Empregado Mesa 1ª(M/F) - Hotel Forte de Gaia

Job Description

O Hotel Forte de Gaia encontra-se a recrutar Empregados de Mesa de 1ª para integrar a sua equipa.

Missão:
Este profissional tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Principais Responsabilidades:
- Servir refeições e bebidas a hóspedes e clientes;
- Colaborar na arrumação das salas e no arranjo das mesas;
- Velar pela limpeza dos utensílios;
- Executar quaisquer serviços preparatórios na sala, tais como a troca de roupas;
- Auxiliar nos preparos do ofício;
- Auxiliar ou executar o serviço de pequenos almoços nos aposentos e outros locais do estabelecimento;
- Registar e pedir à cozinha os pedidos feitos pelos clientes;
- Emitir as contas e consumos e cobrar as respetivas importâncias;
- Executar trabalhos de bar, quando necessário, cuidando da limpeza e higiene dos utensílios de preparação e servindo bebidas.
- Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proativa, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
- Venda e promoção dos serviços do Hotel.

Perfil:
- Facilidade de comunicação;
- Apresentação cuidada;
- Atitude de orientação para o cliente;
- Flexível, proativo, com espírito de iniciativa e equipa.

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

---