 Como Responsável de Restaurante, irá apoiar o Director de Restaurante desempenhar um papel fundamental na gestão diária do restaurante e das equipas, sempre com o objetivo de alcançar a melhoria continua nas operações diárias gerando aumento de receita e controle de custos. Funções e Responsabilidades • Será responsável pela liderança, orientação e desenvolvimento da equipa • Promover um ambiente de trabalho colaborativo • Supervisionar a prestação do serviço garantindo o cumprimento dos standards e os procedimentos internos • Garantir um serviço de qualidade e excelência, contribuindo ativamente e de forma decisiva para exceder as expectativas do cliente. Que perfil procuramos?  • Formação em Gestão Hoteleira ou numa área relacionada. • Experiência anterior numa função de liderança em operações de Food & Beverage/Restaurante. • Paixão pela liderança e pelo trabalho em equipa. • Sentido de pormenor para atingir a excelência operacional. • Excelente capacidade de atendimento ao cliente. • Boa capacidade de comunicação escrita e oral em inglês. 

Requirements

Experience

Not required

Residence

Indifferent

Minimum degree

None of the above

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About the company

Minor Hotels Europe & Americas

Madrid, Spain

Hotel Chain

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Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

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