Cook

Alp hotel masella esta situado a pie de pistas de la estación de esquí de Masella. Ideal para familias por su ubicación y por las actividades que ofrece.
Cuenta con 148 habitaciones, 1 piscina interior climatizada, servicio de buffet libre, bar salón de 500 m/2, Mini Club, Cine, Guardaskis.

El Alp Hotel Masella  en  La Cerdanya muy cercano a las pistas de Masella, necesita incorporar un/a  cocinero/a para toda la temporada:

Funciones 

- Preparar los alimentos necesarios para la elaboración de los platos de Buffet y productos ofrecidos.
- Participar en la elaboración de los productos que diariamente se precisen para el servicio: partida de frios, calientes, postres…
- Tener en cuenta los controles de calidad y servicio a la hora de la preparación de los platos.
- Seguir los procedimientos de trabajo definidos internamente (check list, procesos de trabajo…).

OFRECEMOS ALOJAMIENTO CERCA DEL PUESTO DE TRABAJO Y COMIDAS EN TURNO! 






Cocinero/a Hotel  + Alojamiento

Considera tu siguiente paso de carrera como CHEF DE COCINA

Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán:

-Dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente 
-Dominio de plancha y Show Cooking 
-Cumplir con los estándares de calidad establecidos 
-Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. 

Contrato fijo discontinuo por temporada mínimo 6 meses. 

Chef de Cocina - Ofrecemos alojamiento 

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola! 👋 ¿Eres un apasionado/a de la cocina y buscas un nuevo reto? ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*!

Si tienes al menos 3 años de experiencia y te encanta liderar equipos, gestionar cocinas y asegurar que todo salga perfecto, ¡esta es tu oportunidad! ✨

¿Qué harás en tu día a día?

Como nuestro/a 2º Jefe/a de Cocina, serás la mano derecha de nuestro/a Jefe/a de Cocina y te encargarás de que todo funcione como la seda. Coordinarás y dirigirás la cocina, siempre siguiendo las directrices de la Dirección del Hotel y del Jefe/a de Cocina, para que alcancemos nuestros objetivos de ventas y costes. 💰

Además, serás el/la responsable de que se cumplan todos los procedimientos, indicadores y objetivos del departamento. ¡Y por supuesto, nos echarás una mano sustituyendo al Jefe/a de Cocina cuando no esté! 🤝

¿Qué ofrecemos?

- Contrato indefinido para que te quedes con nosotros/as mucho tiempo. स्थायी
- Jornada completa para que te sumerjas de lleno en el mundo de la alta cocina. 🍳
- Incorporación inmediata, ¡no te haremos esperar! 🚀
- Turnos rotativos para que tu semana tenga variedad. 🔄
- Condiciones según convenio. 👍

¿Qué buscamos en ti?

- ¡Pasión por la gastronomía! ❤️
- Experiencia previa (¡mínimo 1 año!) en un puesto similar. 🧑‍🍳
- Capacidad de liderazgo y organización. 📋
- Proactividad y ganas de aportar ideas. 💡
- Trabajo en equipo y buena comunicación. 🗣️
- Compromiso y responsabilidad. ✅

Si crees que encajas en este perfil y te ilusiona la idea de unirte a la gran familia de Vincci Hoteles, ¡queremos conocerte! 🎉

2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4* Presencial

Hibiscus Hotels es una compañía consolidada que posee 3 hoteles ubicados directamente en la playa de los pocillos de Puerto del Carmen (Lanzarote). El objeto social de la compañía consiste básicamente en la promoción turística, la adquisición, administración y explotación de unidades hoteleras, bungalows o cualquier tipo de apartamentos dentro del sector turístico.

Si eres un apasionado por la gastronomía y buscas unirte a una reconocida cadena hotelera como Cocinero/a, esta es tu oportunidad. En esta posición ubicada en Avenida de las Playas, Tías, España, tendrás el desafío de preparar deliciosos platillos con creatividad y destreza, siguiendo estándares de calidad e higiene. Serás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción del cliente. Valoramos al menos 1 a 2 años de experiencia previa en roles similares, capacidad para trabajar en equipo, y un alto nivel de Español Bilingüe. Además, ofrecemos un contrato indefinido con jornada completa rotativa para brindarte estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.

Cocinero/a Cadena Hotelera (Puerto del Carmen, Lanzarote)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<p><strong>MISIÓN:</strong> Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la<br>cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los<br>estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial<br>cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de<br>huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.</p><p><strong><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif">OPERATIONS<br></span></strong><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:&#39;Segoe UI Symbol&#39;, sans-serif">➢</span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif"> Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba<br>desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.<br></span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:&#39;Segoe UI Symbol&#39;, sans-serif">➢</span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif"> Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos,<br>procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y<br>departamento.<br></span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:&#39;Segoe UI Symbol&#39;, sans-serif">➢</span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif"> Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo<br>ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y<br>cámaras.<br></span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:&#39;Segoe UI Symbol&#39;, sans-serif">➢</span><span style="font-size:11.0pt;line-height:107%;font-family:Calibri, sans-serif"> Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad,<br>recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.<br><br></span></p>

Santa Cruz de Tenerife,Santa Cruz de Tenerife

LINE COOK - Hacienda del Conde

<p><strong>Misión:</strong></p><p>Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos.</p><p> </p><p><strong>Funciones principales:</strong></p><ul><li>Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar.</li><li>Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos.</li><li>Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li><li>Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</li><li>Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</li><li>Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li><li>Informa inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación de la sección.</li></ul><p> </p><p><strong>¿Qué buscamos?</strong></p><ul><li>Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.</li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li>Conocimientos culinarios propios.</li></ul>

LINE COOK - Meliá La Palma

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans.     

Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018.     

Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Mision del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Garantizar la preparación de alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de Palladium Hotel Group, asegurando una experiencia gastronómica memorable para los huéspedes. Implementar procedimientos culinarios que destaquen la innovación, el sabor y la presentación mientras se respetan los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Requisitos del perfil</b></H2>&#13;</div><div>EducaciónFormación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.Certificación en manipulación de alimentos (obligatoria).Experiencia Mínima2 años de experiencia previa como cocinero en hoteles, restaurantes o servicios de banquetes de alta calidad.Experiencia previa en cocina internacional y/o en especialidades específicas será valorada.Otros RequisitosConocimientos en técnicas de cocina moderna y tradicional.Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.Actitud proactiva y atención al detalle.Idiomas: Nivel básico de inglés será considerado un plus.Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.</div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>Funciones y tareas principales del puesto</b></H2>&#13;</div><div>Preparación y Presentación de Alimentos:Elaborar platos según las recetas y estándares definidos por el Jefe de Cocina.Supervisar la correcta presentación y temperatura de los alimentos antes del servicio.Gestión de Ingredientes y Materias Primas:Verificar la calidad y frescura de los ingredientes al recibirlos y durante su almacenamiento.Realizar controles regulares de inventario y reportar necesidades de aprovisionamiento.Cumplimiento de Normativas:Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria de acuerdo con las normativas locales e internas.Garantizar el correcto uso y limpieza de equipos y utensilios de cocina.Colaboración con el Equipo:Apoyar a los compañeros de cocina en la ejecución de las tareas diarias.Participar en reuniones del equipo para mejorar procesos y resolver problemas.Creatividad y Mejora Continua:Contribuir con ideas para la creación de nuevos platos o ajustes en el menú, alineándose con la filosofía del hotel.Control de Tiempo y Eficiencia:Asegurar que los platos sean servidos en tiempo y forma, optimizando procesos de producción culinaria.</div></div></div>

Cook OYV

Hotel Inmood Aucanada... 
...está en Mallorca, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de pinos, calas y playas auténticamente mediterráneas. Sin aditivos, sin artificios; originales y silvestres.

Hotel Inmood Sotogrande...
... está en Sotogrande, aunque apartados del turismo tradicional. Rodeados de vegetación, campos de golf, playas y restaurantes. Alejados de los grandes edificios turísticos y conectados con un entorno discreto. Un lugar con una historia propia.

Hotel Flip-flop Cala Romántica

Hotel Flip-flop Cala Mandía

Descripción de la oferta
Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos.
A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas.
Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
Formación Grado Medio-Superior en cocina.
Carnet de manipulador de alimentos.
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos).
Iniciativa y trabajo en equipo
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Programas de formación.
Manutención en turno.
Uniforme.
Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
🛏️ Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.

Requisitos
Titulación mínima: Sin titulación
Experiencia: 1 año
Categoría profesional: Empleado
Residencia: España

Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos.
A través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas.
Asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
Formación Grado Medio-Superior en cocina.
Carnet de manipulador de alimentos.
Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Eventos).
Iniciativa y trabajo en equipo
Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

Programas de formación.
Manutención en turno.
Uniforme.
Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una oportunidad para aprender y crecer.
🛏️ Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.

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Cocinero/a Hotel + Alojamiento

Chef de Cocina - Ofrecemos alojamiento

2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4* Presencial

Cocinero/a Cadena Hotelera (Puerto del Carmen, Lanzarote)

LINE COOK - Hacienda del Conde

LINE COOK - Meliá La Palma

Cook OYV

Cocinero-a

Cocinero/a Hotel + Alojamiento

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Requirements

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