Job description
En Meliá Hotels International buscamos un/a Outlet Manager para nuestro Hotel MiM Mallorca, Meliá Collection, nueva apertura en la zona costera de S'Illot. Misión del puesto: reportando al F&B Manager del Hotel, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI o en hoteles de 4/5*. • Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar). • Conocimiento operativo (buffet, a la carta…) y en gestión de eventos. • Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento. • Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo. • Dominio del Paquete Office. • Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
