Job description
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y disfrutas trabajando en entornos dinámicos donde la calidad y el trabajo en equipo son clave? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos ayudantes de cocina comprometidos/as, ágiles y con ganas de desarrollarse profesionalmente en un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus colaboradores. 🍽️ Tu misión Darás apoyo al equipo de cocina en la preparación y elaboración de platos, participando en las tareas básicas de producción y garantizando el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. 👨🍳 Tus responsabilidades Formarás parte del equipo de cocina, colaborando en la preparación y elaboración de platos para garantizar una experiencia gastronómica de calidad a nuestros huéspedes. Entre tus funciones principales estarán: - Manipulación y preparación de materias primas para la elaboración de platos. - Apoyo al cocinero/a en la preparación y ejecución de recetas. - Elaboración de preparaciones sencillas como ensaladas, guarniciones, pastas y aperitivos. - Preparación de emplatados y presentación básica de platos. - Limpieza de superficies de trabajo, utensilios y equipos de cocina. - Mantenimiento del orden y limpieza en cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento. - Revisión de existencias y apoyo en la realización de inventarios. - Aprendizaje continuo de técnicas culinarias, menús y cartas del establecimiento. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Requirements
About the company
Empresa lider europeo en apartamentos vacacionales, con mas de 450 complejos en todo Europa.