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Publicada el 29/06/26

Restaurant Manager (m/w/d)- INNSiDE by Meliá Düsseldorf Hafen

Meliá Hotels International

Neuss, Germany

1 vacancy

4 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent

Restaurant Manager

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest den Food-&-Beverage-Bereich aktiv mitgestalten? Dann suchen wir genau Dich! Für unser Haus suchen wir einen engagierten Restaurantmanager (m/w/d) für unsere MIA Restobar, der mit Organisationstalent, Serviceorientierung und Führungskompetenz für reibungslose Abläufe und begeisterte Gäste sorgt. Das erwartet Sie als Restaurant Manager (m/w/d): • Gästebetreuung sowie fachliche Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl • Sicherstellung eines exzellenten Services im Restaurant- und Bankettbereich • Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Beschwerden • Enge und gute Zusammenarbeit mit Vorgesetzten, Kolleg:innen, dem Küchenchef sowie der Direktion • Fachliche Führung und Weisungsbefugnis für alle Mitarbeitenden im F&B-Bereich sowie für Aushilfen und Auszubildende in Deiner Abteilung • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Food-&-Beverage-Bereich • Überwachung relevanter F&B-Kennzahlen zur Sicherstellung der Rentabilität • Erstellung und Auswertung entsprechender Reports • Aktive Mitgestaltung und Optimierung von Abläufen im Service- und Bankettbereich • Planung internen und externen Events Wonach suchen wir ? • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation • Mehrjährige Berufserfahrung im Food-&-Beverage-Bereich • Erfahrung in der Führung und Motivation von Teams • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein • Motivierende Persönlichkeit und starke Kommunikationsfähigkeit • Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen • Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

Report offer

About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

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