Job description

Reporta a: Chefe de Sala Descrição do Cargo: O Empregado(a) de Mesa é responsável por garantir um serviço de qualidade e excelência no atendimento aos clientes, assegurando a apresentação dos menus, a correta execução de pedidos e a satisfação dos clientes em alinhamento com os valores da empresa. Este cargo requer competências técnicas, espírito de equipa e um elevado compromisso com as normas de higiene, segurança e hospitalidade. Principais Responsabilidades: 1. Atendimento e Serviço ao Cliente: • Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas e atender às necessidades dos clientes de forma proativa. • Executar o serviço de mesa de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo uma experiência positiva ao cliente. • Operar o sistema POS para registar pedidos e processar pagamentos com eficiência. 2. Preparação e Organização: • Assegurar a mise-en-place antes do início do turno, garantindo que todos os equipamentos e utensílios estejam prontos para a operação. • Contribuir para a organização do espaço, incluindo a limpeza e manutenção durante e após o serviço. • Preparar e organizar a sala para o turno seguinte, assegurando a continuidade do serviço. 3. Trabalho em Equipa e Colaboração: • Trabalhar em estreita colaboração com o Chefe de Sala e outros departamentos para atender às necessidades da operação. • Participar ativamente em briefings, formações e reuniões de equipa, partilhando feedback e sugestões para melhoria contínua. • Demonstrar espírito de equipa, apoiando colegas sempre que necessário. Requisitos: Qualificações: • Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (valorizam-se outras línguas). • Experiência mínima de 1 ano em funções similares, preferencialmente no setor de hotelaria ou restauração. • Conhecimento básico de sistemas POS e normas de higiene e segurança alimentar. Competências: • Proatividade, polivalência e atenção aos detalhes. • Capacidade de comunicação clara e eficaz com clientes e equipa. • Elevado sentido de responsabilidade, organização e pontualidade. • Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão. • Conhecimentos técnicos: providenciar um serviço de excelência; conhecimento de vinhos e cocktails. Benefícios: • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com foco na qualidade e inovação. • Benefícios adicionais ajustados à função. • Não há repartidos e as folgas são consecutivas.

Requirements