Job description
¿Eres un/a apasionado/a de la cocina y buscas desarrollar tu carrera en un entorno de alta calidad? En Hotel Saratoga, un prestigioso hotel de 4 estrellas, estamos en busca de un/a Cocinero/a que se una a nuestro equipo para ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros huéspedes.
Responsabilidades
• Preparar, cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares del hotel.
• Supervisar y garantizar la calidad de los productos utilizados en la cocina.
• Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria.
• Gestionar los tiempos de preparación y servicio para asegurar la satisfacción de los clientes.
• Trabajar en equipo con otros departamentos para eventos especiales.
Requisitos
• Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar.
• Formación en Cocina/Gastronomía (valorable formación adicional).
• Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de diferentes tipos de cocina (mediterránea, internacional, etc.).
• Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
• Actitud proactiva, atención al detalle y pasión por la excelencia.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Qué ofrecemos
• Contrato fijo discontinuo.
• Un ambiente de trabajo colaborativo en un entorno de alto nivel.
• Salario según convenio de hostelería de las Islas Baleares y beneficios adicionales (comidas, descuentos en servicios del hotel, etc.).
Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera y formar parte de un equipo apasionado por la hospitalidad, ¡queremos conocerte!
