Job description
Como Jefe/a de Cocina, tendrás la emocionante oportunidad de liderar y coordinar el equipo de cocina en nuestro establecimiento en Can Picafort. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos, controlar inventario y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Además, deberás gestionar la elaboración de presupuestos, mantener relaciones con proveedores y asegurar que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria. Buscamos a alguien con al menos 2 a 3 años de experiencia en puestos similares, conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para liderar un equipo multidisciplinario. Se requiere título o certificación relacionada con el área culinaria. Ofrecemos un contrato fijo-discontinuo y la oportunidad de formar parte de una reconocida cadena hotelera.
Requirements
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Establecimiento hotelero ubicado en Mallorca..
