Dependiente de Panadería

Grupo de Restauración de prestigio en las mejores zonas de Barcelona.

Para Grupo de Restauración de gran prestigio buscamos personal de contratación temporal para reforzar nuestros equipos en nuestros restaurantes de Barcelona, lugares emblemáticos de cocina mediterránea, catalana o de mercado.

Objetivo y misión:
Conseguir la máxima satisfacción de los clientes, a través de un trato personalizado y servicio de excelencia.

El perfile de Cociner@ apoyará al equipo en la recepción y almacenamiento de materia prima, cumplimiento de las APPCC, mise en place, servicio, tareas de recogida y conservación de producto.


El perfil de Friegaplatos será responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios, vajilla, cristalería y áreas de trabajo estén limpios y listos para su uso, aparte de procurar la correcta gestión de residuos. 

QUE OFRECEMOS?

Horarios rotativos con jornada partida, según las necesidades del restaurante.
Ambiente de cocina profesional y dinámico.
Dieta durante el horario de trabajo y uniforme.
Contrato de sustitución de vacaciones y baja de durada variable. 

Cociner@ y Fregaplatos para sustitución vacaciones/bajas - 6 meses aprox

Grupo Hotelero Gargallo es un Grupo dedicado a la hostelería desde 1953. Cuenta con diecinueve hoteles distribuídos en Cataluña y Aragón, lo que hace un total de casi 1.600 habitaciones y más de 600 empleado/as.

La ubicación de los mismos es ideal para el visitante que desea conocer la ciudad sin desplazamientos. El/la cliente/a disfrutará de un trato familiar y cercano, con instalaciones y servicios de alta calidad.

Todos nuestros trabajadore/as, desean que la experiencia del cliente sea memorable, esforzándose todos los días para conseguirlo. Nuestro lema, “Todo un Grupo a su servicio”.

Además de hoteles, el Grupo cuenta con otras empresas dedicadas a la restauración, agroalimentarias y culturales.

http://www.gargallo-hotels.com/

¿Quieres estabilidad y crecimiento en el sector hotelero?
En Grupo Hotelero Gargallo, con más de 60 años de trayectoria y una sólida presencia en Cataluña y Aragón, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo en Barcelona.

Buscamos profesionales que quieran dar un paso firme en su carrera:
✅ Vacante Indefinida: Apostamos por el talento a largo plazo con una posición estable desde el primer día.

Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y te motiva trabajar en una cocina profesional con estándares de calidad, ¡queremos conocerte!

💼 ¿Cuál será tu misión?
Como Ayudante de Cocina, darás soporte directo al equipo de cocineros y al Jefe de Cocina, asegurando que toda la "mise en place" esté lista y colaborando en la elaboración de platos para garantizar un servicio fluido y excelente.

🔹 Tus funciones principales serán:
Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de verduras, limpieza de carnes/pescados, elaboración de salsas base).

Apoyo en Servicio: Asistir durante los pases de comidas y cenas, agilizando el emplatado y las preparaciones al momento.

Mantenimiento y Orden: Asegurar la limpieza de los utensilios, superficies de trabajo y zonas comunes de la cocina.

Gestión de Almacén: Ayudar en la recepción de pedidos, rotación de producto (sistema FIFO) y organización de cámaras.

Seguridad Alimentaria: Aplicar rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

🎯 Qué ofrecemos
Estabilidad: Contrato indefinido para el desarrollo de tu carrera.

Salario competitivo: Según convenio y experiencia.

Horarios: Flexibilidad mediante cuadrante con los siguientes turnos:

Turno Partido: 12:00 a 16:00h y 19:00 a 23:00h.

Turnos Intensivos: 14:00 a 22:00h | 12:30 a 20:30h | 15:00 a 23:00h.

Descanso: Lunes a domingo con 2 días de descanso rotativos ininterrumpidos.

Desarrollo: Formar parte de una cadena hotelera de referencia con posibilidades de promoción interna a corto/medio plazo.

Ambiente: Entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo.

🔎 ¿A quién buscamos?
Experiencia: Experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles o restaurantes de volumen.

Actitud: Persona proactiva, organizada y con gran capacidad de trabajo en equipo.

Formación: Valorable formación técnica en hostelería o manipulación de alimentos.

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Cociner@ y Fregaplatos para sustitución vacaciones/bajas - 6 meses aprox

Ayudante de Cocina - Contrato INDEFINIDO - Grupo Hotelero Barcelona centro

Cociner@ y Fregaplatos para sustitución vacaciones/bajas - 6 meses aprox

Job description

Requirements

What is the average salary of a Dependiente de Panadería?

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