Job description
Misión:
Brindar apoyo administrativo y operativo al Departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando el control, organización y seguimiento de los procesos administrativos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos del área y al buen funcionamiento de la operación.
Responsabilidades:
• Brindar soporte administrativo al Director y líderes del Departamento de Alimentos y Bebidas.
• Elaborar y dar seguimiento a reportes, indicadores y documentos administrativos.
• Gestionar solicitudes de compras, requisiciones y seguimiento de órdenes.
• Mantener actualizados los registros, archivos y bases de datos del departamento.
• Coordinar reuniones, agendas y logística administrativa cuando sea requerido.
• Dar seguimiento a inventarios, controles y documentación del área.
• Apoyar en la elaboración y control de presupuestos, costos y gastos del departamento.
• Preparar presentaciones e informes para la gerencia.
• Coordinar la comunicación entre el departamento y las demás áreas del hotel.
• Garantizar la confidencialidad y el adecuado manejo de la información.
Requisitos:
• Técnico o Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Hotelería o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones administrativas, preferiblemente en el sector hotelero o de Alimentos y Bebidas.
• Conocimiento de las operaciones hoteleras y del área de Alimentos y Bebidas.
• Dominio de Microsoft Office, especialmente Excel, Word y PowerPoint.
• Manejo de sistemas administrativos o de gestión hotelera (deseable).
• Capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo.
• Habilidades analíticas y atención al detalle.
• Excelente comunicación verbal y escrita.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas.
• Alto sentido de responsabilidad, confidencialidad y compromiso.
• Inglés intermedio o avanzado será considerado un valor agregado.
