Empresa con varios establecimientos en España

Buscamos Director/a de Camping para la gestión integral de un establecimiento turístico ubicado en la zona del Delta de l’Ebre / sur de Tarragona, perteneciente a una cadena nacional de campings en proceso de expansión.
La persona seleccionada será responsable de la dirección operativa, económica y organizativa del camping, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, la normativa vigente y los objetivos del negocio.


Director/a de Camping 

Pasta Pasta en Cala Ratjada es un restaurante italiano situado en primera línea, concretamente en el paseo marítimo frente al puerto, conocido por su ambiente acogedor y excelentes vistas. Ofrece cocina tradicional italiana, destacando platos de pasta, en un entorno relajado ideal para disfrutar de la brisa marina.


El restaurante Pasta Pasta, especializado en cocina Italiana Mediterránea, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para toda temporada en su restaurante ubicado frente al mar en Cala Agulla.
 
Funciones principales:
 
 
1.	Gestión integral de la cocina y del equipo a cargo durante la temporada.
2.	Elaboración y supervisión de la propuesta gastronómica, garantizando calidad, sabor y presentación.
3.	Control de costes, escandallos, pedidos y gestión de proveedores.
4.	Organización de turnos, planificación del servicio y optimización de recursos.
5.	Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
6.	 
Requisitos:
 
1.	Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, valorándose experiencia en cocina italiana o mediterránea.
2.	Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos en entornos de alto volumen.
3.	Conocimientos de control de costes y gestión de cocina.
4.	Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad y al detalle.
 
Se ofrece:
 
1.	Contrato fijo discontinuo toda la temporada, 7 meses y salario 2700 brutos mensuales mas comisión
2.	Incorporación a un restaurante consolidado en una ubicación privilegiada frente al mar.
3.	Buen ambiente de trabajo y proyecto atractivo para la temporada.
4.	Condiciones salariales competitivas, a convenir según experiencia.


Jefe/a de Cocina

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

## **OFERTA DE EMPLEO: ENCARGADO/A DE SALA**

¿Eres un profesional de la hostelería con gran capacidad de liderazgo y pasión por el servicio excelente? Buscamos un **Encargado de Sala** con sólida trayectoria para liderar nuestro equipo y asegurar los más altos estándares de calidad en el servicio.

### **¿Qué buscamos en ti?**

* **Experiencia:** Mínima de **5 años en puestos similares** (Encargado/Maitre), sumada a una trayectoria previa consolidada como camarero.
* **Idiomas:** Dominio fluido de **Inglés y Catalán** (imprescindible).
* **Perfil:** Buscamos a una persona con **buena presencia, máxima formalidad y compromiso**. Un perfil cumplidor y resolutivo que lidere con el ejemplo.
* **Habilidades clave:** Valía demostrada en la ejecución del servicio, enfoque en mantener e incrementar las ventas, rigor en el cierre de caja y capacidad para la **formación del personal**.

### **Tus responsabilidades:**

* Dirección y supervisión integral del servicio de sala.
* Liderar y motivar al equipo para garantizar un ambiente eficiente.
* Control de ventas y supervisión de objetivos.
* Gestión profesional de cierres de caja.
* Formación y capacitación de los camareros a su cargo.

### **Condiciones del puesto:**

* **Contrato:** Categoría profesional de Encargado de Sala.
* **Horarios:** * **3 días de turno seguido** (17:00 a 01:00 h).
* **2 días de turno partido** (13:00-16:00 h / 20:00-01:00 h).
* **2 días de fiesta seguidos** (entre semana).


* **Retribución:** * Sueldo según convenio.
* **Incentivos de hasta 300€** según valía y objetivos.
* **Propinas aparte.**




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Director/a de Camping

Jefe/a de Cocina

ENCARGADO DE SALA

Director/a de Camping

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Requirements

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