Cocinero

The Multiple Brand Hotel Management Company 
Una empresa formada por un grupo de profesionales apasionados por la hostelería dedicados a la gestión y posicionamiento de hoteles de alta gama de una forma integral, personalizada y rentable.

 Buscamos un/a ayudante de cocina responsable y eficiente para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será clave para mantener la limpieza, el orden y el buen funcionamiento del área de cocina.

• Mantener limpia y desinfectada la zona de lavado y áreas asignadas.
• Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario.
• Separar residuos y cumplir con normas de reciclaje.
• Controlar el uso adecuado de productos de limpieza
• Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable
• Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento

Ayudante de Cocina - Vignette Finca Banyols

M Hotels es una cadena hotelera familiar nacida en 2002, fruto de la unión de la vocación hotelera y la pasión por el arte y el interiorismo. Ambos aspectos son notables en HM Hotels, a través de un servicio de alta calidad y unas instalaciones que apuestan por un diseño de estilo mediterráneo, tanto en sus hoteles urbanos como en los vacacionales y dentro de sus dos marcas: HM Hotels y whala!hotels.

A su equipo directivo, joven y experimentado en todas las áreas de la explotación hotelera, se une un equipo humano de más de 1500 personas, con una gran motivación y vocación de servicio para ofrecer a cada huésped una estancia perfecta que suponga un recuerdo inolvidable, una experiencia que supere sus expectativas.

En HM Hotels, cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, buscamos un/ segundo/a jefe/a de cocina para nuestro hotel de 4 estrellas HM Jaime III, ubicado en el centro de Palma.

Funciones:

Apoyo directo al/la jef/a de cocina en la organización y supervisión de la operativa diaria.

Elaboración y preparación de platos según los estándares establecidos.

Control y correcta conservación de los alimentos (APPCC).

Supervisión y coordinación del equipo en ausencia del/la jefe/a de cocina.

Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina y zonas de trabajo.

Colaboración en el control de stocks y pedidos.

Requisitos:

Formación en cocina o restauración.

Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.

Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

Responsabilidad, organización y compromiso.

Se valorará:

Conocimientos de ofimática, proactividad y capacidad de liderazgo.

Ofrecemos:

Contrato fijo discontinuo

Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días libres por semana.

Salario a negociar según valía y experiencia.

La oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en plena expansión, estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.

Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡te estamos esperando!

2º Jefe/a de cocina para hotel Jaime III - Palma 

En el Hotel Cala Fornells te ofrecemos la combinación perfecta de tradición y modernidad. En primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, podrás disfrutar de un trato cálido y personalizado en todo momento con las mejores vistas del Mediterráneo.



Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.

Actualmente buscamos un AYUDANTES DE COCINA para toda la temporada 2024! con Incorporación inmediata se valorará muy positivamente residencia por la zona de Calvià o Andratx.

Tus FUNCIONES


● Soporte en la formación de los ayudantes de cocina.
● Diseñar decoraciones para pastelería.
● Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
● Preparar y presentar productos de pastelería y repostaría a partir de elaboraciones básicas.


Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Experiencia mínima de 2 a 3 años en hoteles de categoría similar o superior.
● Vehículo propio
● Buen manejo del producto







Ayudante de cocina Hotel 4* (m/f)

Hotel Urbano 4* abierto todo el año. Empresa dedicada al sector hostelería desde 1971, en constante crecimiento y con una apuesta constante por la mejora de sus instalaciones y servicios tanto para clientes como nuestro equipo humano

Hotel Urbano 4* abierto todo el año precisa cubrir vacante en cocina
Horario de TARDE (no partido)

Imprescindible experiencia previa entornos hoteleros preferiblemente urbanos

Se valorarán conocimientos de:
- elaboración de alimentos básicos y desayunos para entornos hoteleros
- elaboración de platos de carta

Idiomas requeridos: Castellano nativo, se valorarán ingles, alemán y catalán

Ayudante Cocina Hotel urbano 4*

“Súmate al equipo que hace felices a los demás”

En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical.

Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz.

Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma.

Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.

¿Te apasiona hacer felices a los clientes a través de tus platos y servicio? ¿Te gusta el ritmo de una cocina bien coordinada?

Si tienes experiencia en hostelería, eres talentoso/a y entusiasta, ¡Únete al equipo del Hotel Helios Benidorm como Cocinero/a!

Tus principales responsabilidades serán:



* Apoyo en la preparación y presentación de platos en el buffet
* Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina y el área del buffet
* Atención y servicio al cliente, asegurando su satisfacción
* Colaboración con el equipo de cocina en la elaboración de diferentes preparaciones


¿ Qué ofrecemos?

* Contrato Fijo - Discontinuo.
* Jornada completa en turnos partidos y rotativos.

* Salario según convenio.

* La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, colaborativo y multicultural.
* Opciones reales de desarrollarte profesionalmente y crecer dentro de la empresa.

Ayudante de Cocina (Bufetero/a)

Empresa familiar mallorquina, hoteleros desde 1956, pioneros en turismo vacacional con más de 60 años de experiencia.

JS Hotels dispone de un total de trece hoteles en Mallorca, ubicados en algunos de los lugares más privilegiados de la isla. La belleza del litoral con playas de fina arena y transparentes aguas, además de pintorescos rincones, junto con la posibilidad de disfrutar de variadas actividades lúdicas y deportivas, hacen de nuestros destinos en Mallorca la mejor opción para disfrutar de unas inolvidables vacaciones en Mallorca. 

JS Hotels cuenta con establecimientos en Porto Colom, Can Picafort, Puerto de Alcudia, Playa de Muro y Can Pastilla.

Como Ayudante de Cocina en JS Hotels, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Palma. Tus responsabilidades incluirán asistir en la preparación de alimentos, limpieza de la cocina y utensilios, así como contribuir al mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien con al menos 1 año de experiencia en roles similares, habilidades para trabajar en equipo, y capacidad para seguir instrucciones. Se requiere un título o certificación relacionada con la cocina. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo, además de un ambiente laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Ayudante de Cocina - JS Palma Stay

Hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Ponsa selecciona Jefe/a de Cocina para liderar su equipo gastronómico y garantizar una experiencia culinaria de alta calidad para nuestros clientes.

Funciones principales
•	Planificación, organización y supervisión de la cocina.
•	Elaboración y diseño de menús acordes a la categoría del hotel.
•	Gestión y liderazgo del equipo de cocina.
•	Control de costes, escandallos y aprovisionamiento.
•	Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).
•	Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel.
•	Garantizar la calidad, presentación y tiempos de servicio.
Requisitos
•	Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en hoteles de 4 estrellas o superior.
•	Formación en cocina o restauración.
•	Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
•	Conocimientos de control de costes y gestión de proveedores.
•	Residencia en Mallorca o disponibilidad para trasladarse.
•	Valorable experiencia en hoteles vacacionales y/o buffet.
Se ofrece
•	Contrato estable.
•	Salario competitivo según experiencia.
•	Buen ambiente de trabajo.
•	Posibilidades de desarrollo profesional.

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Ayudante de Cocina - Vignette Finca Banyols

2º Jefe/a de cocina para hotel Jaime III - Palma

Ayudante de cocina Hotel 4* (m/f)

Ayudante Cocina Hotel urbano 4*

Ayudante de Cocina (Bufetero/a)

Ayudante de Cocina - JS Palma Stay

JEFE/A DE COCINA – HOTEL 4 estrellas

Ayudante de Cocina - Vignette Finca Banyols

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Requirements

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