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Job description

Latest 24h
Permanent
Food and Beverage Manager

Ihre Aufgaben: • Service Steuerung unserer Outlets: Restaurant Neu Frankfurt, Bar und Konferenzbereich • Betreuung unserer internationalen Gäste • Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung unserer hoteleigenen Standards • Wahrnehmung der Gastgeberfunktion • Repräsentation der F&B Outlets • Weiterentwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte sowie Optimierung der Serviceabläufe • Enge Zusammenarbeit mit der F&B- und Küchenleitung • Organisation und Durchführung von internen Schulungen • Erledigung administrativer Aufgaben Sie bringen mit: • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach • Einschlägige Berufserfahrung in der Hotelgastronomie, insbesondere in den Bereichen Service und Konferenz • Selbstständige, pflichtbewusste und verantwortungsvolle Arbeitsweise • Teamgeist, Loyalität, Führungsstärke und Vorbildfunktion • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit • Fachkenntnisse, Professionalität und Begeisterung für den Beruf • Ausgeprägte Gastorientierung und serviceorientiertes Denken • Betriebswirtschaftliches Verständnis und wirtschaftliches Arbeiten • Ein aufgeschlossenes und freundliches Auftreten

Requirements

Experience
Not required
Residence
Indifferent
Minimum degree
None of the above

About the company

Meliá Hotels International
Palma de Mallorca, Spain
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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.