Job description
Brown’s Hotel Group é um grupo de boutique hotéis em Lisboa, reconhecido pelo design contemporâneo, em que cada unidade combina conforto e atendimento centrado no cliente. Estamos a recrutar Bartender (M/F) para o Hotel Brown’s Avenue. Brown’s Avenue é um hotel de 5* situado na zona da Avenida da Liberdade. Com um estilo moderno e sofisticado, cada recanto foi pensado ao detalhe para criar momentos relaxantes. Com uma atmosfera intimista, o bar está inserido no restaurante do hotel, apresentando um serviço de excelência. Procuramos uma pessoa que alia técnica de bar e paixão pela hospitalidade, capaz de surpreender e proporcionar experiências sensoriais inesquecíveis aos nossos clientes. Principais funções: • Preparar e servir cocktails clássicos e de autor, com criatividade e precisão. • Garantir um atendimento personalizado, atento e discreto • Gerir o serviço de bar (mise en place, stocks, higienização e organização). • Sugerir e criar novas combinações de bebidas, alinhadas com a identidade do hotel. • Colaborar com a equipa de restaurante e sala para assegurar um serviço de excelência.
Requirements
Perfil pretendido: • Experiência comprovada como Bartender em hotel ou restaurante de referência • Bons conhecimentos de mixologia, bebidas , técnicas de bar e tendências • Elevado nível de inglês (eliminatório - outras línguas são valorizadas) • Boa capacidade de comunicação • Atitude profissional, cordial e orientada para o cliente. • Bom relacionamento interpessoal e espírito de equipa • Simpatia e boa apresentação
About the company
Boutique hotel, situado na Baixa de Lisboa, inserido num grupo hoteleiro em expansão.