Prepare the restaurant setup and complete all mise en place for the dining area and service stations.
Welcome guests, take orders, and provide service with a thorough knowledge of the menu, allergens, and dietary options.
Recommend dishes, beverages, and wine pairings, while naturally promoting and upselling hotel products, services, and experiences.
Accurately enter orders and process payments through the POS system.
Maintain cleanliness, organization, and food safety standards within the work area.
Collaborate closely with the Kitchen and the wider team to ensure efficient service times and consistently high-quality guest experiences.

Requirements

Minimum degree

Bachelor’s Degree

Experience

Less than 1 year

Languages

English

Formación en Hostelería o experiencia previa en restauración (valorable en hoteles o restaurantes de alto nivel).
Conocimientos de servicio de sala, seguridad alimentaria y alérgenos; manejo básico de POS.
Español nativo o C1 e inglés C1, oral y escrito; valorable otros idiomas.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

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About the company

Six Senses Quexigal Palace

Madrid, Spain

Hotel Chain

Website

Six Senses Palacio de Quexigal abre sus puertas en un enclave único de Ávila, a tan solo 50 minutos de Madrid. Situado en un majestuoso palacio del siglo XVI construido en 1563 por Juan de Herrera, arquitecto también de El Escorial, este histórico refugio se integra en una espectacular finca de 100 hectáreas que combina patrimonio, naturaleza y bienestar. Diseñado para acoger escapadas de fin de semana, celebraciones, retiros y experiencias exclusivas, el hotel ofrece un entorno privilegiado para desconectar, reconectar con la naturaleza y disfrutar del auténtico estilo de vida Six Senses. Fiel a la filosofía de la marca, la propuesta gastronómica se basa en ingredientes locales, sostenibles y de temporada, mientras que el spa ofrece tratamientos y terapias diseñados para revitalizar cuerpo y mente. La excepcional ubicación de la propiedad y la calidad de sus cielos nocturnos invitan a los huéspedes a disfrutar de experiencias de observación de estrellas, completando una estancia marcada por el bienestar, la historia y el descubrimiento.

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