Jefe de Sector

Agencia de selección de personal de Hostelería, Restauración, Turismo y Comercio ubicada en Barcelona. Las mejores opciones laborales en el ámbito de la restauración y la hostelería, en todos los perfiles y posiciones: sala, cocina, ayudantes, dependientes, atención al cliente, marketing, dirección, recepción, etc.

se precisa encargado-da para restaurante en zona pals (baix emporda).  oferta para todo el año.   40h   salario sobre  27k brutos + variable.  

ENCARGADO-DA  ZONA PALS

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<h2>Misión del puesto</h2>Supervisar la operativa del restaurante en el área o franja horaria asignada, garantizando calidad en el servicio, cumplimiento de estándares y apoyo al logro de los objetivos económicos y operativos del departamento de F&amp;B.<h2> </h2><h2>¿Qué tendrás que hacer?</h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería y material operativo, asegurando su correcta gestión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar el estado de menús, cartas de bebidas, promociones y el cumplimiento de estándares de presentación y servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Realizar seguimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y funcionamiento de maquinaria del restaurante y del bar.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y estándares CRISTAL, así como de los checklists operativos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestionar costes del área, apoyar el cumplimiento de objetivos de ingresos y fomentar el upselling en el equipo.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisar al personal durante el servicio, asegurando consistencia, eficiencia y la correcta ejecución de procedimientos.</li></ul><h2> </h2><h2>¿Qué buscamos?</h2><h3>Formación</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Grado superior o titulación universitaria en Turismo, Hostelería o afines.</li></ul><h3>Idiomas</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Español.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inglés avanzado</li></ul><h3>Conocimientos específicos</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Tendencias actuales en sala y servicio.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de TPV (REVO), Office avanzado y herramientas operativas.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Organización, liderazgo operativo y orientación al cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Creatividad e innovación en propuestas de servicio.</li></ul><h3>Experiencia</h3><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">1 año en una posición similar en hotelería o restauración.</li></ul>

Restaurant Supervisor - Sol Port Cambrils

Join our team as a Beverage Manager and lead the beverage operations across our hotel outlets. We are looking for a passionate hospitality professional with strong leadership, creativity, and operational expertise to deliver outstanding guest experiences and drive bar performance.<h2>Key Responsibilities</h2><ul style="list-style-type:disc"><li>Oversee daily beverage operations across bars and outlets</li><li>Develop attractive beverage menus and seasonal promotions</li><li>Ensure high standards of drink quality, service, and presentation</li><li>Manage stock, ordering, suppliers, and cost control</li><li>Lead, train, and motivate the bar team</li><li>Maintain cleanliness, equipment condition, and operational readiness</li><li>Handle guest feedback and ensure excellent customer satisfaction</li><li>Ensure compliance with safety, hygiene, and brand standards</li><li>Support financial goals through revenue growth and efficient control</li></ul><h2>Requirements</h2><ul style="list-style-type:disc"><li>Previous experience in beverage, bar, or F&amp;B management</li><li>Strong knowledge of cocktails, spirits, wines, and beverage trends</li><li>Leadership and team management skills</li><li>Good understanding of cost control and inventory management</li><li>Excellent communication and guest service skills</li><li>Professional, proactive, and detail-oriented</li></ul>

Beverage Manager - Gran Melia Jakarta

MISIÓN: Organiza y supervisa las actividades del personal de bares del hotel para garantizar una calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.   FUNCIONES:<div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la implantación, en los bares del hotel, de la estrategia, normas y procedimientos de F&amp;B de la compañía (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's). </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por la implantación, en el hotel, de proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&amp;B en la compañía. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Comunicar necesidades operativas, herramientas, mejoras de producto y calidades al F&amp;B Director </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Identificar y proponer mejoras que optimizan la eficiencia en los bares del hotel.        </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Velar por que el equipo de bares conozca las fichas técnicas de los distintos outlets. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Participar en los Briefing diarios para estar al tanto de las situaciones del hotel, en las reuniones de seguimiento de órdenes de servicio para asegurar los eventos en tiempo y forma y en las reuniones mensuales del hotel con los resultados actualizados del departamento. </li></ul></div><div><ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cuidar del equipo y maquinaria de bares del hotel, coordina el mantenimiento, decoración, limpieza y buen estado de las instalaciones. Verifica las reposiciones de mantelería y cubiertos en mal estado y en caso de averías hace el parte al departamento de servicios técnicos. </li></ul></div>

Bar/Restaurant Manager (Outlet Manager) - Paradisus Salinas Lanzarote

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo. Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de 2,3 millones de vehículos repartidos en más de 9.500 destinos en todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility: una compañía que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo. Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte. Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso ofrecemos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con nuestros clientes, ha hecho de Enterprise Mobility una auténtica historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional líder mundial en el sector de la movilidad.  Tiene una red mundial presente en más de 90 paises, formada por más de 90.000 empleados, más de 9.500 oficinas y más de 2.4 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012, y desde ese momento no hemos dejado de crecer y crear muchas oportunidades, contando ya con más de 150 oficinas por todo el territorio español. Cerca del 100% de nuestros empleados empezaron en la compañía realizando el Management Trainee  Program. Esto te permitirá aprender el negocio desde la base y sobre cómo éste impacta en tu carrera profesional.<h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? Como Management Trainee tienes la capacidad de tomar tus propias decisiones que afectarán tanto a tu carrera como a tu equipo. Irás ganando responsabilidad a medida que creces en la compañía para poder desarrollar y mantener nuestras relaciones comerciales. Llevarás a cabo el control de costes, interpretando la cuenta de resultados de tu oficina lo que te permitirá crear una estrategia para mejorar los resultados financieros de tu oficina. Te enseñaremos a comunicar, influir e interactuar de manera efectiva con todo tipo de clientes, proveedores y compañeros. Aprenderás técnicas de venta, resolución de problemas y cómo resolver posibles conflictos en los equipos. Comprenderás la importancia de ofrecer un servicio excepcional, el cual tendrá un impacto directo en los resultados de tu oficina. En tu desarrollo para ser un/a manager de éxito en Enterprise, aprenderás como liderar, gestionar y formar a tu equipo. Algunas de las funciones son:<ul><li style="text-align: justify;">Trabajar para lograr los objetivos y KPIs establecidos, tanto individuales como de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Aprender el funcionamiento del mercado de servicios de movilidad.</li><li style="text-align: justify;">Gestión contratos de alquiler y reservas.</li><li style="text-align: justify;">Involucrarse en la gestión de las ventas de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Comprobar el estado de los vehículos tanto en la entrega como en la recogida de estos.</li><li style="text-align: justify;">Desarrollar relaciones comerciales con concesionarios, talleres de reparación y otros negocios locales.</li><li style="text-align: justify;">Conocer la gestión de la cuenta de resultados de la oficina.</li></ul><h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? <ul><li>Preferiblemente experiencia en atención al cliente y orientación comercial.</li><li>Estudios de grado universitario/ciclo superior finalizados.</li><li>Flexibilidad para trabajar los fines de semana y/o turnos rotativos.</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Carné de conducir un año de antigüedad.</li><li>Permiso de residencia de la UE.</li><li>Movilidad geográfica - la empresa proveerá de un completo paquete de recolocación unido a tu futura promoción.   </li></ul>¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato indefinido.</li><li>Salario inicial 23K-25K bruto (rango salarial de 40K-50K y vehiculo de empresa como Branch Manager en un plazo aproximado de 2 años dentro del plan de carrera) </li><li>Rápido crecimiento salarial y un atractivo paquete de beneficios.</li><li>Plan de carrera personalizado con una formación continua.</li><li>Programa de mentores para asegurar tu desarrollo profesional. </li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural.</li><li>25 días laborables de vacaciones.</li></ul>Información Adicional ¿Tienes dudas sobre los requisitos? Algunos estudios han demostrado que algun@s candidat@s tienen menos probabilidades de postularse a ofertas de empleo a menos que cumplan con todos los requisitos. En Enterprise, estamos dedicados a construir un lugar de trabajo diverso, inclusivo y auténtico, por lo que, si estás motivad@ con esta oportunidad, y tu experiencia anterior no se alinea perfectamente con lo que buscamos en ti en la descripción del trabajo, te animamos a postularte de todos modos.

Management, Customer Service & Sales - Burgos

Misión del puesto: trabajar de la mano del responsable del área anlaizando los Other Revenues del negocio, con el objetivo de poder tener una correcta forma analítica de los datos. ¿Qué harás en tu día a día?Ayudarás y darás soporte al Responsable del Area en:<ul><li>Creación proyecto “Modelo Other Revenues” (Retail, Spa, Experiencias, Eventos y Sports)Creación, análisis financiero y proceso de seguimiento de la rentabilidad de los atributos de Marca.</li><li>Creación de procedimientos para la imputación, procedimiento y/o control contable de nuevos atributos en las unidades de negocio.</li><li>Realización de estudios de viabilidad a lanzamiento de nuevos productos y atributos de Marca en fase de pilotaje: Business Cases, gestión de inversiones, etc.</li><li>Estudios de alineamiento de los hoteles versus Marca en cuanto a Voice of Customer.</li></ul> Requisitos:<ul><li>Formación académica: Estudiante de ADE, Turismo, Economía, Contabilidad, Análisis de Datos o un máster relacionado con el sector.</li><li>Idiomas: Nivel avanzado de español e inglés, con capacidad para comunicarse de forma efectiva en ambos idiomas.  </li><li>Conocimiento e interés: Excel, SAP, KPIs, Data Analysis</li><li>Habilidades interpersonales: Persona analítica, proactiva, con capacidad para gestionar múltiples tareas y colaborar en equipo.</li><li>Ubicación: Residencia en Palma de Mallorca o disponibilidad para trasladarse.</li><li>Disponibilidad: Posibilidad de realizar un convenio de prácticas con una duración flexible.</li></ul> Qué ofrecemos:<ul><li>Un entorno de trabajo dinámico, internacional y colaborativo dentro del equipo de Meliá Hotels International.</li><li>Jornada de 7 horas diarias, 35 horas semanales, ajustable según el convenio con la universidad.  </li></ul>

Business Analytics Trainee

UMA EXPERIÊNCIA TAILOR-MADE COM ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES E ESPECIFICIDADES DE CADA UNIDADE HOTELEIRA. GARANTINDO QUE OS OBJETIVOS DOS PROPRIETÁRIOS SEJAM CUMPRIDOS E SUPERADOS.

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de abertura ?A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Sales Manager (M/F) para a nossa nova abertura em Lisboa, DoubleTree by Hilton Lisbon Airport.O/A Sales Manager (M/F) será responsável pelo desenvolvimento e implementação de ações comerciais que contribuam para os objetivos de receita, posicionamento e quota de mercado do hotel.<div>A função terá um forte enfoque na identificação de novas oportunidades de negócio, desenvolvimento de contas locais e internacionais e posicionamento do hotel como parceiro de referência nos seus principais segmentos de mercado.</div><div>Principais responsabilidades:· Desenvolver e gerir uma carteira de clientes corporate, contas negociadas e outros segmentos relevantes para o hotel;· Identificar, contactar e converter novas oportunidades de negócio;· Desenvolver e manter relações sólidas com empresas, Travel Management Companies, agências, DMCs e outros parceiros estratégicos;· Realizar visitas comerciais, reuniões com clientes, apresentações do hotel, site inspections e ações de familiarização;· Negociar acordos corporate e parcerias comerciais, em linha com a estratégia e objetivos do hotel;· Desenvolver continuamente novas contas e assegurar uma gestão eficaz do pipeline comercial;· Acompanhar tendências de mercado, atividade da concorrência e novas oportunidades de negócio;· Trabalhar em estreita colaboração com as equipas de Revenue, Reservas, Marketing e Operações, procurando maximizar a conversão, receita e qualidade do business mix;· Representar o hotel em ações comerciais, eventos de networking, feiras e outros eventos relevantes para o negócio;· Participar ativamente nas atividades comerciais de pré-abertura e contribuir para o sucesso da abertura e fase inicial de operação do hotel;· Representar, em todos os momentos, o hotel e a marca DoubleTree by Hilton com profissionalismo e uma forte orientação para o cliente.</div>Perfil que procuramos:· Experiência anterior em funções comerciais na área da hotelaria, preferencialmente em grupos ou marcas hoteleiras internacionais;· Conhecimento do mercado corporate e hoteleiro de Lisboa será valorizado;· Capacidade comprovada de prospeção, desenvolvimento de novo negócio e gestão de relações comerciais;· Forte capacidade de negociação, comunicação e apresentação;· Perfil comercial, proativo, orientado para resultados e com capacidade de identificar oportunidades;· Capacidade para trabalhar de forma autónoma e, simultaneamente, colaborar com diferentes departamentos;· Excelente capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;· Fluência em português e inglês, oral e escrita, outros idiomas serão valorizados;· Experiência com sistemas e ferramentas comerciais Hilton será considerada uma vantagem assim como do PMS Opera;· Experiência em abertura ou pré-abertura de unidades hoteleiras será valorizada.O que oferecemos: · Oportunidade de integrar a equipa de abertura de um novo DoubleTree by Hilton;· Participar diretamente na construção da sua estratégia comercial, posicionamento e desenvolvimento no mercado;· Ambiente dinâmico e desafiante, com a possibilidade de contribuir de forma efetiva para o crescimento do hotel e desenvolver a sua carreira no setor da hotelaria.Se tens paixão pela área comercial, gostas de criar relações, identificar oportunidades e transformar contactos em negócio, queremos conhecer-te !

Sales Manager (M/F) - DoubleTree by Hilton Lisbon Airport

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

🎯 Título del Puesto Jefe/a de Sector Comedor🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector en el área de Comedor para formar parte de nuestro equipo en Formentera. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional.</li><li>Ejecutar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector. </li><li>Colaborar en recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y bebidas. </li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 2 años en posición semejante en hoteles de 4*.</li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li><li>Dominio de idioma inglés y/o alemán. </li><li>Trabajo en equipo. </li><li>Conocimientos Higiénico-Sanitarios. </li></ul>Valorable:<ul><li>Formación en Escuelas de Hostelería.</li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Alojamiento gratuito. </li><li>Manutención gratuita en turno de trabajo. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li><li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Jefe/a de Sector Comedor/ Con alojamiento

OPERATIONSPRICING STRATEGY<ul style="list-style-type:disc"><li>Support the implementation of the pricing strategy through all systems and channels.</li><li>Managing Duetto RMS on a daily basis by creating the pricing rules necessary to implement the hotel's strategy, also audits the accuracy of the data shown in the tool.</li><li>Ensure adequate inventory management of the hotels in the portfolio by ensuring that the inventory available for sale reflects the reality of the hotel, using the overbooking strategy when necessary.</li><li>Ensures that all hotels appear correctly in the different distribution channels, showing the parity and the desired positioning (or lack of parity), reporting to the sales team any possible errors in content or possible improvements in the content.</li><li>Lead channel management. Ensure that the pricing strategy defined by market segment is correctly implemented on each platform.</li><li>Set up and follow up on daily overbooking decisions.</li><li>Coordinate the uploading of participation defined for promotions and campaigns. Audit that this load is shown as agreed in all distribution channels.</li><li>Responsible for finding events at the destination that may influence demand, establishing together with event calendar together with the sales team.</li><li>Verify that the daily rate is correctly positioned taking into account competitors, the daily pick up and the hotel's goals.</li><li>Review and analyse the pricing strategy of the hotels in the compset and other relevant structures according to the different conditions (board, number of people, type of rate...).</li><li>Interact with the G&amp;E department to ensure that the Pricing guidelines and the strategy decided by revenue management are followed.</li></ul>FORECASTING AND BUDGET<ul style="list-style-type:disc"><li>Introduce the weekly forecast appropriately within the necessary deadlines and on the internal platforms defined by MHI (DUETTO; IBR...).</li><li>Assist as necessary in the creation of "what if" scenarios and group relocation analysis.</li><li>Responsible for entering the annual budget into the system, ensuring the accuracy of the data entered, within the established deadlines.</li><li>Responsible for opening, managing and following up on requests in the Jira tool as well as all tickets related to RM.</li></ul>MARKET PENETRATION<ul style="list-style-type:disc"><li>Monitor the hotel's market penetration on a daily basis, as well as other relevant ratios.</li><li>Closely monitor the pricing behaviour of the hotels in the compset using the rate shopping tools at their disposal, identifying practical opportunities.</li></ul>REPORTING AND DATA ACCURACY<ul style="list-style-type:disc"><li>Responsible for the generation and updating of both regular and Ad-hoc reports for potential meetings and analysis.</li><li>Ensure the absolute accuracy of the data entered in the PMS as well as in the internal tools available to them (DUETTO, Melodia...) as well as in the MHI reports.</li><li>Generate the necessary alerts that report potential data integrity problems and reports immediately.</li></ul>DIRECT CHANNEL MANAGEMENT AND PROFITABILITY<ul style="list-style-type:disc"><li>Prioritise direct channel sales over third parties, especially during times of high demand.</li><li>Use the tools at their disposal to disintermediate OTAs and other commissioned channels (LX, MR discount, MR programs...).</li></ul>CUSTOMER EXPERIENCE<ul style="list-style-type:disc"><li>Be knowledgeable of the Brand philosophy and comply with the standards, operational and identity manuals that apply to their department.</li><li>Ensure the customer's experience and personalise their stay, anticipating their needs and exceeding their expectations.</li><li>Deal with customer incidents, communicating the actions taken to the person in charge. Escalate the incident to the person in charge if a solution cannot be found.</li><li>Be knowledgeable of the Voice of the Customer goals and to execute the necessary actions to achieve them.</li><li>Support their manager with the Sensory Architecture established for their areas.</li><li>Be knowledgeable and promote the hotel’s services and facilities as well as the entertainment programme, experiences and events.</li></ul> HEALTH &amp; SAFETY// HEALTHY WORKPLACE<ul style="list-style-type:disc"><li>Be knowledgeable of the hotel’s evacuation plan.</li><li>Be knowledgeable of the personal protective equipment and use it correctly.</li><li>Be knowledgeable of the methods, work procedures and risks inherent to their activity.</li><li>Assume the responsibilities assigned in the Occupational Health and Safety Management System Manual.</li></ul>  REQUIREMENTS <table style="width:614.0px" cellspacing="0" align="center"><tbody><tr><td style="height:56.0px;width:293.0px">EDUCATION AND TRAINING:</td><td style="height:56.0px;width:321.0px">Degree or equivalent in business studies or hotel management.Revenue Management training will be valued positively</td></tr><tr><td style="height:36.0px;width:293.0px">LANGUAGES:</td><td style="height:36.0px;width:321.0px">Local language (depending on the geographical location of the property) and advanced English.</td></tr><tr><td style="height:36.0px;width:293.0px">SPECIFIC KNOWLEDGE:</td><td style="height:36.0px;width:321.0px"><ul style="list-style-type:disc"><li>Knowledge and experience in pricing concepts, performance management optimisation, electronic distribution channels and commercial sales strategies.</li><li>Proficiency in Office package: Excel, dynamic tables, Pivot, PowerPoint, Word.</li><li>Knowledge of SAP; Opera valuable.</li><li>Knowledge of hotel operations.</li><li>Demonstrate analytical and numerical skills.</li><li>Ability to make decisions in the absence of the Manager and to lead and guide the team, if any, in the absence of the Manager.</li><li>Ability to work under pressure while always paying attention to detail.</li><li>Leadership, proactivity, and initiative.</li></ul></td></tr><tr><td style="height:55.0px;width:293.0px">EXPERIENCE:</td><td style="height:55.0px;width:321.0px">1 year experience as revenue management executive.</td></tr></tbody></table>

Revenue Manager - Middle East & Africa

Misión Responsable de dirigir y optimizar la operación de Food &amp; Beverage del hotel, asegurando la correcta implantación de los estándares de la compañía, la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. ¿Qué trandás que hacer? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Estrategia y operación: Implantar la estrategia y estándares de F&amp;B en restaurantes, bares, Sala y MICE, adaptándolos a las necesidades del hotel y supervisando su correcta ejecución.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Resultados económicos: Participar en la elaboración del presupuesto, controlar ingresos y gastos, analizar la P&amp;L, hacer seguimiento de KPIs y aplicar medidas correctoras para garantizar la rentabilidad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inversiones y proveedores: Detectar necesidades de equipamiento e inversión, gestionar las solicitudes y asegurar el cumplimiento de la estrategia corporativa de proveedores y productos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Marketing: Implantar las campañas y acciones de marketing de F&amp;B, adaptándolas al hotel y proponiendo iniciativas locales.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Personas: Participar en la selección, desarrollo y evaluación del equipo; gestionar el dimensionamiento y staffing; impulsar la formación, comunicación, clima y bienestar del departamento.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Seguridad y prevención: Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud laboral, procedimientos internos y responsabilidades establecidas en el plan de autoprotección.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Seguridad alimentaria: Asegurar la implantación de la normativa de seguridad alimentaria y el seguimiento de auditorías APPCC y sus planes de acción.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Sostenibilidad: Promover el producto local, la alimentación saludable, la reducción del desperdicio y la correcta gestión de residuos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia del cliente: Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca, supervisar la experiencia del cliente, gestionar incidencias y trabajar sobre los resultados de Voz del Cliente.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Áreas premium: Asegurar también la correcta aplicación de los estándares F&amp;B en áreas The Level.</li></ul> ¿Qué buscamos? <ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Titulación universitaria o superior en Turismo y/o formación en Gastronomía/Culinaria.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable formación continua en tendencias e innovación gastronómica.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Idioma local.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Inglés avanzado.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión económica, análisis de resultados y herramientas de gestión.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Operativa hotelera y conocimiento de los diferentes servicios de F&amp;B.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Dominio de Paquete Office y herramientas propias del puesto.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de tendencias e innovación gastronómica.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a resultados y objetivos económicos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad de planificación, organización y proactividad.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Liderazgo, comunicación y gestión de equipos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para implantar proyectos, estrategias y nuevos conceptos gastronómicos.</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas.</li></ul>

F&B Manager - Sol Pelicanos Ocas (Benidorm)

🎯 Título del Puesto Jefe/a de Sector en Bar🌟 Sobre RIU Hotels &amp; Resorts En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!📌 Sobre el Puesto Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector en área de Bar para formar parte de nuestro equipo en Formentera. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.📝 Responsabilidades Principales<ul><li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional.</li><li>Ejecutar de manera cualificada, las funciones de control y supervisión de su sector. </li></ul>🔑 Requisitos del Puesto<ul><li>Experiencia mínima de 2 años en posición semejante en un hotel de al menos 4*.</li><li>Conocimientos de idiomas alemán o inglés. </li><li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li><li>Trabajo en equipo.</li><li>Conocimientos Higiénico-Sanitarios. </li></ul>Valorable:<ul><li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li><li>Conocimientos en otros idiomas. </li></ul>🎁 Qué Ofrecemos<ul><li>Alojamiento Gratuito.</li><li>Contrato fijo discontinuo.</li><li>Manutención gratuita en turno de trabajo. </li><li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li><li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li></ul>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!🌍 Nuestro Compromiso En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.

Jefe/a de Sector en Bar (Formentera)

La historia de AR Hotels & Resorts se remota a la década de 1980, cuando comienzan con la construcción de los apartamentos Voramar, y con ellos, el sueño de convertirse en un referente del turismo vacacional en la Costa Blanca. La compañía fue reforzando su presencia en Calpe con la construcción del emblemático hotel AR Roca Esmeralda Wellness & Spa, y más tarde fue el turno de los apartamentos Topacio, Zafiro, Amatista, Rubino y Esmeralda.
En 2004 el grupo comenzó a posicionarse dentro del turismo de convenciones y congresos con el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre y unos años después hicieron una apuesta por el turismo experiencial y gastronómico con la apertura de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa.

La compañía siguió creciendo con la apertura en Calpe de los campings Austral y Boreal en 2016 y 2017. En 2017 consiguen la primera Estrella Michelin de Calpe en el restaurante Audrey´s que se encuentra en el Diamante Beach Spa Hotel & Convention Centre.

En AR Hotels & Resorts buscamos incorporar un/a Maître de Buffet para nuestro renovado AR Roca Esmeralda 4★, ubicado en Calpe, para liderar el servicio de restaurante buffet y contribuir a ofrecer una experiencia de calidad a nuestros huéspedes.Tras una profunda renovación, en AR Roca Esmeralda hemos abierto las puertas como hotel de 4 estrellas, iniciando una nueva etapa con 192 habitaciones renovadas, nuevos espacios y una propuesta orientada a seguir elevando la experiencia del cliente.Por todo ello, buscamos a un/a profesional de sala que quiera asumir un papel clave en este nuevo proyecto, liderar el equipo y aportar su experiencia para consolidar los estándares de servicio.Te contamos las funciones y responsabilidades principales:<ul class="f1-bullet-list">
<li>Organizar, coordinar y supervisar el servicio de restaurante buffet.</li>
<li>Liderar y supervisar al equipo de sala durante los diferentes servicios.</li>
<li>Distribuir tareas y organizar los recursos necesarios para cada servicio.</li>
<li>Garantizar el correcto montaje, preparación y funcionamiento de la sala y zonas de buffet.</li>
<li>Supervisar la atención al cliente y asegurar una experiencia de servicio excelente.</li>
<li>Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio, actuando con rapidez y orientación al cliente.</li>
<li>Coordinarse con Cocina y el resto de departamentos implicados en la operativa de F&B.</li>
<li>Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.</li>
<li>Controlar el correcto uso y mantenimiento del material y equipamiento del departamento.</li>
<li>Participar en la formación, acogida y desarrollo del equipo de sala.</li>
<li>Realizar el seguimiento de los procedimientos establecidos y proponer mejoras en la operativa.</li>
<li>Velar por el buen ambiente de trabajo y fomentar una cultura de equipo basada en la colaboración y la excelencia.</li>
</ul>¿Qué necesitamos de ti?<ul class="f1-bullet-list">
<li>Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o similar, preferiblemente en hoteles de 4★ y/o establecimientos vacacionales.</li>
<li>Experiencia en servicio buffet y restauración hotelera.</li>
<li>Capacidad de organización y planificación de servicios de alto volumen.</li>
<li>Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.</li>
<li>Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos.</li>
<li>Capacidad resolutiva y de toma de decisiones.</li>
<li>Conocimientos de protocolo y estándares de servicio.</li>
<li>Conocimientos de APPCC y normativa de higiene y seguridad alimentaria.</li>
<li>
Nivel de inglés adecuado para entorno hotelero internacional. (Deseable)

</li>
</ul>¿Qué te ofrecemos?<ul class="f1-bullet-list">
<li>Contrato indefinido y proyecto profesional estable.</li>
<li>Salario competitivo, acorde con la experiencia y trayectoria profesional.</li>
<li>La oportunidad de incorporarte a un hotel recién renovado y recientemente categorizado como 4 estrellas.</li>
<li>Formar parte de AR Hotels & Resorts, compañía consolidada y en crecimiento, con una sólida trayectoria y presencia en la Costa Blanca.</li>
<li>Liderar un equipo consolidado y asumir un papel clave en la consolidación de esta nueva etapa del hotel.</li>
<li>Alojamiento, sujeto a disponibilidad y condiciones del establecimiento.</li>
<li>Descuentos y ventajas exclusivas en los servicios de AR Hotels & Resorts y en empresas colaboradoras.</li>
<li>Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión.</li>
</ul>Si estás preparado/a para asumir este reto y quieres formar parte de la nueva etapa de AR Roca Esmeralda, ¡queremos conocerte! Inscríbete y únete a nuestro equipo.

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