Food and Beverage Assistant

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Ejecutar, de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. 
•	Recibir a los clientes y acomodarles en caso de que sea necesario.
•	Ofrecer atención directa al cliente en el consumo de alimentos y bebidas. 
•	Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios: preparación y organización de mesas y sillas, etc.
•	Conservar, mantener y preparar las áreas y útiles de trabajo necesarios para el correcto desarrollo del servicio.

Camarero/a FD 40H

• Participar con alguna autonomía y responsabilidad en el servicio y venta de alimentos y bebidas. • Realizar labores auxiliares. • Conservar adecuadamente su zona y utensilios de trabajo. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Colaborar en el servicio al cliente. • Preparar el montaje del servicio, mesa, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común en salones, restaurantes, cafeterías o bares. • Realizar las funciones del servicio en restaurante bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo o persona en quién éste delegue. Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. Colaborar en la facturación y cobro al cliente.

Aux de camarero

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar AY CAMAREROS/AS para nuestros hoteles del centro de Málaga.Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:• Realizar un servicio de calidad a los clientes.• Preparar áreas de trabajo para el servicio.• Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos.• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.• Limpiar y remontar para el siguiente servicio.• Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios.REQUISITOS• Experiencia previa en restaurante mínima de 2 años• Valorable conocimientos de cocktelería• Residir en la provincia del puesto vacante.• Inglés nivel avanzado.SE OFRECE• Contrato de 40h semanales con turnos rotativos.• Salario competitivo.• Crecimiento profesional.

Ay Camarero/a

ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". 
 
ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.


Explora nuestro gran mundo
Queremos que seas parte de nuestra familia global y diversa. Tanto si estás empezando en el mundo de la hostelería como si ya eres un profesional con experiencia, puedes tener la seguridad de que siempre apreciaremos tu talento natural. Con tu energía positiva y tus ganas de agradar, contribuirás a que los clientes vuelvan a nuestros hoteles.


Recibirás apoyo dentro y fuera del trabajo con:

•	Descuentos para empleados
•	Oportunidades de aprendizaje y desarrollo
•	Programas de reconocimiento
•	Programas de bienestar
•	Apoyo del equipo directivo
•	Espíritu de equipo
.

Qué esperamos de ti 
Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel
Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.
Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.
Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros)
Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía.
Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción.

Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes. Responder preguntas sobre el menú. Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos. Seguir el ciclo horario en todas las comidas. Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día. Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales). Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso. Mantener comunicación con los clientes y con otros empleados. Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo . Colaborar con la dirección en actividades de contratación, formación, planificación, evaluación, asesoramiento, control y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar


Jefe/a de Sector - Hotel AC Hotel Malaga Palacio 

Ayudante de camarero/a- Barceló Costa Ballena

MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. 

Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas.
Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona.

Nuestros servicios:

*Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada.
Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario.

*Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización.

 Nuestro Portfolio:
* Cap Rocat (Mallorca) 
* Hotel Torralbenc (Menorca)
* Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) 
* Akelarre (San Sebastián)
* Urso Hotel & SPA (Madrid)
* Tótem Madrid (Madrid) 
* Palacio Solecio (Málaga)
* Great Northern Hotel (Londres) 
* Le Relais de Chambord (Francia) 
* La Zambra (Málaga)
* Beau Rivage (Suiza)

¡Únete a nuestro Hotel Palacio Solecio!

¿Buscas un trabajo en un lugar emblemático donde puedas crecer, aprender y sentirte parte de una familia? En el Hotel Palacio Solecio, no solo ofrecemos un empleo, sino una experiencia de trabajo que combina estabilidad, crecimiento y un ambiente de apoyo inigualable.

Nos encantaría contar contigo para formar parte del departamento de sala como CAMARERO/A en nuestro restaurante Balausta 

Descripción del Hotel:

Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano.

Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XVIII que ha sido renovado manteniendo el estilo arquitectónico y artístico original.

Tiene 116 elegantes y luminosas habitaciones y tres espacios acogedores con capacidad para 60 personas, equipados con comodidades y última tecnología para celebrar cualquier evento privado.

Además, Palacio Solecio alberga el restaurante Balausta y un rooftop, espacios gastronómicos donde la tradición y el culto al producto se unen en un antiguo palacio andaluz del S. XVIII. El lugar perfecto para esos desayunos que se alargan o esas tardes de tertulia, de conversación en grupos alrededor de un café. Un refugio en el centro de la ciudad, un rincón indispensable de Málaga. En ambos espacios también dispone de Cóctel Bar con una carta variada, desde los buenos conocidos a nuevas creaciones de nuestro barman para quienes busquen sabores nuevos.

¿Por qué elegir Hotel Palacio Solecio? ¿Qué podemos ofrecerte?

Ubicación y Estabilidad: Trabajar en el Palacio Solecio, un edificio icónico que ha crecido y evolucionado con el tiempo, es una experiencia enriquecedora. Su ubicación céntrica ofrece un entorno sólido y estable, perfecto para desarrollar tu carrera mientras vives una experiencia laboral dinámica y equilibrada.

Cercanía y Apoyo del Equipo: En el Hotel Palacio Solecio, el trabajo en equipo es fundamental. Priorizamos el compañerismo y la colaboración, creando un ambiente donde la confianza y el apoyo mutuo son la norma. Nuestra dirección es cercana y accesible, fomentando un entorno en el que puedes expresar tus dudas y sugerencias con confianza, y donde la colaboración entre compañeros fortalece nuestra dinámica de equipo.

Oportunidades de Crecimiento y Desarrollo: En el Hotel Palacio Solecio, tu formación profesional es nuestra prioridad. Ofrecemos aprendizaje continuo y oportunidades para adquirir conocimientos en diversas áreas y en diferentes proyectos. Estamos comprometidos a apoyarte en tu evolución profesional, brindándote el acompañamiento necesario para que puedas avanzar y desarrollar tu potencial al máximo.

¡Aplica ahora y pasa a ser parte de un entorno laboral acogedor y enriquecedor que piensa en ti! ¡Tu nueva aventura profesional te espera!

CAMARERO/A - RESTAURANTE BALAUSTA

Cadena Hotelera con hoteles en Sevilla, provincia, Almería, Chipiona y Madrid

Seleccionamos Maitre para hotel de 4* con alta capacidad de gestión, con pasión por la calidad y el servicio al cliente, conocimientos especificado de Alimentos y bebidas y con capacidad de trabajo en diferentes áreas (restaurante, buffet, cafetería, eventos, etc.).

Sus principales funciones serán:
- Control de stocks de las diferentes áreas de A&B
- Gestión de pedidos a proveedores / aprovisionamiento interno desde economato. Búsqueda de nuevas alternativas. Control de inventarios
- Gestión y supervisión de las personas al cargo.  Establecimiento de turnos y gestión del personal. 
. Optimización de costes de plantilla, control del personal extra para servicios concretos
- Atención clientes, toma de comandas durante los servicios, reservas, gestión de salas y elaboración de órdenes de servicios, presupuestos, etc.
- Resolución de problemas y soporte a su equipo, Control horario, planificación de necesidades específicas y generales. Formación.
- Supervisar todos los servicios y eventos del establecimiento, asegurando la calidad y la fidelización de los clientes
· Mantener el orden y limpieza en todas las estancias del centro (oficinas, lavabos, sala, almacenes, etc.).
· Velar por la buena imagen dentro del espacio (uniformidad, aseo personal, imagen, etc.).
. Supervisar y ayudar en los montajes, desmontajes de eventos, reuniones, etc.
Importante: Confección, organización y reporte de todos los controles ofimáticos y de gestión necesarios. Realizar la facturación diaria de eventos, banquetes, y consumos de restaurante y bar, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión del establecimiento (número de comensales, precio por comensal, consumiciones, etc.), y
Necesario disponer de flexibilidad horaria y alto nivel de compromiso
Requiere disponibilidad para trabajar en turnos y los fines de semana.


Maitre hotel

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Misión del puesto: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel.  ¿Qué tendrás que hacer?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar los montajes del servicio y retirada de los mismos de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif"> Atender servicios de F&amp;B propios del hotel como pueden ser servicios de aperitivo, coffe break asistido, desayunos etc… </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Realizar las comandas de los clientes y pasar nota a cocina. </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Limpiar, ordenar y verificar el material para el siguiente servicio. Manteniendo durante y tras el turno un entorno recogido y limpio.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.  </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.  </li></ul> ¿Qué buscamos?<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Experiencia previa en hoteles de 4* o 5* (buffet, sala, bar)</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Inglés alto. Tercer idioma será valorable</li></ul>

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Camarero/a FD 40H

Aux de camarero

Ay Camarero/a

Jefe/a de Sector - Hotel AC Hotel Malaga Palacio

Ayudante de camarero/a- Barceló Costa Ballena

CAMARERO/A - RESTAURANTE BALAUSTA

Maitre hotel

Waiter - Meliá Sevilla

Camarero/a FD 40H

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