Job description
Über unsDu bist auf der Suche nach neuer Inspiration und willst für ein Familienunternehmen arbeiten, in dem das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeiter höchste Priorität hat? Mit unserer ganzheitlichen Move & Relax Philosophie aus Bewegung, Regeneration und Ernährung, bekommst du, genau wie unsere Gäste, obendrein neue Power für all deine Aktivitäten und Hobbys. In unserem Pletzer Resort „Das Seepark Wörthersee Resort“ garantieren wir uns und unseren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre, indem wir ehrlich, respektvoll und authentisch miteinander umgehen. Verbunden mit modernem Ambiente, einzigartiger Infrastruktur und jeder Menge Herzlichkeit und Spaß im Team. Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d), der gerne unser Team in unserem Pletzer Resort unterstützen möchte. Als leidenschaftlicher Koch bringst du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel mit und verkörperst eine positive Einstellung zu Nachhaltigkeit und Regionalität. Deine neue Herausforderung!· Einsatz auf allen Küchenposten - vorrangig im Frühdienst ab 05:00 Uhr · Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln des jeweiligen Postens nach Anweisung des Chef de Partie, Sous Chef oder Küchenchef · Zubereitung, Präsentation und Ausgabe von Lebensmitteln direkt am Buffet (Livestation) · Kontrolle und stetiges Auffüllen des Buffets · konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten · in deiner Funktion motivierst und unterstützt du deine KollegInnen und lebst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander · umsetzen und leben unserer Unternehmensphilosophie · verantwortlich für die Einhaltung und Kontrolle der Ernährungs- und HACCP-Hygienerichtlinien sowie SicherheitsstandardsDu kannst dich freuen über…· eine abwechslungsreiche Tätigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten · die freie Nutzung des Move-Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck · 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts · regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents · ausgezeichnete Verpflegung · eine Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen · geregelte Arbeitszeiten · eine zukunft
Requirements
· du eine Ausbildung als Koch abgeschlossen hast · du bereits erste Berufserfahrungen in der Gastronomie gemacht hast · du Leidenschaft für die Tourismusbranche, Freude an der persönlichen Weiterentwicklung und Offenheit gegenüber neuen Trends mitbringst · du über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein in Bezug auf Lebensmittel und deren Zubereitung verfügst · du offene und respektvolle Umgangsformen schätzt sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild hast · du stressresistent bist · du über entsprechende Deutschkenntnisse verfügst
About the company
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.