Job description
Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio ideal para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva. En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad.
Si sientes que compartes estos valores y te gustaría ser parte de este emocionante viaje, ¡esperamos contar contigo!
¿Qué buscamos?
En el Hotel LIVVO Koala Garden, la excelencia y la pasión por la gastronomía son esenciales para brindar experiencias inolvidables a quienes nos visitan.
Como fregador/a de cocina, serás una pieza clave en el funcionamiento fluido y eficiente de nuestro equipo de cocina. Tu trabajo no solo será fundamental para mantener la higiene y el orden, sino también para garantizar la satisfacción de las personas que se hospedan en nuestro hotel. Esta es una oportunidad única para contribuir significativamente a nuestro equipo, asegurando una operación fluida y ofreciendo a cada persona que nos visita, la mejor experiencia posible.
¿Qué harás?
- Comunicar a la persona responsable del equipo de cocina, cualquier filtración, daño o avería en los equipos de trabajo.
- Limpiar neveras, congeladores y almacenes.
- Mantener los suelos y equipos de cuartos fríos y zonas del caliente, en óptimas condiciones.
- Lavar cubertería y vajillas en el tren de lavado siguiendo el protocolo establecido.
- Limpiar ollas, cacerolas, sartenes y otros utensilios conforme al protocolo.
- Mantener limpios los depósitos de desperdicios de la cocina, y neveras.
- Gestionar la recogida y desecho de basuras y otros materiales según protocolo.
- Transportar pedidos y materiales de cocina.
- Realizar limpieza profunda de zonas asignadas en la cocina.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Seguir rigurosamente la normativa de Prevención de Riesgos Laborales.
