Opened in 2004 and equipped with modern infrastructure, Benalmadena Palace Spa is ideal for couples and families, includes 148 apartments and 34 studios, staffed with qualified, friendly, close and warm and offers a comprehensive service-oriented activities always the most customer comfort and welfare. In addition to the Spa, its sports areas and solariums, swimming pools and summer terrace, children's playground and Mini Club, Disco Pub for drinks her with Happy Hour, has among other benefits with Parking and Wi-Fi and a fun program entertainment for the young and live performances every night.

Buscamos técnico de mantenimiento para Hotel 4* , subvencionado por la Junta de Andalucía por el plan 1º Oportunidad debe cumplir ciertos requisitos:
No tener mas de tres meses de experiencia en el puesto
Estudios terminados de grado medio/superior o universitarios. ( relacionados con el puesto de mantenimiento)
Ser menor de 30 años.



Técnico de mantenimiento en Benalmádena

Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Se precisa personal de cocina para Hotel de 4* con alta capacidad de eventos, restaurante tematizado en arroces.
- Elaboración y Servicio al Cliente
- Cumplimiento de los estándares de calidad y elaboraciones establecidas.
- Asegurar la satisfacción de clientes, además de contribuir al logro de los objetivos de calidad y operativos del establecimiento.
- Seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC

Ayudante de Cocina 

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.). • Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks. • Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él. • Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas. • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector. • Controlar la “mise en place”. • Tomar las “comandas”. • Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Jefe/a de Sector - Barceló Carmen Granada

• Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Cocinero/a

Buscamos una persona dinámica y alegre para realizar actividades de animación en Hotel 4*, tanto adulta como infantil así como gestión del miniclub.
Subvencionado por plan 1º Oportunidad de la Junta Andalucía, por lo que se requiere que el aspirante cumpla ciertos requisitos, el contrato será mínimo de 1 año, y es por ello que buscamos una persona comprometida y quiera crecer con nosotros.


ANIMADOR TURISTICO PLAN 1º OPORTUNIDAD

•	Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente.
•	Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria).
•	Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida.
•	Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida.
•	Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida.
•	Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

Misión del puesto

Gestionar de forma integral las reservas de grupos del hotel, asegurando una correcta coordinación entre los departamentos operativos y comerciales, optimizando la ocupación, las tarifas y la rentabilidad del negocio. Será responsable de la cotización, seguimiento y confirmación de grupos, así como de la gestión de inventario y estrategias tarifarias en los sistemas correspondientes.

Responsabilidades Principales:

Gestión Comercial de Grupos
Gestionar y coordinar solicitudes de grupos, desde la cotización hasta la confirmación.
Realizar seguimiento comercial y negociación de condiciones.
Coordinar bloqueos, modificaciones y liberaciones de habitaciones.
Mantener la relación con agencias, empresas y organizadores de eventos.

Gestión de Inventario y Tarifas
Controlar la disponibilidad e inventario de grupos.
Gestionar tarifas y bloqueos en coordinación con Revenue.
Analizar la evolución de los grupos para optimizar ocupación e ingresos.

Coordinación Operativa
Coordinar la información de grupos con los distintos departamentos del hotel.
Preparar rooming lists y documentación operativa.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de la compañía.

Administración y Reporting
Mantener actualizados los sistemas y bases de datos.
Elaborar informes de actividad y seguimiento de grupos.
Gestionar contratos y asegurar la correcta documentación de cada reserva.

Requisitos:

Formación
Formación en Turismo, Administración Hotelera, Comercio o similar.

Experiencia
Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Grupos, Reservas, Revenue o Comercial Hotelero.
Experiencia previa trabajando en hoteles de categoría 4* o 5* será altamente valorada.
Conocimiento del entorno Marriott será un plus.

Conocimientos Técnicos
Imprescindible manejo de Opera PMS.
Valorable conocimiento de Marsha.
Conocimientos de revenue management, gestión de inventario. 
Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel.

Idiomas
Español fluido.
Inglés nivel B2-C1 (oral y escrito).
Se valorarán otros idiomas.

Comercial / Groups Coordinator - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection 

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. • Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. • Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. • Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Looking for a job with Full time in Málaga?We've got you!

Técnico de mantenimiento en Benalmádena

Ayudante de Cocina

Jefe/a de Sector - Barceló Carmen Granada

Cocinero/a

ANIMADOR TURISTICO PLAN 1º OPORTUNIDAD

Jefe/a de partida - Hotel Occidental Puerto Banús

Comercial / Groups Coordinator - Hotel Querencia de Sevilla - Autograph Collection

Cocinero/a Parrillero/a - Occidental Torremolinos

Técnico de mantenimiento en Benalmádena

Job description

Requirements

Candidates are also looking for