Gerente de restaurante
placeAdeje, Santa Cruz de Tenerife, Spain
event_available22/05/25
Descripción del Puesto:
Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado por la gastronomía y el servicio excepcional. Esta posición es clave para organizar y gestionar eficientemente los recursos del restaurante, alcanzando los objetivos económicos y de calidad establecidos. Asimismo, liderarás a un equipo comprometido en un ambiente laboral óptimo.
Responsabilidades:
* Preparar informes mensuales sobre cierres de mes, controlando gastos e incidencias.
* Supervisar el cierre diario de caja y realizar los depósitos bancarios semanalmente.
* Optimizar compras mediante contacto directo con proveedores.
* Realizar controles semanales de pedidos y mercancía recibida.
* Gestionar las redes sociales y responder a comentarios en TripAdvisor.
* Aumentar las ventas, especialmente en días clave como miércoles, jueves y viernes.
* Gestionar reservas y planear eventos especiales a lo largo del año.
* Promover un entorno de trabajo saludable y dinámico.
* Realizar evaluaciones cuatrimestrales del desempeño del equipo.
* Supervisar horarios y controlar ausencias y vacaciones de los colaboradores.
* Garantizar la limpieza y mantenimiento del establecimiento.
* Apoyar el servicio al cliente durante momentos de alta ocupación.
Minimum Qualifications: Ciclo Formativo Grado Superior / Medio
Experience: De 3 a 5 años
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente
Requisitos Mínimos:
* Título de Técnico Superior o Grado Asociado.
* Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar.
* Conocimientos en facturación y gestión de cobros.
* Habilidades en gestión de reservas.
* Dominio del idioma Inglés.
* Manejo del paquete informático de Microsoft, especialmente Word.
Tips to choose a good name for the vacancy's heading
3 keys: direct, clear and easily recognizable
Why is this important? The number of matches between the keywords that candidates type and the text in your listing will define its relevance. This determines the order in which listings are sorted in the results page.
What should you keep in mind? The most direct and clear your heading is, the better. The level of coincidence between the keyword the candidate chooses to sort listings and the heading you choose is vital. Choose a title that is easily recognizable in the sector, because candidates search with common words. Watch your spelling and avoid abbreviations.
Remember that the headings for your vacancies should be inclusive. That means you shouldn't do explicit gender distinction.
Examples of appropiate headings for job vacancies.
Waiter/waitress for Restaurant in Barcelona - Executive chef in Madrid
Examples of headings for job vacancies that should be improved:
Waiter in Sevilla - Urgent! We are looking for waiters in Barcelona - Reservation agents M/F for Bcn - Adventure into the touristic sector: entertainer for Lanzarote