Chef Panadero

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Cozinheiro (M/F) para o nosso hotel A~Mar~Ello, em Santo André/Melides!Principais responsabilidades:<ul><li>Preparar e confecionar uma variedade de pratos;</li><li>Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos;</li><li>Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;</li><li>Cumprir os procedimentos de HACCP.</li></ul>Requisitos:<ul><li>Formação na área de cozinha (preferencial);</li><li>Experiência mínima de 1 ano na função</li><li>Conhecimentos de HACCP;</li><li>Capacidade de trabalho em equipa;</li><li>Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.</li></ul>Oferecemos:<ul><li>Vencimento competitivo;</li><li>Integração num ambiente jovem e dinâmico;</li><li>Oportunidades de progressão.</li></ul>A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Especialista em recursos humanos, o Grupo Jorge Anjos tem como missão contribuir para o sucesso dos seus clientes e parceiros, oferecendo soluções personalizadas, flexíveis e dinâmicas em áreas como restauração, hotelaria, catering, housekeeping.

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para empresa cliente situada na zona de Vila do conde para a função de:

COZINHEIRO DE 2ª (M/F)

Requisitos:
- Disponibilidade imediata
- Fardamento obrigatório: Jaleca e conjunto de facas
- Experiência comprovada na função;
- Conhecimentos na gastronomia portuguesa

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho com Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Ambiente de trabalho estimulante com equipa dinâmica;
– Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional;
– Formação inicial e contínua;

📧 Envie-nos o seu CV para porto@grupojorgeanjos.pt
📞 Ou ligue (+351) 913 715 360  (chamada para rede móvel nacional)

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle, hôtel 4 étoiles situé au coeur de l'aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle est à la recherche de son futur talent en tant que Demi Chef de Partie F/H pour compléter son équipe cuisine.Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un hôtel unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Quelles seront vos missions principales? Sous l'autorité du Sous-Chef de Cuisine et du Premier Chef de Partie, vous aurez pour missions principales: <ul><li>Assister les responsables de la brigade dans leurs diverses missions</li><li>Réaliser la mise en place et la préparation des différents produits de la carte avant le service</li><li>Respecter les fiches techniques et les processus de fabrication en veillant à éviter tout gaspillage</li><li>Produire et préparer les mets simples et participer au dressage des plats</li><li>Participer à l’envoi des plats dans le respect des délais de service tout en veillant à la présentation, la température et la qualité des plats</li><li>Participer à la réception, la vérification de la qualité des livraisons et au stockage selon les normes</li><li>Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant et après le service</li><li>Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et les former aux techniques métier</li><li>Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine, de la plonge et des offices, veillez à la propreté des lieux et du matériel de travail</li><li>Respecter le système de stockage en appliquant les normes HACCP</li><li>Veiller au respect des normes d’hygiènes HACCP et des consignes de sécurité</li></ul> Quel profil recherchons-nous?<ul><li>Idéalement de formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience d’un an sur un poste similaire ou deux ans sur un poste de commis de cuisine</li><li>Vous avez de solides bases en cuisine méditerranéenne</li><li>Vous maitrisez les normes d'hygiène HACCP et de sécurité</li><li>Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier</li></ul> Quels seront vos conditions d'emploi et avantages ?<ul><li>Contrat en CDI</li><li>Temps de travail hebdomadaire: 39h</li><li>2 jours de repos consécutifs/semaine</li><li>Pas de coupure</li><li>Indemnité nourriture</li><li>1 RTT/mois</li><li>A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)</li><li>Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel</li><li>Prime annuelle d'habillage/déshabillage</li><li>Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut</li><li>Mutuelle et prévoyance</li><li>Remboursement de l'abonnement de transport à 60%</li><li>Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia</li><li>Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne</li><li>Plateforme d’E-learning eMelia</li></ul>

Demi Chef de Partie H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities

With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. 
One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.

<div class='jobcareer'>EinleitungWerden Sie Teil unseres Teams als Chef de Partie (m/w/d) in unserem Hotel Seehof Davos . Ihre AufgabenVor- und Zubereitung hochwertiger Speisen Kreative Untersützung beim gestalten der Menus und Speisekarten Mithilfe beim erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation auf dem Posten Kontrolle der Postenhygiene unter Einhaltung der Hygienevorschriften Kontrollfunktion während dem Service auf dem Posten und am Pass (Endkontrolle aller Waren, welche die Küche verlassen) Arbeiten verteilen, delegieren und kontrollieren Wareneingangskontrolle und Überwachung der Lagerzeiten von Lebensmitteln Kontrolle aller Kühlanlagen im Küchenbereich Wir bietenEine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte Vergünstigungen im F&amp;B Geburtstagsfrei Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Personalunterkunft nach Verfügbarkeit Weiterbildungsmöglichkeiten Stark vergünstigte Zimmerpreise bei Partnerhotels </div>

Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026

<div class='jobcareer'>EinführungDas legendäre und einzigartige Badrutt's Palace Hotel - das unverwechselbare Wahrzeichen von St. Moritz. Umgeben von der atemberaubend schönen Natur der Schweizer Alpen und beseelt durch eine über hundertjährige Geschichte. Hier pflegen wir grenzenlose Gastfreundschaft und diskreten, erstklassigen Service.AufgabenAs a Chef de Partie, you will play a key role in ensuring the highest culinary standards and delivering an exceptional dining experience. Your main responsibilities will include:Preparing, cooking, and presenting high-quality dishes within your assigned kitchen section.Ensuring consistent quality through the careful selection, preparation, and handling of fresh ingredients.Supporting the development of seasonal menus and contributing creative ideas to enhance our culinary offering.Maintaining the highest standards of food hygiene, safety, and cleanliness in accordance with HACCP regulations.Working closely with the Executive Chef, Sous Chefs, and the wider kitchen team to ensure a smooth and efficient operation.Assisting in the training and support of junior kitchen team members when required.Managing your section efficiently while maintaining excellent quality, organization, and attention to detail.AngebotFixed-term seasonal position from late November 2026 to early April 2027, with the opportunity to return for future seasons.Average 5-day work week with 43.5 hours per week.5 weeks of annual vacation and 6 public holidays per year.13th-month salary from the start of employment (pro rata).Accommodation available upon request in one of our modern staff residences.Meals available in our new, modern staff restaurant.An attractive working environment with excellent opportunities for professional growth and development.Are you passionate about culinary excellence and looking for an exciting opportunity as a Chef de Partie in a luxury hotel environment? We look forward to receiving your complete online application and to welcoming you to our team.</div>

Chef de Partie (m/f/d)

<div class='jobcareer'>EinleitungEiner motivierten und innovativer Person bieten wir eine interessante Anstellung in unserem Blatter's an. Wir pflegen eine frische Marktküche und unsere Lieferanten kommen aus der Region. Was möglich ist und Sinn macht, produzieren wir im Hause selber. So sichern wir unsere hohe Qualität. Wenn das auch Ihre Ziele sind, freuen wir uns Sie kennenzulernen. Deine AufgabenDu verfügst über fundierte und solide Erfahrung als Chef de Partie. Flexibilität und Belastbarkeit gehören ebenso zu Deinen Stärken wie Freundlichkeit, Fröhlichkeit und Herzlichkeit im Umgang mit Gästen und Kollegen. Auch in hektischen Situationen behältst Du den Überblick und bewahrst Dir stets ein Lächeln. Die Zufriedenheit unserer internationalen Gäste ist für dich eine tägliche Motivation. Mit deinem Engagement und deinem fachlichen Know-how trägst du aktiv dazu bei, unsere Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Du bist verantwortlich für: das selbstständige Führen deines Postens die frische Produktion des Mise en place sowie der Speisen die zeitgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung marktfrischer Gerichte während des Services die aktive Mitarbeit in der Küchenbrigade die Unterstützung bei der Führung und Organisation des Teams die Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien Wir bietenDu darfst von uns ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwarten. Als Privatbetrieb pflegen wir ein angenehmes Arbeitsklima und setzen auf eine langfristige Zusammenarbeit. Eine moderne Arbeitszeiterfassung ist für uns selbstverständlich. Profitiere von unserem Rundum-Paket, das alle Eintritts- und Formalitätsaufwendungen einschliesst. Wenn Du möchtest, kannst Du bei uns eine Unterkunft anmieten. Zusätzlich profitierst Du von: vergünstigten Skipässen sowie kostenlosen Skipässen an ausgewählten Tagen im Winter und von der Arosa All-Inclusive-Karte im Sommer vergünstigten Zimmerpreisen für Familienangehörige einem Bonus für die Vermittlung von Berufskolleginnen und -kollegen Du arbeitest und lebst in einem der schönsten Tourismusorte der Schweiz. Vielfältige Sportmöglichkeiten erwarten Dich sowohl im Sommer als auch im Winter. </div>

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/27

<div class='jobcareer'>EinleitungDas Christiania Mountain &amp; Spa ist ein renommiertes 4-Sterne-Hotel in bester Lage im Herzen von Zermatt, nur wenige Schritte von der Sunnegga-Bahn entfernt und mit traumhaftem Blick auf das Matterhorn. Wir verfügen über 76 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Restaurant mit Sonnenterrasse, eine gemütliche Hotelbar sowie einen 2000 m² grossen Spa- und Wellnessbereich mit Pool, Saunen und Fitnessraum. Im Sommer ergänzen ein Tennisplatz und Garten mit Matterhornblick unser Angebot. Als familiengeführtes Traditionshaus legen wir grossen Wert auf herzliche Gastfreundschaft, Teamgeist und Qualität. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Dezember 2026 motivierte Mitarbeitende, die mit Engagement und Leidenschaft Teil unserer Christiania-Familie werden möchten. Ihre AufgabenChef de partie (m/w/) ab Dezember 2026 Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchten den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen? Sie arbeiten strukturiert, sind führungsstark, belastbar und kochen mit Leidenschaft auf hohem Niveau? Dann bieten wir Ihnen die Möglichkeit, eine verantwortungsvolle Schlüsselposition in unserer Küche zu übernehmen. Als Chef de partie unterstützen Sie den Küchenchef in der operativen und organisatorischen Leitung der Küche, übernehmen Mitverantwortung für Qualität, Effizienz und Teamführung und vertreten den Küchenchef in dessen Abwesenheit. Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit, koordinieren die Posten, sichern reibungslose Abläufe und tragen massgeblich zur Weiterentwicklung unserer internationalen Küche bei. Das Christiania Mountain &amp; Spa bietet Ihnen ein modernes, professionelles Arbeitsumfeld inmitten von Zermatt, einer der renommiertesten Feriendestinationen der Alpen – am Fuss des Matterhorns. Wir suchen eine engagierte, fachlich versierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, Verantwortung zu übernehmen, ein Team zu führen und die Philosophie unseres Hauses mitzutragen. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind von Vorteil. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Wir bieten Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum Ein motiviertes, internationales Küchenteam Moderne Infrastruktur und klare Strukturen Attraktive Arbeitsbedingungen in einem renommierten Betrieb </div>

<div class='jobcareer'>Introduction“Become part of our story – apply now for the Winter season 2025/26!” Your main tasksResponsible for the “à la carte” dishes in our restaurant Competent and independent work Benefits Central staff accommodation in the heart of Zermatt Staff, Family &amp; Friends room rates and other discounts (for example, in the many restaurants of the MRH-Zermatt SA hotels) A fitness room is available for our employees, as well as a wide range of sports activities in Zermatt Access to our pool area during staff swimming hours A development program gives you access to various courses, for example from the company Ritzy Discounts for seasonal or annual mountain lift passes with the Zermatt resident card Employees who cannot or do not wish to work both the winter and summer seasons in Zermatt are supported, together with our partner hotels, in finding a complementary position </div>

Looking for a Baker Chef job ?We've got you!

Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Cozinheiro de 2ª - Vila do Conde

Demi Chef de Partie H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026

Chef de Partie (m/f/d)

Chef de Partie (m/w) Wintersaison 2026/27

Chef de partie (m/w) ab Dezember 2026

Chef de Partie

Cozinheiro (M/F) - Hotel A~Mar~Ello, Sto André/Melides

Job description

Requirements

Candidates are also looking for