Disponemos de dos hoteles de cuatro estrellas en Can Pastilla/ Playa de Palma.
* Nautic Hotel&Spa**** by Illa Beach Hotels
* Hotel Las Arenas **** by Illa Beach Hotels

HOTEL 4**** DE LA ZONA DE CAN PASTILLA BUSCA CAMARERO/A PARA REFORZAR DPTO COMEDOR CON FLEXIBILIDAD HORARIA.
LA EMPRESA NO OFRECE ALOJAMIENTO.
INCOPORACIÓN: INMEDIATA
TIPO CONTRATO: SUSTITUCIÓN BAJA


AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

Hotel 4* en Magaluf 417 habitaciones, a 250 metros de la playa.

Hotel Samos buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Cocina que lidere y coordine el departamento de Cocina, garantizando el correcto funcionamiento de la operativa y manteniendo nuestros estándares de calidad, organización y servicio.

Buscamos una persona con experiencia en hoteles de gran volumen, capacidad de liderazgo y una clara orientación hacia la organización, el control y el trabajo en equipo.

¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

•	Dirigir, organizar y supervisar el equipo de Cocina.
•	Planificar y distribuir las tareas y puestos de trabajo de acuerdo con las necesidades del servicio.
•	Supervisar la preparación, elaboración y presentación de los alimentos.
•	Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de desayuno, almuerzo y cena.
•	Organizar la producción y controlar los tiempos de preparación y servicio.
•	Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por el Hotel.
•	Controlar el correcto almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.
•	Garantizar el cumplimiento de las normas de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
•	Supervisar el consumo de materias primas y colaborar en el control de costes y escandallos.
•	Coordinarse con Compras/Economato y con el resto de departamentos implicados en la operativa.
•	Gestionar las incidencias que puedan producirse durante los servicios.
•	Participar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
•	Formar, acompañar y desarrollar al equipo de Cocina.
•	Velar por el correcto mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y equipos de Cocina.

¿Qué buscamos?

Una persona:

•	Con experiencia como Jefe/a de Cocina o en una posición de responsabilidad similar.
•	Con experiencia demostrable en hoteles y/o establecimientos de restauración de gran volumen.
•	Con capacidad para liderar y organizar equipos.
•	Acostumbrada a trabajar con planificación, procedimientos y estándares de calidad.
•	Con capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones durante el servicio.
•	Organizada, responsable y resolutiva.
•	Con orientación hacia el cliente y el trabajo en equipo.
•	Comprometida con la seguridad alimentaria y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.


Jefe/a de Cocina Hotel 4*

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>Responsible for the execution of the management policy in all its aspects, assuming the functions of the Director in his/her absence.</p><ul><li><h2>To organise, direct, coordinate and supervise, by delegation of the Director, all the operations of the Hotel, both in the accommodation area and in the Food and Beverage area. To coordinate and supervise the work of the department heads.</h2></li><li><h2>To convene and/or participate in periodic briefings with the heads of department to inform, be informed or discuss any issues that may arise.</h2></li><li><h2>Ensuring quality levels in accordance with the objectives set. Receive and attend to clients throughout their stay at the Hotel.</h2></li><li><h2>Collaborate in the preparation and monitoring of the budget. To prepare the fortnightly forecast with the collaboration of all the departments involved.</h2></li><li><h2>Participate in the marketing of the Hotel (TTOO, commercial visits, events, etc.) as well as in the aspects related to revenue management and e-commerce.</h2></li><li><h2>Supervise together with the managers the different staff reports, staff ratios as well as participate in staff selection processes, performance monitoring and in general in any HR policy.</h2></li></ul><p></p>

Subdirector/a de hotel | Deputy Hotel Manager

Alcudiamar es la empresa concesionaria del puerto deportivo de Alcudia, además de gestionar también Alcudiamar Marina Residence situado en su interior, y de participar también en otros proyectos relacionados con la náutica recreativa. En Alcudiamar aplicamos un modelo de referencia abierto a nuevas oportunidades, con vocación de transferir nuestra experiencia y solvencia en la gestión. En los años 90 iniciamos nuestra andadura en el camino de la mejora continua de nuestros servicios y de la preservación del medio natural. Actualmente contamos con un Sistema de Gestión Integrado que engloba la ISO 9001, la ISO 14001, OHSAS, el modelo EFQM, la “Q” de calidad, EMAS y la Bandera Azul para Instalaciones Náutico Deportivas, entre otras distinciones. >>
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Alcudiamar Marina Residence, alojamiento para navegantes ubicado dentro de Alcudiamar Marina Resort, precisa incorporar inmediatamente para lo que resta de temporada 2026, y ya de cara a temporada completa a partir de 2027,  un nuevo miembro para nuestro equipo de Recepción.

Actualmente Buscamos incorporar inmediatamente a un/a Recepcionista para temporada 2026 ( Septiembre-Octubre)
Dicha incorporación quedará integrada ya en el equipo de Recepción para la temporada 2027

Tus FUNCIONES

● Check-in y check-out de clientes.
● Operativa diaria con los diferentes equipos.
● Atención telefónica.
● Gestión y planificación de las reservas con manejo del PMS.
● Apoyo en la gestión y coordinación de las limpiezas y mantenimientos en las habitaciones.
● Revisión, seguimiento y reporte del estado de limpieza y mantenimiento e inventario de las habitaciones.
● Resolución de problemas durante las estancias.
● Reportes al departamento de Calidad.

Tus OBJETIVOS:

● Garantizar una experiencia única y memorable a nuestros clientes.

Por qué NOSOTROS:

● Podrás formar parte de uno de los mejores establecimientos de la isla en la zona de Alcudia,
● Tendrás contrato fijo discontinuo de 8 meses con jornada laboral de 40h.
● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.

Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si:

● Buscamos una persona proactiva , acostumbrada a gestionar por tareas pendientes, con capacidad de organización y planificación, 
   orientación total al cliente y resultados..
● Puedes acreditar experiencia mínima de 2 a 3 años en puesto similar.
● Tienes un alto nivel de inglés y dominio total y/o bilingüe del alemán
● Preferible residencia en zona norte de Mallorca.






Recepcionista 

<p>Será el/la responsable de alcanzar los objetivos de rentabilidad y calidad establecidos por la Dirección General de Hoteles LATAM, siguiendo las políticas del Grupo. Para ello, dirigirá y guiará al equipo garantizando que se aplican las directrices comerciales, de recursos humanos, calidad y medio ambiente, financiera y de gestión.<br /><br />Responsabilidades:<br />El Director de Hotel Barceló es el gestor de la cuenta de resultados del Hotel, y centra sus responsabilidades en 4 ámbitos fundamentales, no excluyentes de otras funciones:<br />- Comercial:<br />• Definir la estrategia comercial y de marketing<br />• Detectar las oportunidades de negocio teniendo en cuenta el criterio de Rentabilidad.<br />• Conocer y aprovechar todos los canales tradicionales y online. Impulsar al equipo comercial para conseguir el incremento en ventas en todos los productos ofrecidos por el Hotel, potenciando la proactividad en la consecución de negocio.<br />• Conocer los precios y posicionamiento de la competencia y explorar el mercado continuamente.<br />• Tomar decisiones estratégicas de Yield Management.<br />- Gestión financiera:<br />• Velar por la rentabilidad del establecimiento prestando atención a los ratios financieros y de gestión. Elaborar el presupuesto anual y realizar el seguimiento continúo del mismo.<br />• Supervisar los gastos en todos los departamentos del Hotel asegurando la correcta gestión de stocks.<br />• Estar atento y realizar seguimiento a la gestión de Cobros del establecimiento<br />- Cliente:<br />• Asegurar la satisfacción del cliente, anticipándose a sus necesidades y atendiendo a sus quejas y darle una solución.<br />• Velar por la fidelización del cliente, preguntándose de manera constante qué necesita el cliente.<br />• Asegurar la adecuada atención y respuesta a quejas, reclamaciones y sugerencias respecto al producto y servicio.<br />- Equipo:<br />• Asegurar la selección y formación de todo su equipo Desarrollar a todas las personas que forman parte de su equipo, siendo el líder ejemplar. Fomentar la toma decisiones con sus equipos. Hacer Cantera, detectar el potencial y darles autonomía. Dar feedback a sus equipos sobre los aspectos en los que tienen que mejorar.<br />• Gestionar y planificar la plantilla adecuándola al presupuesto y previsión de necesidades.<br />• Gestionar las Relaciones Laborales<br /><br />- Implantar y hacer seguimiento de los sistemas de calidad y mejora continua. Definir, transmitir y compartir con el equipo los objetivos de calidad y planes de acción para conseguirlos.<br />- Representar en el ámbito legal y económico al establecimiento.</p>

Director/a de Hotel LATAM

A sólo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Sierra de la Tramuntana declarada 
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Grand Hotel Son Net, situado en una histórica finca mallorquina del siglo XVII, combina elegancia clásica, gastronomía de alto nivel y un servicio excepcional. Nuestro compromiso es ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, destacando la autenticidad, la sostenibilidad y la excelencia.

Con sólo 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net combina una arquitectura elegante y palaciega con 
interiores transformados con buen gusto, relajados, románticos e íntimos; vistas impresionantes, huerto de 
cítricos y exuberantes jardines mediterráneos.

Con una extensión de 57.000m2 de terreno ajardinado, la propiedad cuenta con varias piscinas, la principal de 30m, flanqueadas por cabañas privadas que descansan a la sombra, rodeadas de césped impecablemente cuidado y macizos 
de flores que dan paso al huerto ecológico, una pequeña granja, olivos centenarios, árboles frutales y al viñedo privado donde se produce el vino blanco de uva Malvasía de la Finca.

🌟 Forma parte de nuestro equipo

En Grand Hotel Son Net, situado en un entorno natural privilegiado de la Serra de Tramuntana, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, el producto y el trabajo bien hecho.

Buscamos un/a profesional con experiencia real en servicio a la carta, acostumbrado/a a trabajar con pedidos individuales, diferentes tiempos de pase y exigencia en la ejecución y presentación de cada plato.

🎯 Objetivo del puesto

Elaborar y presentar los platos correspondientes a la partida asignada, garantizando la calidad, el sabor, la presentación y los tiempos de servicio, contribuyendo a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y consistente.

🔑 Funciones principales

- Elaborar y preparar los platos correspondientes a la partida asignada durante el servicio a la carta.
- Realizar la mise en place necesaria para garantizar un servicio ágil y organizado.
- Ejecutar las elaboraciones siguiendo las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos.
- Gestionar correctamente los diferentes pedidos y tiempos de pase durante el servicio.
- Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de las materias primas.
- Mantener la partida limpia, organizada y correctamente abastecida.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido.
- Participar en la recepción y correcto almacenamiento de los productos.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

🧩 Perfil buscado

- Experiencia previa como Cocinero/a en restaurantes u hoteles con servicio a la carta.
- Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes comandas durante el servicio.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Persona responsable, organizada, proactiva y comprometida.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida durante el servicio.
- Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos o establecimientos boutique.

💼 ¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grand Hotel Son Net, en un entorno natural privilegiado de Mallorca.
- Formar parte de un equipo profesional y comprometido con la gastronomía y la hospitalidad.
- Trabajar principalmente con servicio a la carta y producto cuidado.
- Entorno de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Cocinero/a Hotel 5* GL

Cadena Hotelera especializada en sector lujo. Boutique Hoteles

Nuestro restaurante De Tokio a Lima, precisa la incorporación de un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo del Hotel Can Alomar.

Se trata de una vacante para una sustitución por baja durante la temporada 2026.

Serás responsable de atender a los clientes, brindando un servicio excepcional, personalizado y garantizando una experiencia memorable para cada persona que nos visite.

Tus responsabilidades incluirán tomar comandas, servir alimentos y bebidas, mantener el orden y la limpieza en el área designada, así como colaborar con tus compañeros para asegurar una operación fluida y eficiente además de una atención personalizada con el cliente.

Imprescindible buen nivel de inglés y flexibilidad horaria.

Camarero/a restaurante gastronómico, Palma

Importante cadena hotelera perteneciente a grupo internacional


Buscamos un/a profesional con experiencia en liderazgo culinario para dirigir la operación gastronómica de un hotel de alto nivel en Mallorca.

Funciones principales:

Liderar y desarrollar la oferta gastronómica.
Gestionar costes, escandallos e inventarios.
Supervisar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria.
Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y rentabilidad de la operación.
Gestionar proveedores y optimizar recursos.
Colaborar con la dirección en la mejora continua de la experiencia del cliente.

Requisitos:

2 a 3 años de experiencia en puestos similares
Conocimientos sólidos de gastronomía nacional e internacional.
Formación/certificación en manipulación y seguridad alimentaria.
Capacidad de liderazgo, organización, desarrollo de equipos y orientación a resultados.

Looking for a job with Full time in Puerto de Alcudia?We've got you!

AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

Jefe/a de Cocina Hotel 4*

Subdirector/a de hotel | Deputy Hotel Manager

Recepcionista

Director/a de Hotel LATAM

Cocinero/a Hotel 5* GL

Camarero/a restaurante gastronómico, Palma

Jefe/a de Cocina - Cadena Hotelera

AYUDANTE CAMARERO/A COMEDOR

Job description

Requirements

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