Empresa dedicada a la explotación de establecimientos hoteleros con diversas marcas como Room007, Saporem y Room007Select. En plena expansión nacional e internacional.

¡Únete a Room00 Hotels & Hostels como Camarero/a en Casa Gracia, Barcelona!

Room00 Hotels & Hostels somos una empresa joven, dinámica y en plena expansión. Actualmente, buscamos un/a camarero/a para formar parte de nuestro equipo de F&B en Casa Gracia (Barcelona).

¿Cómo será tu día a día en Room00?
Como camarero/a en Casa Gracia, serás una pieza clave en el servicio al cliente, asegurando la calidad y atención en todo momento.

Algunas de tus responsabilidades diarias incluirán:
• Brindar un servicio atento, profesional y cordial, respetando siempre los estándares de calidad de la empresa.
• Cuidar cada detalle del servicio para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes.
• Colaborar en la organización y limpieza del espacio de trabajo.
• Trabajar en equipo, fomentando la comunicación y la colaboración.

¿Qué ofrecemos?
• Incorporación inmediata en una empresa en crecimiento, con una visión sólida de expansión nacional e internacional.
• Un ambiente de trabajo dinámico en un equipo multidisciplinar.

¿Cumples los requisitos y te atreves con el reto? ¡Te estamos buscando!


Camarero/a Casa Gracia

Empresa del sector hotelero en Formentera busca incorporar un/a Asistente de Dirección para dar soporte directo a la dirección de la compañía y colaborar en la gestión administrativa, organizativa y de personal.

Buscamos una persona organizada, resolutiva, discreta y proactiva, con capacidad para gestionar diferentes tareas y contribuir al buen funcionamiento de la empresa durante todo el año.

*Funciones principales

-Soporte a Dirección

Dar soporte directo a la dirección en la gestión y organización de las actividades diarias.
Gestionar agendas, reuniones, comunicaciones y correspondencia.
Realizar el seguimiento de tareas, proyectos y asuntos pendientes.

-Gestión administrativa

Gestionar documentación, archivo y bases de datos.
Realizar tareas administrativas generales y de seguimiento.
Coordinar y supervisar diferentes gestiones internas para garantizar el buen funcionamiento de la empresa.

-Gestión de personal y Recursos Humanos

Dar apoyo en los procesos de selección y contratación de personal.
Gestionar y mantener actualizada la documentación de los trabajadores.
Realizar el seguimiento de incorporaciones, bajas, vacaciones y ausencias.
Mantener la comunicación con los trabajadores y apoyar en la resolución de cuestiones administrativas relacionadas con el equipo.
Coordinar gestiones con la asesoría laboral

*Requisitos
Experiencia previa en asistencia a dirección, secretaría de dirección o administración.
Se valorará experiencia en gestión de personal o apoyo al departamento de Recursos Humanos.
Buenas habilidades organizativas y capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente.
Persona responsable, resolutiva, proactiva y con iniciativa.
Discreción y confidencialidad en el tratamiento de información.
Buenas habilidades de comunicación y coordinación.
Manejo habitual de herramientas ofimáticas.
Capacidad para trabajar de forma autónoma, priorizar tareas y adaptarse a un entorno dinámico.

*Se ofrece
Contrato para todo el año.
Alojamiento en Formentera.
Estabilidad laboral.
Posición con contacto directo con la dirección y participación en la gestión diaria de la compañía.
Puesto variado, con responsabilidades administrativas, organizativas y de gestión de personal.

Asistente/a de dirección

Six Senses Palacio de Quexigal abre sus puertas en un enclave único de Ávila, a tan solo 50 minutos de Madrid. Situado en un majestuoso palacio del siglo XVI construido en 1563 por Juan de Herrera, arquitecto también de El Escorial, este histórico refugio se integra en una espectacular finca de 100 hectáreas que combina patrimonio, naturaleza y bienestar.

Diseñado para acoger escapadas de fin de semana, celebraciones, retiros y experiencias exclusivas, el hotel ofrece un entorno privilegiado para desconectar, reconectar con la naturaleza y disfrutar del auténtico estilo de vida Six Senses.

Fiel a la filosofía de la marca, la propuesta gastronómica se basa en ingredientes locales, sostenibles y de temporada, mientras que el spa ofrece tratamientos y terapias diseñados para revitalizar cuerpo y mente. La excepcional ubicación de la propiedad y la calidad de sus cielos nocturnos invitan a los huéspedes a disfrutar de experiencias de observación de estrellas, completando una estancia marcada por el bienestar, la historia y el descubrimiento.

Lavar, secar y colocar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios, respetando los protocolos de higiene.
Limpiar las zonas de cocina, el office y los almacenes según el plan de limpieza.
Utilizar correctamente las máquinas de lavado y los productos químicos, siguiendo las normas de seguridad.
Clasificar y retirar residuos y reciclables en los contenedores correspondientes.
Comunicar roturas, faltas de material o averías al supervisor.
Colaborar con el equipo de cocina y de sala según las necesidades del servicio.


Steward (Friegaplatos)

Realizar las tareas de preparación básica: limpiar, pelar, cortar y porcionar según indicaciones.
Apoyar al cocinero y al jefe de partida durante el servicio.
Recibir y colocar mercancías, respetando la cadena de frío y la rotación de productos.
Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo, cámaras y almacenes.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Colaborar en la reducción del desperdicio y el reciclaje.


Ayudante de Cocinero/a

Producir pan, bollería y pastelería con fermentaciones y técnicas artesanales, respetando los estándares y horarios de servicio.
Garantizar el cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos.
Mantener y limpiar hornos, amasadoras y demás equipos, comunicando las averías.



Panadero/a

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

•	Asegurar la correcta limpieza y el buen estado de todo el menaje de uso de los clientes. 
•	Encargarse del mantenimiento de las instalaciones a su cargo.
•	Mantener y cuidar el buen uso de los equipos y herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavar a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura.
•	Usar productos químicos detergentes, desinfectantes y de enjuague.
•	Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.

Fregador/a - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Dirigir la producción y el servicio de su partida según las recetas, estándares y tiempos.
Organizar el mise en place y la distribución del trabajo entre los cocineros y ayudantes.
Controlar el pedido, la recepción, la conservación y la rotación de los productos de su partida.
Cumplir y hacer cumplir la higiene, APPCC y alérgenos.
Formar a cocineros y ayudantes de su partida.
Minimizar el desperdicio y proponer mejoras de proceso y de receta.



Chef de Partie

Preparar el mise en place y elaborar platos siguiendo las recetas, los estándares y los tiempos.
Cumplir las normas de higiene, APPCC y manipulación de alérgenos.
Recibir, conservar y rotar correctamente las materias primas de su puesto.
Mantener limpias y ordenadas las zonas y los equipos de trabajo.
Minimizar el desperdicio y aprovechar el producto.
Colaborar con el resto de la brigada y con el equipo de sala.

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Camarero/a Casa Gracia

Asistente/a de dirección

Steward (Friegaplatos)

Ayudante de Cocinero/a

Panadero/a

Fregador/a - Hotel Barceló Bilbao Nervión

Chef de Partie

Cocinero/a

Camarero/a Casa Gracia

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Requirements

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