En el restaurante situado en carretera del riu 11, buscamos incorporar un Cocinero con experiencia consolidada para asumir un papel esencial en la organización y el funcionamiento diario de la cocina. La posición pertenece a la categoría de Mando Intermedio, cuenta con una vacante y ofrece la oportunidad de integrarse en un proyecto estable dentro del sector Restaurante, con contrato indefinido y jornada intensiva de mañana. Responsabilidades: planificar y elaborar los menús y platos conforme a las fichas técnicas, coordinar la preparación de ingredientes, supervisar los procesos de cocción, garantizar la presentación y calidad de las elaboraciones, controlar existencias, colaborar en los pedidos y mantener el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Requisitos: entre 5 y 10 años de experiencia como cocinero, capacidad de organización y liderazgo operativo, autonomía, gestión de tiempos y orientación a la calidad; se requiere como mínimo Bachillerato/COU y español básico para la comunicación profesional. Beneficios: horario estable de 8:00 a 16:00, jornada intensiva de mañana, contrato indefinido y salario mensual bruto entre 1.600 y 2.400 euros, según experiencia y adecuación al puesto. La residencia requerida corresponde a la provincia vacante.

Requirements

Minimum degree

High School

Experience

5 - 10 years

Languages

Spanish

Se busca cubrir puesto de segundo de cocina en calidad de ccocinero/arrocero .Se precisa expeeriencia minima de cinc años en partida e arroces .Se busca persona aseda y responsable.Incorporcion en equipo de trabajo de 10 pax.Buen ambiente laboral.

Report offer

Job location

Where we areCarrera del Riu, 11, Valencia, España

About the company

Restaurante Martinot

València, Spain

Bar

Website

Restaurante de carácter familiar dedicados a la cocina mediterránea y arroces. Todo un referente en Valencia en el mundo de la restauración. Clásico restaurante valenciano, con una decoración tradicional, así como su cuidada cocina valenciana casera, especialistas en arroces y paellas, all i pebre, carnes, pescados y mariscos. Es ideal para venir en pareja y con la familia con niños, dispone de parque infantil cerrado. Disfruta los sábados y los domingos de nuestro Esmortzar de Torrá…

Frequently asked questions

What is the average salary of job offers in Restaurant?

The average salary in Restaurant can vary depending on the position, experience, and location. However, job offers in this sector usually present salary ranges between 0€ and 0€ annually, with an average salary of 0€.

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