Chef Parrillero

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL- Desayuno

CAUX Hospitality es una división de CAUX International Group la cual brinda distintos servicios relacionados con la Industria de la Hospitalidad y el Turismo. Reclutamos y seleccionamos personal para distintas compañías internacionales, siendo un nexo entre éstas y los Candidatos.

CAUX Hospitality es Agente Oficial de Reclutamiento de personal de las más importantes compañías de Cruceros del Mundo. Durante todo el año reclutamos personal de todas las posiciones para cruceros oceánicos y fluviales de Europa. 

Nos encontramos reclutando Cocineros/as (entre otras posiciones) para trabajar en Cruceros. Es requisitos contar con nivel de inglés conversacional (poder hablar/trabajar en inglés) y experiencia previa en la posición en hoteles/restaurants/resorts/cruceros de categoría.

Responsabilidades: producción de alimentos siguiendo los estándares y recetas de la compañía durante los distintos servicios a bordo, control de inventario básico, garantizar limpieza e higiene. Se requiere trabajo bajo presión y enfoque en calidad del servicio.

Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en hostelería, dominio de inglés a nivel intermedio conversacional, aptitud para trabajo en equipo, resistencia física, disponibilidad para itinerancias y turnos rotativos, y adaptación a entorno multicultural. No se requiere titulación universitaria.

Beneficios: formación continua en servicio y protocolos a bordo, traslados hasta el barco, alojamiento, seguro y manutención a cargo de la compañía lo que representa una gran capacidad de ahorro.

Cocineros/as para Cruceros Oceánicos y Fluviales de Europa

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.

JORNADA PARCIAL - 30H
CONTRATO INDEFINIDO 

Te exiges lo máximo en la cocina y, con la atención que pones en la preparación de cada plato, haces que los clientes sigan viniendo a nuestro restaurante. Aprende algo nuevo todos los días mientras colaboras con un equipo de expertos en la preparación de menús y presentaciones especiales. Sabrás que el esfuerzo ha merecido la pena cuando veas la reacción de un cliente ante un plato que tú has ayudado a preparar.

Qué esperamos de ti:

- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Probar la comida para verificar el punto de preparación y la temperatura
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores.

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Cocineros/as Hotel 5*GL- Desayuno

Cocineros/as para Cruceros Oceánicos y Fluviales de Europa

Cocinero/a AC - Hotel Ciudad de Toledo

Cocineros/as Hotel 5*GL - Tardes

Cocineros/as Hotel 5*GL- Desayuno

Job description

Requirements

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