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Publicada el 28/01/26

Jefe/a de Partida

Helios Hoteles

Palma de Mallorca, Spain

2 vacancies

12 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Permanent - Seasonal

Chef de Partie

Hotel Chain

Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca! En este rol, serás el responsable de liderar y supervisar un equipo de cocineros en la preparación y presentación de platos de alta calidad para los huéspedes del hotel. Tus principales responsabilidades incluirán: * Liderar y motivar a un equipo de cocineros, delegando tareas de manera efectiva y proporcionando retroalimentación constructiva que fomente un ambiente de trabajo positivo. * Planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad. * Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con los menús del hotel. * Supervisar la cocción de alimentos y controlar los tiempos de preparación para garantizar una entrega puntual a los comensales. * Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida. * Implementar y mantener los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. * Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las normas de seguridad e higiene. ¿Qué ofrecemos? * Contrato: Fijo Discontinuo * Salario: según convenio * Jornada: Completa * Horario: de 14:00 a 22:00 2 días libres * Incorporación inmediata

Requirements

Experience

3 - 5 years

Residence

Indifferent

Minimum degree

High School

* Experiencia mínima de 3/4 años de jefe/a de partida en hoteles de 4* de restaurantes con servicio buffet. * Capacidad de comunicación y liderazgo. * Orientación al cliente.

Report offer

Ubicación de la vacante

Dónde estamosPalma, Illes Balears, España

Commute time

About the company

Helios Hoteles

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

“Súmate al equipo que hace felices a los demás” En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical. Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz. Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma. Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.

What is the average salary of a Chef in Menorca?

salario promedio por año0 €

The average annual salary for this position is around 0€. Salaries for a Chef in Menorca typically range from 0€ to 0€.

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Top Region
Islas Baleares Job

Top Area
Kitchen (Menorca) Job

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Jefe/a de Partida

2º Jefe/a de cocina para hotel Jaime III - Palma

Jefe de partida hotel 5*

Cocineros/as Hotel Familiar 4* (m/f) ( Zona Paguera)

Pinche Cocina Hotel 4* (m/f)

Cocinero/a Desayunos Hotel Familiar 4* Paguera-Calvià

Segundo Jefe/a Cocina

Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos

Jefe/a de Partida

Job description

Requirements

What is the average salary of a Chef in Menorca?

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