Restaurante de alta gastronomia japonesa contemporânea, conhecido por combinar tradição japonesa com um toque moderno e sofisticado.

Experiência Omakase

MIMI, curated by Yakuza, é uma experiência gastronómica imersiva e exclusiva, concebida para um público exigente e atento ao detalhe. Mais do que um jantar, é uma viagem sensorial exclusiva, onde cada momento é cuidadosamente orquestrado para proporcionar uma experiência intimista, sofisticada e memorável. O ambiente distingue-se pela sua estética elegante e minimalista. 

👤 Perfil que procuramos 

Procuramos um(a) profissional com postura exemplar, excelente apresentação e forte sentido de organização, capaz de assegurar uma receção cuidada e um serviço de excelência. Valorizamos alguém com atitude profissional, atenção ao detalhe e genuína paixão por proporcionar experiências de alto nível ao cliente. O domínio da língua inglesa é fator eliminatório. 

🎯 Oferecemos

Integração num projeto sólido e em crescimento. Formação e acompanhamento contínuo, equipa experiente e orientada para a excelência, condições compatíveis com a experiência demonstrada.

📩 Candidaturas

Os interessados deverão enviar o seu currículo com foto, indicando a vaga e localidade, para:
admyakuza@olivier.pt

Empregado de mesa — Mimi — Lisboa — Restaurante

Opening in 2026, The Standard, Lisbon will bring our signature, design-driven hospitality to the city. Located at Palácio Santa Clara above Alfama, the hotel blends historic character with bold contemporary style, offering 165 guestrooms, 24 apartments, lively restaurants and bars, gardens, a spa, gym, rooftop terrace, and event spaces.

Opening in 2026, The Standard, Lisbon brings our iconic lifestyle brand to the heart of historic Alfama. Set within the restored Palácio Santa Clara, the hotel will feature 170 guestrooms, 24 apartments, destination restaurants and bars, a rooftop, pool deck, café, event spaces and 24-hour In Room Dining—all centred around food, music, art and culture.

As we enter pre-opening, we're looking for an F&B Manager (Outlets Manager) to join our Food & Beverage leadership team and help deliver an experience that's Anything but Standard.

Your Role

Reporting to the F&B Director, you'll act as their deputy and lead the day-to-day operation of all Food & Beverage outlets, ensuring exceptional service, operational excellence and memorable guest experiences across every venue.

This is a highly visible, hands-on role overseeing the Guest Lounge, Restaurant, Bar, Café, Pool Deck, Rooftop, Event Spaces and In Room Dining. You'll work closely with Floor Managers and Supervisors to ensure service standards, staffing, productivity and brand expectations are consistently achieved.

As part of the senior F&B leadership team, you'll support recruitment, training, coaching, labour planning, payroll control and compliance, while helping build an engaged, high-performing team that embodies The Standard's culture. You'll also play an active role in hosting guests, supporting events and nightlife programming, and ensuring every outlet delivers an exceptional experience.

About You

You'll have:

At least 3 years' experience in a senior F&B management or Restaurant Manager role within a lifestyle hotel or multi-outlet hospitality business.
Strong experience managing multiple Food & Beverage outlets.
Previous restaurant and bar management experience.
Experience acting as a deputy within an F&B leadership team.
Excellent leadership, coaching and people development skills.
Commercial awareness with the ability to balance guest experience and financial performance.
Knowledge of labour planning and, ideally, Portuguese employment legislation.
Experience supporting events and late-night operations.
Fluency in Portuguese and English.
Flexibility to work evenings, weekends and late nights.
Pre-opening experience is advantageous.

All applicants must be eligible to live and work in the European Union.


F&B Manager (Outlets Manager)

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

   Desde 2013 que o Grupo Reitoria redefine a experiência gastronómica. Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, somos conhecidos pelo rigor na matéria-prima e pela paixão pelo detalhe. Se tens espírito jovem, dinamismo e queres crescer num grupo de prestígio, o teu lugar é aqui.

Estamos à procura de Operadores de Restauração que partilhem o nosso compromisso com a excelência.

O que vais fazer:
- Apoiar na preparação e confeção de alimentos com foco na qualidade;
- Garantir um atendimento ao cliente de excelência e personalizado;
- Assegurar a organização e limpeza impecável do espaço e utensílios.

O que oferecemos (Muito mais do que um emprego):
💰 Remuneração: Salário acima da média do setor;
⚖️ Equilíbrio: 2 folgas semanais;
🚀 Crescimento: Plano de carreira real e formação contínua (queremos que subas connosco!);
🤝 Cultura: Ambiente jovem, diverso e inclusivo;
🎁 Pack Regalias: Benefícios exclusivos para colaboradores do Grupo.

O que valorizamos em ti:
- Experiência na área e formação adequada;
- Atitude proativa e resiliência (sabemos que o "pico" de serviço exige foco!);
- Espírito de equipa e excelentes competências de comunicação;
- Autonomia e sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade horária.

Aceitas o desafio?

Grupo Reitoria | Operador de Restauração | Mercado Bom Sucesso

Founded in 1972, in the island of Madeira, the Pestana Hotel Group is the largest international hotel group of Portuguese origin.
With a journey of more than four decades of success, the Group owns and manages 87 units in Portugal and abroad, and also six golf courses, two casinos, three tourism real estate projects, 13 Vacation Club projects, a charter airline and a tour operator.
In industrial manufacture and services, Dionisio Pestana's group participates in Madeira's Development Society, the manager of Madeira's International Business Center, and in the Brewery Company of Madeira.
In total, there are nine business areas in which it operates: hotel industry, golf, casinos, touristic real estate, aviation, tourism distribution, Vacation Club, industrial manufacture and services.
In the hotel industry, its main business, the Group currently operates three brands: Pestana Hotels & Resorts, Pestana Collection Hotels and Pestana Pousadas de Portugal, whose network management it took over in 2003.
The Pestana Hotel Group recently announced a partnership with Cristiano Ronaldo to build a set of 4 hotels under a new brand, which will be the 4th of the Group.
Present in 15 countries, it has about 11,500 rooms available in Europe, Africa and America and a team of seven thousand employees.
In 2015 revenues reached 400 million Euros.

Enter the Pestana universe and learn more at www.pestana.com

Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! 

Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Empregada de Mesa de 2ª - part-time (m/f) para Pestana Porto A Brasileira.

O que irá fazer?
•    Atendimento personalizado aos hóspedes;
•    Gerir e responder a pedidos e reclamações;
•    Fornecer informações e assistência;
•    Promover serviços do hotel.

O que procuramos?
•    Experiência mínima de 1 anos na função, em hotelaria de 4/5 estrelas;
•    Formação profissional em Hotelaria, Gestão Hoteleira, Turismo ou áreas relacionadas;
•    Fluência em Inglês, sendo outras línguas adicionais uma vantagem; 
•    Excelentes capacidades de comunicação;
•    Capacidade de solução de problemas;
•    Orientação para o serviço de excelência
•    Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.


O que oferecemos?

●    Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;
●    Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;
●    Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento.
●    Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;
●    Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.


No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar. 
Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto. 

Estamos ansiosos por receber a sua candidatura!

Pestana Porto A Brasileira – Junior Waiter part-time  (m/f)

Somos a STAY HOTELS - uma rede hoteleira nacional que tem como visão ser uma marca de referência de hotéis de cidade onde os clientes prefiram FICAR. Pretendemos proporcionar-lhe uma experiência única e memorável com tudo aquilo que realmente precisa.

A nossa missão passa por conquistar a confiança de cada cliente, servindo-o com grande qualidade, interesse e admiração. Queremos dar a quem nos visita uma excelente e inovadora estadia e prestar um serviço de atendimento excecional e personalizado, enriquecendo cada momento da sua experiência.

Operações de Reservas
• Atender clientes presencialmente, por telefone, email ou outros meios de comunicação, prestando informação sobre disponibilidade, características e tarifas;
• Efetuar reservas e respetivos registos no sistema;
• Informar os clientes sobre procedimentos de confirmação e condições de estadia.

Check-in
• Saudar e acolher os hóspedes com simpatia e profissionalismo;
• Confirmar e verificar reservas existentes;
• Proceder ao registo dos clientes na unidade hoteleira;
• Entregar a chave ou cartão magnético e prestar informações sobre o hotel, serviços disponíveis e acessos.

Serviço e Atendimento Geral / Check-out
• Averiguar a satisfação dos clientes durante e no final da estadia;
• Proceder à faturação dos consumos e emissão da respetiva fatura;
• Efetuar a cobrança através das diferentes modalidades de pagamento (cartão, numerário, entre outras);
• Receber a chave ou cartão magnético no momento da saída.

Apoio à Gestão do Serviço
• Coordenar e organizar os serviços prestados aos hóspedes;
• Garantir a correta aplicação dos standards de serviço da marca;
• Estabelecer uma relação próxima, inovadora e diferenciadora com os clientes ao longo de toda a estadia;
• Tratar reclamações, propondo soluções adequadas e eficazes;
• Atuar como embaixador(a) dos valores STAY HOTELS;
• Contribuir para a flexibilidade e eficiência da operação, propondo soluções adaptadas às necessidades dos clientes e da organização.

Sustentabilidade
• Cumprir e promover boas práticas ambientais no âmbito das operações de receção;
• Contribuir para o controlo dos impactos ambientais decorrentes da atividade diária.

O perfil que procuramos
• Formação em Hotelaria, Turismo ou área similar (valorizada);
• Experiência em funções de receção ou atendimento ao cliente (valorizada);
• Forte orientação para o cliente e qualidade de serviço;
• Excelentes competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Capacidade de resolução de problemas e gestão de reclamações;
• Flexibilidade de horários.

O que oferecemos
• Integração numa marca nacional sólida e em crescimento;
• Ambiente colaborativo e orientado para as pessoas;
• Formação inicial e contínua;
• Oportunidades de desenvolvimento interno;
• Remuneração compatível com a função.

Na STAY HOTELS acreditamos que as melhores experiências começam nas pessoas.

Rececionista - STAY HOTEL COIMBRA CENTRO

O Grupo BessaHotel é uma referência na hotelaria portuguesa, distinguindo-se por uma oferta que alia conforto, design contemporâneo e um serviço de excelência. Com três unidades estrategicamente localizadas nas cidades do Porto e de Lisboa, o grupo proporciona experiências únicas, adaptadas tanto ao segmento de lazer como ao mercado de negócios.

No Porto, o BessaHotel Baixa destaca-se pela sua localização privilegiada no centro da cidade, oferecendo fácil acesso aos principais pontos turísticos, culturais e comerciais. O BessaHotel Boavista, situado numa das zonas mais prestigiadas da cidade, combina elegância, tranquilidade e proximidade aos principais centros empresariais e de eventos.

Em Lisboa, o BessaHotel Liberdade beneficia de uma localização de excelência junto à emblemática Avenida da Liberdade, proporcionando aos hóspedes uma experiência sofisticada no coração da capital, com acesso privilegiado às principais atrações, zonas comerciais e culturais.

As três unidades partilham uma identidade assente na qualidade, inovação e atenção ao detalhe, disponibilizando quartos modernos e confortáveis, espaços dedicados ao bem-estar, gastronomia de qualidade e um serviço personalizado que coloca a satisfação do cliente no centro de todas as experiências.

O Grupo BessaHotel assume o compromisso de proporcionar uma hospitalidade autêntica, onde o conforto, a elegância e a excelência operacional se conjugam para criar estadias memoráveis, refletindo os mais elevados padrões da hotelaria contemporânea.

Localizado no coração de Lisboa, junto à emblemática Avenida da Liberdade, o BessaHotel Liberdade é uma unidade de 4 estrelas que se destaca pela combinação entre conforto contemporâneo, design elegante e um serviço de excelência. 

Neste contexto, procuramos reforçar a nossa equipa de Housekeeping com a integração de um(a) Empregado/a de Áreas, que contribua ativamente para manter os elevados padrões de qualidade que caracterizam a nossa marca.

Principais responsabilidades:

• Cumprimento de folha de trabalho diária entregue pela sua chefia direta (Governanta Geral);
• Limpeza das zonas públicas do hotel, tais como: casas de banho, receção, restaurante, bar, piscina, balneários do pessoal, ginásio, escritórios, escadas, corredor dos quartos, corredor do pessoal, entre outros;
• Informação direta á sua chefia e/ou receção de alguma avaria que detete durante o desempenho da sua função;
• Outras funções que possam surgir e que sejam necessárias para assegurar o bom funcionamento e limpeza das áreas.


Oferecemos:

- Possibilidade de integrar um grupo sólido e um projeto aliciante;
- Perspetivas de progressão de carreira.



Empregado Áreas (m/f)

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Nos hotéis AC creemos que a atenção ao detalhe é a maior forma de agradecimento que podemos oferecer. Creemos que, se temos tempo para fazê-lo, temos tempo para fazê-lo bem. Os nossos clientes reconhecem e valorizam a beleza característica dos hotéis AC. 

Explora o nosso grande mundo
Queremos que faças parte de nossa família diversificada e global. Quer estejas apenas começando no mundo da hotelaria ou já seja um profissional experiente, podes ter a certeza que sempre iremos valorizar o teu talento natural. Com a tua energia positiva e o teu desejo de agradar, ajudarás os clientes a voltar aos nossos hotéis.

A tua contribuição

Conheces a nossa carta nos mínimos detalhes e estás ansioso para mostrá-la aos clientes. Ao entrarem no AC Lounge, a tua recepção calorosa, a tua simpatia e a decoração impecável das mesas irão gerar uma experiência única. Dia após dia, estabeleces como meta oferecer a cada cliente uma experiência gastronómica, a qual lhe ficará na memória por muito tempo.

Receber os clientes e atender as mesas sem demora

Servir comida e bebida aos clientes, fazendo recomendações quando necessário

Utilizar o conhecimento do cardápio para responder às perguntas dos clientes

Processar corretamente as operações no sistema MICROS

Verificar a satisfação dos clientes com cada prato e bebida

Limpar as mesas, realizar tarefas de fechamento e repor utensílios de mesa e outros itens

Realizar tarefas de abertura e fechamento, incluindo preparação de todos os itens necessários, limpeza das áreas e equipamentos, fechamento de portas, etc.

Preparar, abastecer e manter as áreas de trabalho; gerir o estoque de gelo, copos e guardanapos

Seguir as instruções estabelecidas para manter limpas e organizadas as áreas de trabalho, o bar, o serviço de bar, as mesas e outros elementos

É exigido apresentar uma imagem profissional e manter o uniforme limpo

Antes de iniciar o trabalho, você receberá treinamento de segurança para obter as certificações correspondentes

Empregado de mesa - AC Hotel Porto

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Realizar labores auxiliares. • Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Colaborar en el servicio al cliente. • Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. • Realizar las funciones del servicio en restaurante bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo o persona en quién éste delegue. Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. Colaborar en la facturación y cobro al cliente.

Looking for a Waiting staff job in Açores?We've got you!

Empregado de mesa — Mimi — Lisboa — Restaurante

F&B Manager (Outlets Manager)

Grupo Reitoria | Operador de Restauração | Mercado Bom Sucesso

Pestana Porto A Brasileira – Junior Waiter part-time (m/f)

Rececionista - STAY HOTEL COIMBRA CENTRO

Empregado Áreas (m/f)

Empregado de mesa - AC Hotel Porto

Ayudante de camarero/a- Barceló Costa Ballena

Empregado de mesa — Mimi — Lisboa — Restaurante

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Requirements

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