Cocinero

A BENSAUDE HOTELS detém uma rede hoteleira constituída por 10 unidades situadas na Região Autónoma dos Açores e em Lisboa.

Para reforçar a sua equipa, o HOTEL AÇORES LISBOA, em Lisboa, pretende recrutar:

 

COZINHEIRO (m/f)

 

Perfil Requerido:

Curso Técnico de Cozinha/Pastelaria ou equivalente
Experiência anterior de, pelo menos, 6 meses como Cozinheiro
Conhecimentos ao nível de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Disponibilidade para praticar um horário em regime de turnos rotativos


Candidaturas através do Portal de Carreiras do Grupo Bensaude: https://www.grupobensaude.pt/pt/carreiras/oportunidades/cozinheiro-m-f-hotel-acores-lisboa-002038/

COZINHEIRO (m/f)

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) para integrar na equipa de renomados hotéis em Vila Verde.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie a sua candidatura para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Contacte-nos:  934 691 177 / 220 932 859

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro/a - Hotel Vila Verde

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticación se combinan para ofrecer una experiencia única.

Con únicamente 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net representa un espacio donde la arquitectura majestuosa y palaciega se complementa con interiores cuidadosamente diseñados, creando un ambiente relajado, romántico e íntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de cítricos, exuberantes jardines mediterráneos y un spa de más de 1.000 m² lo convierten en un destino incomparable.

Bajo la gestión de Cortesín Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticación y excelencia.

¡Actualmente buscamos COCINEROS/AS para completar nuestro equipo de DESAYUNOS!

FUNCIONES PRINCIPALES:
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos cumpliendo con los estándares establecidos.
- Colaborar con el jefe de cocina, el segundo jefe de cocina y el jefe de partida en la gestión de pedidos y la conservación de materias primas y productos destinados al uso en la cocina.
- Garantizar la limpieza y el orden de la estación de trabajo.

OBJETIVOS DEL PUESTO
- Asegurar una experiencia gastronómica excepcional y memorable para los comensales.

POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS:
- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
- Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla (a confirmar durante el proceso de selección).

PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
- Experiencia demostrable en el puesto.
- Formación específica relacionada con la posición.
- Certificación en Manipulación de Alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, con pasión por el servicio y una clara orientación al cliente.
- Disponibilidad para horarios flexibles y funciones variadas.
- Posibilidad de movilidad geográfica.

Cocinero/a Desayunos Hotel 5* GL

Com mais de 25 anos a transformar negócios e carreiras, na Laçarote Group, não somos apenas especialistas em Recrutamento, Seleção, Gestão de Equipas e Serviços Outsourcing. Somos parceiros no crescimento e sucesso de diversas empresas e profissionais. 

Atuamos em inúmeras áreas e oferecemos soluções personalizadas ao seu negócio. Com uma presença sólida em todo o país, orgulhamo-nos de criar soluções que fazem a diferença no mercado atual.

Peça já o seu orçamento ou aposte na sua carreira, contacte-nos ! 

211 910 788

www.lacarote.com

A Laçarotecater, empresa de referência no setor da restauração coletiva, com 27 anos de experiência no mercado, está a reforçar a sua equipa!

Procuramos Cozinheiro(a) de 1ª e 2ª comprometido(a) e com paixão pela cozinha, para integrar as nossas unidades na zona de Lisboa.

O que oferecemos:

Contrato de trabalho

Horário a tempo completo (8 horas por turno)

Turnos diurnos ou noturnos (conforme necessidade)

Integração numa equipa experiente e dinâmica

Requisitos:

✔ Mínimo de 5 anos de experiência na área

✔ Disponibilidade horária para trabalho por turnos

✔ Boa apresentação

✔ Assiduidade e pontualidade

Se gosta de trabalhar em equipa, tem atenção ao detalhe e quer fazer parte de uma empresa sólida e em crescimento, envie já a sua candidatura!

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Cozinheiro 1ª e 2ª- Hotel de Luxo

Cadena hotelera, con 2 hoteles en Portugal y sede en Palma de Mallorca

Estamos a recrutar Cozinheiros (m/f) – Smy Lisboa
A equipa do Smy Lisboa está a crescer e queremos contar com o seu talento ! Procuramos Cozinheiros (m/f) com paixão pela gastronomia, experiência em hotelaria ou restauração e vontade de fazer parte de um projeto em constante evolução.

O que procuramos:
. Formação e experiência como Cozinheiro(a) em ambientes profissionais
. Português fluente (obrigatório)
. Gosto pelo trabalho em equipa e atenção ao detalhe
. Proatividade, organização e compromisso com a qualidade
. Capacidade de comunicação e relação interpessoal
. Foco no cliente e na excelência do serviço

O que oferecemos:
. Integração numa empresa jovem, dinâmica e em crescimento
. Presença internacional – estamos em 5 países
. Oportunidades reais de desenvolvimento e progressão na carreira
. Ambiente de trabalho inclusivo, colaborativo e responsável
. Formação contínua

Porquê a Smy Hotels?
Porque apostamos nas pessoas, na qualidade e num serviço sustentável. 
Se quer fazer parte de uma equipa que valoriza a sua evolução profissional, esta é a sua oportunidade de fazer a diferença.
Cozinhe connosco. Cresça connosco. Inspire connosco.


Cozinheiros (m/f) – Smy Lisboa

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha - Hotel 5* - Lisboa. É valorizado o perfil com: - Formação em restauração, Hotelaria e Turismo; - Experiência mínima de 2 anos no posto; - Conhecimentos de gastronomia e eventos. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Preparação e execução de pratos de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos; - Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos; - Colaborar com a equipe para manter a eficiência da cozinha; - Cumprir normas de higiene e segurança alimentar. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha - Hotel 5* em Lisboa. É valorizado o perfil com: - Formação em Turismo/Restauração; - Experiência mínima de 2 a 3 anos no cargo de liderança; - Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Controle de Qualidade; - Controlo da receção de mercadorias e correto armazenamento das mesmas; - Controle de temperatura das câmaras; - Revisão diária do lote para a preparação do serviço; - Gestão da equipa; - Preparação para o arranque do serviço. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Chef de Cozinha - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.
O nosso objetivo é oferecer um serviço de excelência a todos os clientes, apostando na qualidade dos produtos, num serviço de atendimento rigoroso e na formação dos nossos recursos humanos.


A Primefood S.A. proporciona uma oferta de restauração e de alimentação inovadora no mercado, apostando em produtos de elevada qualidade. Presente do Norte ao Sul do país a Primefood S.A. detém várias marcas, nacionais e internacionais com localizações premium, da qual se destaca o aeroporto de Lisboa.
O nosso objetivo é oferecer um serviço de excelência a todos os clientes, apostando na qualidade dos produtos, num serviço de atendimento rigoroso e na formação dos nossos recursos humanos.

Recrutamos Pasteleiro para unidade localizada no centro de Lisboa:

Requisitos:
- Experiência sólida em Pastelaria (mínima 5 anos);
- Experiência profissional em ambientes de produção/fabrico em grande escala;
- Boa capacidade de liderar e coordenar equipas na área da pastelaria;
- Experiência na criação de novas receitas;
- Rigor no cumprimento de prazos de produção/fabrico;
- Dinâmico, responsável, honesto e dedicado;
- Polivalência e Criatividade;
- Disponibilidade horária.

Oferecemos:
- Integração num grupo com uma sólida experiência em restauração;
- Possibilidade de progressão na carreira de acordo com o seu desempenho;
- Salário compatível com a experiência profissional;
- Possibilidade de trabalhar com vários tipos de pastelaria;
- Contrato de Trabalho direto com a empresa.

Pasteleiro - Centro de Lisboa (full-time)

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha em Hotel 3* em Lisboa. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Responsável por liderar e orientar a equipa de cozinha no dia a dia; - Responsável por fazer a gestão do estoque de matérias-primas, assegurar a conservação adequada; - Responsável garantir que todos os pratos preparados cumprem os padrões de qualidade definidos pelo hotel e pelo chefe de cozinha; - Responsável garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene; - Responsável participar na criação de novos pratos e na sua apresentação final, assegurando um empratamento apelativo e de qualidade. É valorizado o perfil com: - Formação superior ou técnica em Cozinha; - Experiência mínima de 2 a 3 anos na função; - Experiência na gestão de equipas de média a grande dimensão; - Experiência em Banquetes e Restaurantes; - Bons conhecimentos de Inglês/Espanhol. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Sub Chef de Cozinha - Hotel 3* - Lisboa (Parque das Nações)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<a title="" href="https://www.melia.com/pt/hoteis/portugal/lisboa/me-lisbon?esl-k=sem-google|ng|c722967963757|mp|kme%20lisboa|p|t|dc|a177912500544|g14800287042&amp;gclsrc=aw.ds&amp;&amp;gad_source=1&amp;gad_campaignid=14800287042&amp;gclid=CjwKCAiAoNbIBhB5EiwAZFbYGAskIY7jyhx35dMffjZUTFN0U1I2m0JdvvI4CF5d_8oFwdn3lUZoDRoCZBkQAvD_BwE" target="_self">ME Lisbon</a> is a 5-star hotel that combines luxury, contemporary design, and personalized experiences. Located in the heart of Lisbon, we stand out for our exceptional service and attention to detail, offering our guests unique and memorable moments. Mission: Ensure the quality and consistency of ME Lisbon’s gastronomic offering by coordinating the kitchen team and overseeing the preparation and presentation of dishes in line with the highest standards of taste, aesthetics, and food safety. What will you have to do? <ul><li style="text-align:justify">Lead and organize the kitchen team, ensuring flawless coordination and efficiency across all service periods.</li><li style="text-align:justify">Oversee the preparation and presentation of each dish, guaranteeing excellence in flavor, technique, and visual appeal.</li><li style="text-align:justify">Monitor portion control, waste reduction, and overall operational performance to maintain premium standards.</li><li style="text-align:justify">Ensure the proper use, care, and maintenance of all ingredients, tools, and equipment.</li><li style="text-align:justify">Uphold the highest levels of hygiene, cleanliness, and food safety (HACCP) throughout the kitchen.</li><li style="text-align:justify">Contribute creatively to menu development, stock management, and seamless communication with other departments. </li></ul> What are we looking for? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Degree or professional training in Gastronomy and/or Culinary Arts.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Minimum of 2 years of experience in similar roles, preferably in 5-star hotels.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Strong knowledge of culinary techniques, food safety, and gastronomic trends.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Leadership, attention-to-detail skills, proactivity, and focus on excellence.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Fluent in Portuguese and in English.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;text-align:justify">Proficiency in Microsoft Office and job-related tools.</li></ul>

Looking for a Cook job ?We've got you!

COZINHEIRO (m/f)

Cozinheiro/a - Hotel Vila Verde

Cocinero/a Desayunos Hotel 5* GL

Cozinheiro 1ª e 2ª- Hotel de Luxo

Cozinheiros (m/f) – Smy Lisboa

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Chef de Cozinha - Hotel 5* - Lisboa (Parque das Nações)

Pasteleiro - Centro de Lisboa (full-time)

Sub Chef de Cozinha - Hotel 3* - Lisboa (Parque das Nações)

Chef de Partie - ME Lisbon

COZINHEIRO (m/f)

Job description

Requirements

What is the average salary of a Cocinero?

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