Chef de Partie

Nuestro equipo en Marbella está buscando un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Tu día a día implicará la  ejecución de propuestas gastronómicas , manteniendo siempre los estándares de calidad e higiene en tu cocina.  Si cuentas con una Formación Profesional Grado Superior/Medio en cocina, al menos 3 a 5 años de experiencia en roles similares, y estás emocionado/a por trabajar en un ambiente que valora la excelencia culinaria, ¡esperamos con ansias tu aplicación! Este puesto ofrece contrato fijo-discontinuo y jornada completa durante las mañanas y tardes.

Cocinero/a en Marbella, España - Fijo - discontinuo Jornada completa

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS &amp; RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A (30h) para nuestro hotel GIRALDA ubicado en el centro de Sevilla.TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.REQUISITOS• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.• Proactividad, dinamismo.• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.SE OFRECE• Contrato de 30h semanales.• Estabilidad laboral y salario competitivo.• Incorporación a una cadena en plena expansión.

Cocinero/a (30h)

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

¡Hola! 👋 ¿Eres un/a crack en la cocina y te apetece unirte a nuestro equipo en el Hotel Vincci Albayzín 4*? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Cocinero/a para una sustitución temporal (¡pero no te preocupes, te trataremos como de la familia! 👨‍👩‍👧‍👦) a jornada completa de 40 horas. Si tienes al menos 2 años de experiencia demostrable en cocina, ¡queremos conocerte!

¿Qué harás con nosotros? 🤔

Serás una pieza clave en nuestra cocina, ayudando en un montón de tareas para que todo salga perfecto. Aquí te dejamos una idea de lo que nos encantaría que hicieras:

- Echar una mano con los pedidos: ¡ayúdanos a tener siempre los mejores ingredientes! 🍎🥦🥩
- Cuidar de nuestras materias primas: que todo esté fresco y en perfectas condiciones es fundamental. 🧊
- ¡Manos a la obra con la preparación, cocinado y presentación de platos deliciosos! 🍳🥘🍽️
- Apoyar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: ¡que nuestros clientes disfruten de la variedad! 🥐🍞🍰
- Mantener un ojo en nuestro material de cocina: si algo necesita atención, ¡nos lo dices! 🔪🥄
- Colaborar en la creación de nuestros menús y cartas: ¡aportando tus ideas frescas! 📝
- Ayudar a controlar costes e inventarios, y en las compras: ¡la organización es clave! 💰
- Asegurar que aprovechamos al máximo todos los productos: ¡nada de desperdicio! 🌱
- Mantener tu área de trabajo impecable y cumplir con las normativas de higiene: ¡la limpieza es súper importante! ✨
- Seguir nuestras directrices de gestión ambiental: ¡cuidamos nuestro planeta! 🌍

¿Qué necesitas para este puesto? 🤩

- Experiencia previa de al menos 2 años en puestos similares.
- Pasión por la cocina y ganas de aprender.
- Capacidad para trabajar en equipo y buena actitud.
- Flexibilidad y adaptabilidad.

¿Qué te ofrecemos? 🎁

- Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad (¡quién sabe! 😉).
- Jornada completa de 40 horas.
- Formar parte de una cadena hotelera reconocida como Vincci Hoteles.
- Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- La oportunidad de seguir creciendo profesionalmente.

Si te ves en este puesto y cumples con los requisitos, ¡no dudes en postularte! ¡Estamos deseando conocerte y que formes parte de la familia Vincci! 🎉

Cocinero/a (Baja) - Hotel Vincci Albayzín 4*

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotelH10 Corregidor Boutique Hotel, en Sevilla.

Las funciones que llevará a cabo serán: 

- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de platos.

- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.

- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje del buffet.

- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.

- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

- Decorar la presentación de alimentos.

- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente  de la cocina, utensilios y equipamiento.

- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.

- Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Corregidor Boutique Hotel

The Palm Experience Hotels es una cadena hotelera especializada en gestión de hoteles en la costa española.
Somos una empresa con profesionales que llevan desde el 2002 especializados en el sector hotelero, comprometidos y responsables, buscamos dar el máximo servicio a nuestro cliente y hacerle pasar una estancia inolvidable con una eficaz gestión y dirección de operaciones. La calidad y el servicio son nuestra razón de ser
Actualmente gestionamos tres hoteles. Dos situados en la costa del sol, Palmasol y Fénix Torremolinos y uno situado en Costa Dorada, el hotel Eurosalou & Spa.
Segmentamos nuestros hoteles para ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes. Hotel Palmasol y Eurosalou son hoteles familiares y en cambio Hotel Fénix Torremolinos es un hotel recomendado solo para adultos.
También ofrecemos servicio de consultoría especializada en cualquier ámbito hotelero, reformas y desarrollo de negocio.

El Hotel Palmasol, ubicado en Avenida del Mar, Benalmádena, España, está en busca de un Cocinero para unirse a su equipo en The Palm Experience Hotels. Como Cocinero, tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias en un entorno emocionante y dinámico. Serás responsable de preparar platos deliciosos, mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Además, tendrás la oportunidad de contribuir al desarrollo de menús creativos que reflejen la excelencia culinaria de nuestro hotel.

Cocinero en Hotel Palmasol

H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Palacio Colomera, en Córdoba.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
* Preparar alimentos para el servicio de banquetes, según notificación recibida.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
* Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas.
* Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
* Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.

Cocinero/a en H10 Palacio Colomera

HOTEL INDEPENDIENTE DE 4 estrellas en Sevilla precisamos de cocinero con experiencia mínima de un año. Se precisa personal capaz de organizarse, llevar una carta y menús.  Preparación de productos para desayunos. Tendrá que llevar el control de stocks para la preparación de pedidos, relación con proveedores . Se valorará experiencia en eventos, tales como bodas, banquetes, etc... 

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Cocinero/a en Marbella, España - Fijo - discontinuo Jornada completa

Cocinero/a (30h)

Cocinero/a (Baja) - Hotel Vincci Albayzín 4*

Cocinero/a en H10 Corregidor Boutique Hotel

Cocinero en Hotel Palmasol

Cocinero/a en H10 Palacio Colomera

Cocinero/a en H10 Palacio Colomera

Cocinero/a

Cocinero/a en Marbella, España - Fijo - discontinuo Jornada completa

Job description

Requirements

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