Mision del puesto Responsable de colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet/bar, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente en el ámbito del restaurante/buffet/bar, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización. Dependencia Jerárquica: Jefe/a de Sector Dependencia Funcional: Jefe/a de Sector Requisitos del perfil Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): No requiere de formación específicaExperiencia y conocimientos técnicos: Experiencia de al menos 6 meses. Inglés medio. Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Conocimiento de otro idioma Restaurante,hote, vinos Competencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias):  Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativaAdaptación al cambio Orientación al cliente a través de la excelencia Trabajo en equipo y cooperación Aprendizaje continuo Orientación a resultados / objetivos Simpatía, amabilidad y buena presencia. Discreción Funciones y tareas principales del puesto Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria.  -Dar soporte al camarero en   el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores.  -Ayudar a la preparación de las áreas de trabajo asignadas para el servicio.  -Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento.  -Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. -Dar soporte al camarero en la atención a las quejas de los clientes, informar a sus superiores y solucionarlas dentro de sus posibilidades.  -Dar soporte al camarero en la realización de facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales.  -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores.  -Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio.  -Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.  -Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino.  -Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

Report offer

About the company

Palladium Hotels

Ibiza, Spain

Hotel Chain

Website

Palladium Hotel Group somos una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Ushuaia Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotels, Bless Collection Hotels y Only You Hotels entre otras, ofreciendo experiencias de lujo exclusivas y personalizadas para convertir a nuestros clientes en fans. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos, lo que nos permitió promocionar a 1.400 colaboradores a puestos de mayor responsabilidad durante 2018. Palladium Hotel Group apuesta por la innovación y el desarrollo de talento, siendo premiados con el “Talent Mobilizer 2018” como la empresa española con el mejor programa integral de gestión y transformación de talento.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!