Job description
Chef de Rang - GLORIA OSTERIA Milano Big Mamma è la squadra dietro 30 iconici ristoranti italiani in Francia, Belgio, UK, Spagna e Germania (dai un occhio al nostro sito per scoprirli tutti!). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2300 persone che rendono possibile ogni giorno questa incredibile avventura. LA TUA MISSIONEPer il nostro ristorante di Milano Brera, selezioniamo CHEF DE RANG pronto/a per una grande sfida: the best customer experience ever! • Sarai l'ambasciatore dei valori di Big Mamma: avrai un atteggiamento caloroso, sorridente e professionale nei confronti del cliente, aiuterai i colleghi durante il servizio e adotterai un atteggiamento da "problem solver" • Garantirai la qualità del servizio in sala ed il benessere dei clienti durante la loro permanenza da noi: contribuirai alla migliore esperienza del cliente in ogni fase del servizio, sarai responsabile dell’accuratezza, velocità ed ottimizzazione del servizio LA NOSTRA OFFERTA • Full time (40h/settimana) e due giorni di riposo consecutivi • Pasti durante il servizio e sconti nei nostri ristoranti • Formazione continua e tante opportunità di carriera • Possibilita’ di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania) • E mooolto altro ancora! PERCHE PROPRIO TE • Sei determinato/a, proattivo/a, entusiasta • Hai esperienza precedente nel ruolo in un contesto fine dining • Sei un esperto/a di vini, prodotti e ricette italiane • Parli fluentemente inglese • Ti piace il lavoro di squadra • Hai voglia di crescere nel ruolo e punti alla luna • Ti accompagna sempre un grande sorriso! INIZIO CONTRATTO: settembre 2025I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. #RelocationBigMamma
Requirements
About the company

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día ! El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.