Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

Recepcionista Polivalente – Ibis Madrid Norte Las Tablas 

• Ubicación: Madrid
• Jornada:40h / Semana

En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 13 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos recepcionistas polivalentes apasionados por la hospitalidad para la nueva apertura del Ibis Madrid Norte Las Tablas 

Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.

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Tus funciones principales serán:

• Ayudar a acoger y atender a los clientes en recepción (check-in / check-out).
• Gestión de reservas, facturación y cobros.
• Atender llamadas, correos y consultas con una actitud amable y resolutiva.
• Colaborar con el resto de departamentos, incluyendo F&B, para garantizar una experiencia excelente al cliente.
• Seguir los estándares de calidad y procedimientos de Accor.

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Requisitos:

• Se valorará experiencia previa como recepcionista  en entornos hoteleros  (especialmente en hoteles de cadena)
• Nivel profesional de inglés (valorable el conocimiento de un segundo idioma).
• Conocimientos de herramientas informáticas de gestión hotelera (valorable Opera )
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos..
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¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un proyecto de apertura con posibilidades reales de crecimiento profesional.
• Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional.
• Contrato Indefinido


Recepcionista - Ibis Madrid Norte Las Tablas 

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA San Sebastián. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Preparación de cócteles: Elaborar cócteles y combinados con precisión y calidad.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Programación deportiva: Coordinar la programación deportiva en la TV para los clientes.
* 
Gestión digital: Actualizar la información en la Tablet y los programas de F&B de ABBA Hoteles.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación en Inmediata
* Contrato Temporal.
* Jornada Parcial de 25 horas (Turno Rotativo)
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante ( 25 horas)

Cadena hotelera que dispone de diferentes establecimientos con un nuevo concepto #smartsleep, alojamientos de calidad a precios low cost. 
Hoy día lidera un proyecto de expansión muy ambicioso con numerosas aperturas previstas en los próximos años.

En B&B HOTELS España y Portugal ofrecemos hoteles confortables, nuevos, funcionales, con un diseño minimalista al mejor precio, sin renunciar a la calidad.

Nuestro lema es: Econochic® & Smart Sleep® que se traduce en nuestra preocupación por el descanso de nuestros clientes, cuidando siempre su bolsillo.

Somos orgullosos de ser no solamente un GREAT PLACE TO WORK, si no un BEST WORKPLACE 2018.
Creemos que los ingredientes clave para poder construir una marca empleadora como la que tenemos actualmente son la transparencia, el dinamismo, la orientación al resultado, la igualdad y el respeto, excelencia en el servicio, la atención máxima al cliente, la pasión para nuestro trabajo, la flexibilidad al cambio, el espíritu emprendedor, la honestidad y el trabajo en equipo.

El trabajo de cada uno de nuestros empleados y, a la vez, de todos juntos para nosotros constituye un valor.
Nos identificamos con el lema "Smart people", en otras palabras, somos un equipo de gente muy dinámica, joven, muy motivada, con ganas de crecer, entrenada a facilitar respuestas y soluciones al instante, muy unida.
Compañerismo entre todo el equipo, a todos los niveles, trato muy cercano caracterizan nuestra forma de relacionarnos.

Si compartes nuestros valores y te identificas en nuestra forma de ser, por favor, no dudes en presentar tu candidatura para la siguiente vacante en B&B HOTELS en Lleida capital.

Las tareas a realizar:

* Check in/out
* Facturación
* Reservas
* Asistencia en desayunos
* Atención al cliente
* Atención telefónica
* Aprendizaje al departamento comercial

Recepcionista multifunción - turno de noche

MALLORCA, SPAIN, OPENING 2023

Set beside the natural beauty of Mondrago Park and the cosmopolitan charm of Porto Petro Marina, Ikos Porto Petro welcomes you to a luxurious new beachfront getaway in one of Mallorca’s best-preserved sites.

Nestled between two stunning beaches; Calo dels Homes Morts and Calo de Sa Torre, the new Ikos Porto Petro invites guests to unrivalled experiences in a unique destination, where elegant accommodation boasts incredible views of the Mediterranean Sea.

The new Ikos Porto Petro will open with 319 elegantly designed rooms and suites with terraces and private pools, each curated with Ikos’ signature Mediterranean styling, infused with Mallorcan characteristics.

Brought to you by the World’s No. 1 All-Inclusive Resorts, Ikos Porto Petro enjoys an extensive gourmet offering, with six a la carte restaurants to explore with menus designed by Michelin Star chefs. Guests staying at Ikos Porto Petro will feel the warmth of Ikos’ unique Infinite Lifestyle concept, where all the luxuries and details come as part of the stay, such as signature cocktails, 300 of the finest international wines, children’s clubs, 24 hour room service, poolside service, an exclusive Spa by Anne Semonin and so much more.

Main duties:

1.	To carry out the preparation tasks pertaining to his/her station according to standard recipes.
2.	To assist in the preparation of food for all meals, room service, receptions and a la carte restaurants.
3.	To faithfully follow the recipes and presentations, as provided by the Sous Chef and Chef de Cuisine, in order to maintain the standards     of quality and consistency of the product.
4.	To collect all the tools needed at the station s/he has been assigned to in good time.
5.	To check and complete the daily mise en place and set-up of his/her work station.
6.	To work in a tidy and clean manner, ensuring that work spaces and all cold rooms are in accordance with hygiene standards.
7.	To maintain the cleanliness of all food preparation areas, of all refrigerators and freezers in the kitchen and of the food storerooms.
8.	To minimize waste of all food items.
9.	To communicate with the Chef de Partie regarding all aspects of work, to keep him/her updated on any problems and irregularities that may arise, and to recommend ways to address them. 
10.	The ability to assist the Chef de Partie in ordering all the food and products required for the following day.
11.	To correctly respond to any hotel emergency or security situation.
12.	To observe HACCP hygiene and safety rules.
13.	To have full knowledge of the hotel food standards 
14.	To contribute to the development of a safe, pleasant and clean work environment.
15.	To follow policies and procedure set by the Ikos Green Program of the company.

General duties: 
1.	To respond to any changes in the Kitchen department function as dictated by the industry, company and hotel.
2.	To report for duty punctually, follow the company grooming standards at all times.
3.	To provide a courteous and professional service at all times.
4.	To maintain good working relationships with colleagues, and all other departments.
5.	To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within.
6.	To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.
7.	To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

Occasional duties:
1.	To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned by the Chef de Cuisine.


Assistant Kitchen - Commis Chef

En ABBA Hoteles, estamos en la búsqueda de un/a Ejecutivo/a de Ventas comprometido/a y dinámico/a para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona el mundo de la hotelería, tienes habilidades comerciales y quieres crecer en un entorno internacional, ¡esta es tu oportunidad!




Serás responsable de la captación de nuevos clientes y la fidelización de los existentes, contribuyendo al crecimiento de  la cadena.

Funciones principales:

* Identificar y contactar con potenciales clientes (agencias de viajes, empresas, etc.).

* Presentar nuestros servicios y elaborar propuestas comerciales a medida.

* Negociar tarifas y cerrar acuerdos.

* Mantener y actualizar la base de datos de clientes.

* Realizar un seguimiento de las acciones comerciales y analizar los resultados.

* Asistir a ferias y eventos del sector, tanto a nivel nacional como internacional.

* Representar cadena/abba hoteles a nivel global.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata
* Contrato Indefinido con dos meses de pruebas.
* Jornada Completa de 40 horas.
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Salario bruto anual según convenio.
* Posibilidades de desarrollo profesional.

Ejecutivo de Ventas

Enterprise Mobility™ es una marca operada por una de las empresas de alquiler de vehículos más grandes del mundo, 

Si a un volumen de negocios anual superior a 35.000 millones de dólares le sumas una flota de más de un 2.3 millones de vehículos repartida en más de 9.500 destinos de todo el mundo, el resultado es Enterprise Mobility; una empresa que se ha convertido en la principal empresa de alquiler de vehículos del mundo.

Se mire por donde se mire, somos el líder mundial en el sector de los servicios de transporte.Te preguntarás cómo hemos alcanzado esta posición. Lo cierto es que debemos este éxito a todos y cada uno de nuestros empleados. Por eso damos a todas las personas que forman parte del equipo oportunidades de promoción y crecimiento. Nuestra misión, junto con el compromiso incondicional con los clientes, ha hecho de Enterprise Mobility  una genuina historia de éxito y un lugar verdaderamente especial donde trabajar.

<h3>Overview</h3>¿Por qué Enterprise? Enterprise Mobility es una multinacional líder mundial en el sector de la movilidad.  Tiene una red mundial presente en más de 90 paises, formada por más de 90.000 empleados, más de 9.500 oficinas y más de 2.3 millones de vehículos que trasladan a los clientes a donde necesiten ir. En España, Enterprise se instala en el año 2012, y desde ese momento no hemos dejado de crecer y crear muchas oportunidades, contando ya con más de 150 oficinas por todo el territorio español. Cerca del 100% de nuestros empleados empezaron en la compañía realizando el Management Trainee  Program. Esto te permitirá aprender el negocio desde la base y sobre cómo éste impacta en tu carrera profesional.<h3>Responsibilities</h3>¿Cómo será tu día a día? Como Management Trainee tienes la capacidad de tomar tus propias decisiones que afectarán tanto a tu carrera como a tu equipo. Irás ganando responsabilidad a medida que creces en la compañía para poder desarrollar y mantener nuestras relaciones comerciales. Llevarás a cabo el control de costes, interpretando la cuenta de resultados de tu oficina lo que te permitirá crear una estrategia para mejorar los resultados financieros de tu oficina. Te enseñaremos a comunicar, influir e interactuar de manera efectiva con todo tipo de clientes, proveedores y compañeros. Aprenderás técnicas de venta, resolución de problemas y cómo resolver posibles conflictos en los equipos. Comprenderás la importancia de ofrecer un servicio excepcional, el cual tendrá un impacto directo en los resultados de tu oficina. En tu desarrollo para ser un/a manager de éxito en Enterprise, aprenderás como liderar, gestionar y formar a tu equipo. Algunas de las funciones son:<ul><li style="text-align: justify;">Trabajar para lograr los objetivos y KPIs establecidos, tanto individuales como de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Aprender el funcionamiento del mercado de servicios de movilidad.</li><li style="text-align: justify;">Gestión contratos de alquiler y reservas.</li><li style="text-align: justify;">Involucrarse en la gestión de las ventas de la oficina.</li><li style="text-align: justify;">Comprobar el estado de los vehículos tanto en la entrega como en la recogida de estos.</li><li style="text-align: justify;">Desarrollar relaciones comerciales con concesionarios, talleres de reparación y otros negocios locales.</li><li style="text-align: justify;">Conocer la gestión de la cuenta de resultados de la oficina.</li></ul><h3>Qualifications</h3>¿Qué buscamos en ti? <ul><li>Preferiblemente experiencia en atención al cliente y orientación comercial.</li><li>Estudios de grado universitario/ciclo suerior finalizados.</li><li>Flexibilidad para trabajar los fines de semana y/o turnos rotativos.</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Carné de conducir un año de antigüedad.</li><li>Permiso de residencia de la UE.</li><li>Movilidad geográfica - la empresa proveerá de un completo paquete de recolocación unido a tu futura promoción.   </li></ul>¿Qué te ofrecemos?<ul><li>Contrato indefinido.</li><li>Salario inicial 21K-23K bruto (rango salarial de 40K-50K y vehiculo de empresa como Branch Manager en un plazo aproximado de 2 años dentro del plan de carrera) </li><li>Rápido crecimiento salarial y un atractivo paquete de beneficios.</li><li>Plan de carrera personalizado con una formación continua.</li><li>Programa de mentores para asegurar tu desarrollo profesional. </li><li>Ambiente divertido, inclusivo y multicultural.</li><li>25 días laborables de vacaciones.</li></ul>Información Adicional ¿Tienes dudas sobre los requisitos? Algunos estudios han demostrado que algun@s candidat@s tienen menos probabilidades de postularse a ofertas de empleo a menos que cumplan con todos los requisitos. En Enterprise, estamos dedicados a construir un lugar de trabajo diverso, inclusivo y auténtico, por lo que, si estás motivad@ con esta oportunidad, y tu experiencia anterior no se alinea perfectamente con lo que buscamos en ti en la descripción del trabajo, te animamos a postularte de todos modos.

Management, Customer Service & Sales - Sevilla

Descubra Único Hotels, una colección de hoteles de lujo en emplazamientos irrepetibles. Le invitamos a conocer Madrid, Barcelona, Mallorca y la Costa Brava a través de cuidadas experiencias que se definen por el gusto por las cosas bien hechas. Cada hotel tiene su propia personalidad, como cada destino es distinto. Pero todos nuestros hoteles comparten nuestra pasión por ofrecer un servicio excelente, una elegante decoración, una cuidada gastronomía y un compromiso por lo genuino, lo auténtico.

JEFE DE PARTIDA

En Hotel Unico Madrid 5*, buscamos un/a Jefe/a de Partida que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel.

RESPONSABILIDADES

Tus principales responsabilidades serán:

Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados, garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos.
Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el inventario de productos del Cuarto Frío, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio.
Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel.
Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría.
Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
Creatividad e innovación en la preparación de platos.
Habilidades organizativas y atención al detalle.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Contrato indefinido
Jornada completa.
Uniforme y una comida por turno incluidos.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión.
Retribución fleixible

Jefe/a de Partida para Cuarto Frío - The Lodge Mallorca 5*

Nuestros hoteles son el punto de partida perfecto para vivir unos días mágicos con lo mejor de destinos como Granada, Córdoba, Málaga, Salamanca y Cáceres.

Nuestros hoteles boutique se encuentran en edificios antiguos reformados y fusionan la tradición con una decoración moderna y funcional. En todos ellos encontrarás a un equipo de profesionales que te asegura una estancia de calidad con la mejor de nuestras sonrisas.

Soho Boutique Hotels, es una cadena hotelera creada en 2014 contando en la actualidad, con más de 60 establecimientos. Actualmente es la primera cadena de Hoteles Boutique de España.

Buscamos Camareros/as de Piso para nuestros hoteles de Córdoba. Debe ser una persona responsable, con vocación al servicio, organizada. Amable, cordial y con capacidad de trabajo en equipo.

Realizará las funciones propias del puesto tales como:

1.- Limpieza de habitaciones: Mantener las habitaciones limpias, ordenadas y con los suministros necesarios.

2.- Reposición de amenities: Cambiar ropa de cama, toallas y reponer productos de baño.

3.- Revisión y reporte: Informar sobre desperfectos o necesidades de mantenimiento.

4.- Limpieza de áreas comunes: Mantener en buen estado pasillos, escaleras y zonas de servicio.

5.- Atención al cliente: Responder a solicitudes de huéspedes de forma amable y eficiente.

6.- Control de inventario: Supervisar y reponer artículos de limpieza, minibar y amenities.

7.- Cumplimiento de normas: Seguir protocolos de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

8.- Coordinación interna: Colaborar con recepción y otros departamentos.

El enfoque principal es garantizar espacios limpios, funcionales y agradables para los huéspedes.

Camarero/a de Pisos Hotel Córdoba

Recepcionista multifunción B&B Hotels (Lleida)

<h3>Overview</h3>¿Te gustan las Ventas? ¿y el Servicio al Cliente? ¿Tu nivel de inglés es avanzado?  En este caso, y si estás buscando un trabajo viviendo una experiencia sensacional.. ¡Esta es tu oportunidad! Tenemos un lugar reservado para ti, en un ambiente de trabajo divertido y dinámico con gente con mucha energía y dedicación, donde podrás desarrollar tus habilidades en áreas como las ventas, atención al cliente, administración, logística, ...  Enterprise Mobility es la empresa líder mundial en el sector de movilidad y está presente en más de 90 países y cuenta con una red de unas 9.500 oficinas. Nuestra cultura gira en torno de nuestros clientes y empleados, siendo el servicio al cliente nuestro modo de vida. Ofrecemos interesantes oportunidades para la posición de Ventas/Servicio al Cliente en nuestras oficinas de alquiler de vehículos. Esta oferta es fija discontinua con grandes posibilidades de continuidad futura. La persona que ocupe esta posición proveerá de manera eficiente los servicios relacionados con el alquiler de vehículos (tanto en el momento de entrega como en la recogida), haciendo uso de las normas y políticas aprobadas por la compañía. Facilitará el proceso de alquiler a través de la verificación y documentación de toda la información requerida al cliente. Además, realizará sus funciones teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes y de acuerdo a nuestros estándares de calidad. <h3>Responsibilities</h3><ul><li>Alquilar, entregar y recoger los vehículos</li><li>Controlar la flota que entra y sale de la sucursal</li><li>Controlar y dar curso a todos los formularios</li><li>Liquidar contratos</li><li>Resolver las dudas del cliente planteadas en el mostrador</li><li>Controlar los fondos de caja</li><li>Seleccionar cuidadosamente a los clientes</li><li>Comprobar el estado de los vehículos, verificando su documentación y accesorios a la recogida de los mismos</li></ul><h3>Qualifications</h3><ul><li>Preferiblemente titulación universitaria media o superior finalizada o en curso, y/o experiencia en ventas</li><li>Imprescindible nivel de inglés B2</li><li>Excelentes habilidades interpersonales</li><li>Orientación comercial y hacia la venta</li><li>Excelente trato al cliente</li><li>Carnet de conducir europeo con un mínimo un año de antigüedad</li><li>Disponer de permiso de residencia o trabajo en EU </li></ul>

Ventas/Servicio al Cliente - Burgos

Pastry Chef

A vista, Os sabores, A experiência.
Um espaço que alia o respeito à tradição das receitas portuguesas, com a audácia da inovação e versatilidade. 

São 35 anos de história e de sucessos, onde nos distinguimos pelos detalhes.

Equipas jovens e dinâmicas distinguem o nosso ambiente de trabalho. São elas que fazem com que a "máquina" continue a funcionar. Venha trabalhar connosco!

O Grupo Bandeira encontra-se a reforçar a sua equipa de cozinha, com Cozinheiro/a no restaurante Via Graça, situado na Graça.


Procuramos:

- Experiência profissional de pelo menos 2 anos em funções similares;

- Formação profissional em Cozinha e HACCP;

- Conhecimento da cozinha portuguesa;

- Boa capacidade de produção;

- Elevado grau de responsabilidade;

- Capacidade para trabalho em equipa;

- Dinâmico e proativo.


Oferecemos:

- Contrato de Trabalho;

- Possibilidade de progressão na carreira;

- Integração em equipa jovem e dinâmica;

- Vencimento de acordo com a experiência.


Vem fazer parte da equipa do restaurante com a vista mais icónica de Lisboa!

Cozinheiro/a 

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha em Hotel 4* em Cascais. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Preparação e execução de pratos de acordo com os padrões e diretrizes estabelecidos; - Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos servidos; - Colaborar com a equipe para manter a eficiência da cozinha; - Responsável pela criação de inventários; - Cumprir normas de higiene e segurança alimentar. É valorizado o perfil com: - Formação em restauração/Turismo. - Experiência com serivços de banquetes e a la carte; - Experiência na área hoteleira/restauração; - Bom nível de Inglês. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Cozinheiro/a de 1ª | Hotel 4* - Cascais

Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria, para a área de Cozinha - Hotel 5* no Porto. É valorizado o perfil com: - Experiência mínima de 2 anos no cargo de liderança; - Formação em Turismo/Restauração; - Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos. A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções: - Controle de Qualidade; - Controlo da receção de mercadorias e correto armazenamento das mesmas; - Controle de temperatura das câmaras; - Revisão diária do lote para a preparação do serviço; - Gestão da equipa; - Preparação para o arranque do serviço. Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios: - 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade: onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares; - Formação The Power Business School: com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor; - Acesso ao nosso Clube do Funcionário: onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc); - Desfrutar de noites de hotel grátis: com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.

Chef de Cozinha | Hotel 5* - Porto

Agência de viagens Corporativa com escritórios em Moçambique Portugal e Brasil

OFERTA :

- Ordenado competitivo
- Contrato de trabalho 
- Subsidio de natal e férias
- 2 Folgas semanais
- Horários diretos
- Oportunidade de um novo passo na carreira

Se com vontade de participar nesta projeto e crescer com a empresa envia E-mail para avaliação.O papel de Chefe de Cozinha é crucial para a operação suave e bem-sucedida de nossa cozinha. Estamos à procura de um indivíduo talentoso e experiente para liderar nossa equipe culinária em Odivelas, Lisboa. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por supervisionar a preparação dos alimentos, garantir a qualidade dos pratos, e manter os padrões de higiene estabelecidos. Além disso, você terá a oportunidade de treinar e orientar chefs juniores, gerenciar o stock de alimentos e colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência gastronômica excepcional para nossos clientes. O candidato ideal deve possuir pelo menos 3 a 5 anos de experiência comprovada em cozinhas profissionais, fluência em português, habilidades de liderança excepcionais e a capacidade de trabalhar em horário completo.

Chefe de cozinha

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar um COZINHEIRO para o CATALONIA PORTO localizado no centro de Porto.

As principais tarefas a serem realizadas são as seguintes:
• Colaboração com o chefe de cozinha e execução adequada dos processos de recepção de matérias-primas, armazenamento, descongelamento, controle de temperaturas, manipulação, limpeza e desinfecção. Na ausência do chefe de cozinha, supervisão das tarefas mencionadas.
• Preparação de pratos.
• Realização das limpezas periódicas estabelecidas no plano elaborado.
• Manipulação de alimentos em conformidade com a legislação vigente.
• Revisão e controle do material utilizado na cozinha, comunicando qualquer incidência relacionada.
• Colaboração na planificação de menus e cartas.
• Colaboração na gestão de custos e inventários, bem como nas compras.
• Controle e cuidado da conservação e aproveitamento dos produtos disponibilizados.

REQUISITOS:
• Experiência de 2 anos em posição similar (buffet partida quentes e frios).
• Estudos em culinária/hotelaria.
• Proatividade, dinamismo.
• Atitude positiva, trabalho em equipe, iniciativa, orientação para resultados.

OFERECE-SE:
• Contrato de 40 horas semanais.
• Salário competitivo.

Cozinerho/a

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

Grupo Reitoria está a recrutar para novos projetos Cozinheiros (m/f)

Fundado em 2013, o Grupo Reitoria conta com 6 restaurantes, em 4 marcas distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço. Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa.

Principais funções:
- Participar na organização e produção da cozinha, seguindo standards e fichas técnicas implementadas;
- Receção, organização e armazenamento de matérias-primas e mise-en-place; 
- Responsável pela preparação e confeção dos alimentos em conjunto com a equipa;
- Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;

Oferecemos:
- Integração em grupo sólido, e em crescimento;
- Integração em equipas jovens, com ambiente positivo, diverso e inclusivo; 
- Salário acima da média + Sistema de gratificação 
- 2 Folgas semanais
- Possibilidade de progressão na carreira;
- Formação inicial e continua;
 - Várias atividades de Team Building;
- Pack Regalias - Aplicadas ao grupo (Birthday Off, Birthday Card, Wine Card, Team Day).

Cozinheiros (m/f) | Novos Projetos | Grupo Reitoria

Hotel Olympia, No coração de Lisboa, entre o encanto histórico e a vibração moderna

QUERES FAZER PARTE DA ABERTURA DE UM HOTEL ICÓNICO?

Está a nascer o Hotel Olympia, mesmo no coração de Lisboa, onde antes viveu um teatro lendário, em Lisboa.

Estamos à procura de: COZINHEIROS/AS

Alguém que tenha paixão pela arte de cozinhar, que valorize o sabor dos detalhes e que queira fazer parte de uma equipa onde cada prato conta uma história.

O que vais fazer?
• Preparar e confeccionar pratos com qualidade, rigor e criatividade;
• Colaborar com a equipa de cozinha para garantir consistência e excelência;
• Contribuir para a criação de experiências gastronómicas que encantem os hóspedes;
• Manter padrões de higiene e segurança alimentar elevados.

Quem procuramos?
• Profissionais com experiência em cozinha (hotelaria será valorizada);
• Paixão pela gastronomia e vontade de aprender;
• Espírito de equipa, responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e com prazos apertados.

O que oferecemos?
• Ser parte ativa da abertura de um hotel com alma e propósito;
• Um ambiente de trabalho colaborativo, humano e inspirador;
• Formação, crescimento e oportunidade de desenvolver novas técnicas;
• A chance de deixar a tua marca na gastronomia do Hotel Olympia.

Preparado/a para cozinhar o próximo ato? 
Envia o teu CV com foto para rh@olympialishotel.com e para alexandra.outeiro@abchospitality.pt

COZINHEIRO (m/f)

No coração de Lisboa, onde antes brilhou um teatro lendário, está a nascer o Hotel Olympia e tu podes ser um/uma protagonista!
Estamos à procura de um/a: CHEF DE COZINHA
Um/a líder que combina talento culinário, rigor na gestão e paixão por criar memórias através de cada prato.

O que vais fazer?
• Definir e liderar a visão gastronómica do hotel, alinhada com a nossa identidade;
• Criar menus criativos e sustentáveis, que contem histórias e surpreendam;
• Gerir e inspirar a equipa de cozinha, garantindo qualidade e consistência;
• Controlar custos, stocks e normas de higiene com precisão;
• Ser o elo entre tradição, inovação e hospitalidade.

Quem procuramos?
• Experiência comprovada como Chef de Cozinha, idealmente em hotelaria de charme ou lifestyle;
• Paixão pela gastronomia e vontade de inovar;
• Liderança com empatia, capacidade de motivar e desenvolver talentos;
• Excelente organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Conhecimentos sólidos de gestão de cozinha e segurança alimentar.

O que oferecemos?
• A oportunidade de criar a assinatura gastronómica de um hotel especial;
• Um ambiente de trabalho humano, criativo e com propósito;
• Autonomia para inovar e liberdade para deixar marca;
• Crescimento, formação e reconhecimento do teu talento.

Preparado/a para ser o maestro desta cozinha? 
Envia o teu CV com foto para rh@olympialishotel.com e para  alexandra.outeiro@abchospitality.pt

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Cozinheiro/a

Cozinheiro/a de 1ª | Hotel 4* - Cascais

Chef de Cozinha | Hotel 5* - Porto

Chefe de cozinha

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