Job description
Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection ***** récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent F/H.
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !
De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!
Vos missions principales:
Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
- Accueillir le client dans le restaurant
- Servir et présenter les mets et boissons au client
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant
- Être attentif aux attentes et aux besoins du client
- Veiller à ce que le client ne manque de rien
- Répondre aux demandes du client
- Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant
- Nettoyer et remplir les consoles du restaurant
- Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché:
- Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
- De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
- Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et êtes passionné.e par votre métier
- Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise d’une troisième langue serait appréciée
Conditions d'emploi et avantages:
- Contrat en CDI
- Temps de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repose consécutifs par semaine
- Pas de coupure
- Indemnité nourriture
- 1 RTT/mois
- A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Prime annuelle d'habillage/déshabillage
- Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d’E-learning eMelia
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.