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F&B Manager para hotel de 5* em Lisboa

Sofitel Lisbon Liberdade

Lisboa, Portugal

Permanent

Full time

Exp: 3 - 5 years

High School

English

1...5

Publicada el 05/07/26

F&B Manager para hotel de 5* em Lisboa

Sofitel Lisbon Liberdade

Lisboa, Portugal

1 vacancy

48 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent

Full time

Food and Beverage Manager

Independent Hotel

Supervisory

Procuramos um F&B Supervisor apaixonado pela hotelaria e pela excelência no serviço, com forte capacidade de liderança e foco em resultados. Esta é uma oportunidade para integrar uma equipa dinâmica, assumindo um papel fundamental na coordenação das operações de Food & Beverage, garantindo elevados padrões de qualidade, a satisfação dos clientes e o desenvolvimento das equipas. Se procura um desafio onde possa fazer a diferença, contribuir para a melhoria contínua e crescer num ambiente exigente e inspirador, esta oportunidade é para si.

Requirements

Minimum degree

High School

Experience

3 - 5 years

Languages

English

• Formação superior em Gestão Hoteleira, Gestão, Turismo, Restauração ou área equivalente. • Experiência mínima de 5 anos em funções de liderança de Food & Beverage, preferencialmente em hotelaria 5 estrelas. • Conhecimentos sólidos de gestão financeira aplicada à restauração, incluindo orçamentação, controlo de custos, forecasting e análise de indicadores de desempenho. • Conhecimentos de HACCP, segurança alimentar e legislação laboral. • Elevada orientação para o cliente, qualidade e resultados. • Forte capacidade de liderança inspiradora, coaching e desenvolvimento de equipas. • Perfil analítico, estratégico e orientado para a tomada de decisão. • Elevada capacidade de organização, planeamento e gestão da mudança. • Domínio das ferramentas Microsoft Office e sistemas de gestão hoteleira e POS. • Fluência em português e inglês, sendo o conhecimento de uma terceira língua valorizado.

Report offer

Ubicación de la vacante

Where we areAvenida da Liberdade, Lisbon, Portugal

About the company

Sofitel Lisbon Liberdade

Lisboa, Portugal

Independent Hotel

HOTEL DE 5 *, DE GRUPO INTERNACIONAL, NO CENTRO DE LISBOA

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