Grupo de restauración, especializado en la gestión de franquicias de las principales marcas del mercado como Telepizza , Tacobell y Udon. Con un equipo de más de 2500 empleados, y una red de más de 110 restaurantes distribuidos principalmente en el norte de España. Su compromiso con la calidad, la innovación y el servicio al cliente la sitúa como plataforma líder en la gestión de las principales marcas de restauración organizada de España.

TACO BELL busca responsables de establecimiento.

¿Qué ofrecemos?

- Estabilidad: Contrato INDEFINIDO.
- Incorporación inmediata.

- Turnos ROTATIVOS (Apertura - Medio - Cierre) y CONTINUADOS (No partidos).
2 días libres rotativos.
- Salario fijo + Bonus dependiendo de objetivos alcanzados (Salario variable)
- Buen ambiente laboral y compañerismo en los restaurantes.

Apostamos por tu desarrollo y crecimiento en la marca con nuestros procesos de promoción interna. ¡Te queremos con nosotros

GERENTE DE RESTAURANTE TACO BELL MALIAÑO CANTABRIA 40H

TACO BELL busca responsables de establecimiento.

¿Qué ofrecemos?

- Estabilidad: Contrato INDEFINIDO.
- Incorporación inmediata.

- Turnos ROTATIVOS (Apertura - Medio - Cierre) y CONTINUADOS (No partidos).
2 días libres rotativos.
- Salario fijo + Bonus dependiendo de objetivos alcanzados (Salario variable)
- Buen ambiente laboral y compañerismo en los restaurantes.

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ENCARGADO DE TURNO TACO BELL MALIAÑO CANTABRIA 40H

Cadena hotelera con hoteles vacacionales en España y México

En Sandos Griego Hotel - Torremolinos estamos en búsqueda de 2 camareros para unirse a nuestro equipo en Avenida de Sorolla, Torremolinos, España. Como camarero, serás responsable de atender a los clientes en el área del restaurante, tomando pedidos, sirviendo alimentos y bebidas, y asegurando la satisfacción del cliente en todo momento. Buscamos a alguien con al menos 1 a 2 años de experiencia en posiciones similares, habilidades intermedias en inglés y disponibilidad para trabajar a jornada completa con un contrato indefinido. Ofrecemos un ambiente dinámico, oportunidades de crecimiento y un equipo colaborativo.

Camarero para Sandos Griego Hotel - Torremolinos | Contrato Indefinido 

SOBRE GRUPO HOTUSA
QUIENES SOMOS
Grupo Hotusa es actualmente una dinámica organización en pleno desarrollo, con cerca de 40 años de experiencia e integrada por un pool de empresas de diversos ámbitos del sector turístico. 
El origen de la compañía es Hotusa Hotels, una cadena de representación hotelera nacida en Barcelona en 1977 y que hoy se posiciona como el primer consorcio de hoteles independientes a nivel mundial* con más de 2700 hoteles asociados en todo el mundo. En la actualidad , la organización alberga además, al representante hotelero Keytel, la central de reservas Restel, y Eurostars Hotel Company, un área hotelera que opera 153 hoteles en 15 países de Europa y América.
Grupo Hotusa desarrolla actividades comerciales en más de 100 países. La sede central está en Barcelona y dispone de oficinas en diferentes ciudades españolas así como en París, Londres, Roma, Lisboa, Buenos Aires y Bangkok.

En el año 2008, Grupo Hotusa recibió el Premio Príncipe Felipe a la Excelencia Turística, que otorga el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en reconocimiento a su “significativa contribución al incremento de la competitividad de la industria turística española así como a la consolidación de su posición en el mercado turístico internacional”.

El Consejo de Ministros del Gobierno Español ha concedido, por unanimidad, la Medalla al Mérito Turístico 2013 en el apartado de Internacionalización, a D. Amancio López Seijas por su labor en Pro del Crecimiento Exterior de Grupo Hotusa. 
*Según el Ranking anual de la revista estadounidense HOTELS.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos cocinero/a de cocina para uno de nuestros hoteles de Málaga, de nueva apertura.   ¿De qué serás responsable?- Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.- Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios.- Formación, supervisión y motivación- Cumplimiento de normas e higiene.- Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc)  ¿Qué buscamos?: - Formación en restauración, - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.  ¿Qué ofrecemos?  En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Las condiciones de esta posición son: Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:  50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.  Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector.  Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Cocinero/a - Hotel 5* Málaga (Nueva Apertura)

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo. Tu misión como Cocinero será la de ser responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, para asegurar la satisfacción de clientes. Funciones del puesto:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Llevar a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asegurar la entrega de todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Asegurar que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt"><li style="margin:6.0pt 0.0cm 6.0pt 0.4px;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Formación en Gastronomía/Cocina</li></ul><ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Experiencia mínima de 1 año en una posición similar y en establecimiento de categoría similar. </li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Nivel alto de inglés.</li><li style="color:black;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Persona organizada, resolutiva, con predisposición y facilidad de trabajo en equipo. </li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Alta vocación de servicio y atención a los detalles.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Certificación en Manipulación de Alimentos</li></ul>

Cocinero/a - Sol Torremolinos

Sol Torremolinos Resort es un complejo formado por tres hoteles: Don Pablo, Don Pedro y Don Marco. Se encuentra en la localidad malagueña de Torremolinos, a solo 20 metros de la playa, separado del agua únicamente por un concurrido paseo marítimo. Tu misión apoyar en la preparación, presentación y mantenimiento de los alimentos, garantizando que los ingredientes sean frescos, los platos estén bien elaborados y las normas de higiene y seguridad se cumplan, para contribuir a la satisfacción del cliente y al buen funcionamiento de la cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad. Funciones del puesto:<ul style="margin-bottom:0.0cm;margin-top:0.0px"><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y organizar los ingredientes para la preparación de platos según las indicaciones del chef o cocinero.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Asistencia en la elaboración de platos: Ayudar en la preparación de los platos, siguiendo recetas y estándares establecidos.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Mantenimiento de la limpieza: Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo utensilios, superficies de trabajo y equipos.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Control de inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos, asegurándose de que se mantenga el inventario de ingredientes actualizado.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo en la cocina caliente o fría: Colaborar en las diferentes secciones de la cocina, como la preparación de platos fríos, postres o la cocina caliente.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Asegurar que se cumplan las normas de higiene alimentaria, seguridad y manipulación de alimentos en todo momento.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo durante el servicio: Colaborar en la preparación y montaje de platos durante el servicio, asegurándose de que los pedidos se entreguen correctamente y a tiempo.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Colaboración con el equipo de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 0.0cm 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Ayuda en la limpieza post-servicio: Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y áreas de trabajo al final del turno, dejando la cocina lista para el próximo uso.</li><li style="text-align:justify;line-height:200%;margin:0.0cm 0.0cm 8.0pt 0.4px;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif;text-indent:0.4px">Apoyo en la gestión de residuos: Manejar y disponer de manera adecuada los residuos generados en la cocina, cumpliendo con las normativas de reciclaje y residuos del hotel.</li></ul>¿Qué buscamos?<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Formación en Hostelería, cocina o similar.</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Experiencia mínima 2 años en una posición similar y en establecimiento de categoría similar. </li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cursos de Manipulación de Alimentos</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimientos sobre dietas y alergias</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Conocimiento en técnicas culinarias básicas</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Cumplimiento de normas de higiene y seguridad</li><li style="margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:115%;background-color:white;margin-right:0.0cm;font-size:11.0pt;font-family:Calibri, sans-serif">Capacidad para trabajar bajo presión</li></ul>

Ayudante de cocina - Sol Torremolinos

Grupo de empresas especializado en explotación de establecimientos turísticos a nivel nacional e internacional.

En nuestro nuevo hotel Four Points Flex Málaga estamos buscando camareros/as con experiencia, pasión por el servicio y compromiso profesional para el área de desayunos y, próximamente, para nuestro restaurante.
Valoramos:
•	Experiencia en hostelería
•	Buen trato al cliente
•	Capacidad de trabajo en equipo
•	 Nivel alto de inglés (valorable segundo idioma).
•	 Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos

Funciones del puesto – Servicio de Buffet de Desayunos
•	Preparación, montaje y reposición del buffet de desayunos según los estándares del hotel.
•	Control de presentación, calidad y temperaturas de los productos del buffet.
•	Atención directa al cliente durante el servicio de desayunos, garantizando una experiencia ágil y cordial.
•	Explicación de productos, ingredientes y gestión de alérgenos.
•	Supervisión continua del buffet para asegurar su correcto funcionamiento durante todo el servicio.
•	Coordinación con cocina para la reposición de alimentos y necesidades del servicio.
•	Recogida y limpieza de mesas, así como mantenimiento del orden en la sala.
•	Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
•	Apoyo en tareas de apertura y cierre del servicio de desayunos.

¿Qué ofrecemos?
•	 Incorporación a un proyecto de apertura con posibilidades reales de crecimiento profesional.
•	Formación inicial con estándares Marriott e integración en un entorno internacional.
•	Contrato Indefinido
•	Ubicación: Málaga
•	Jornada:30h / Semana


Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.




Camareros Desayuno/ Restaurante Hotel 30horas y 40 horas 

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

Buscamos personal para el puesto de Camarero/a nuestro Hotel Fuerte Grazalema, Cádiz. Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar. Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.


🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta y Room Service, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos.


🔲 Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Realizar el control de stock disponible. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Camarero/a

Buscamos personal para el puesto de Jefe/a de partida nuestro Hotel Fuerte Grazalema, Cádiz. Se encargará de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

•	En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato.


•	Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.


•	Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral.


•	Garantizar el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos, controlando y supervisando que se lleven a cabo todos los procedimientos pertinentes. 


•	Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.


•	Comprobar que el producto que se va a elaborar esté en condiciones óptimas para su consumo.


•	Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos. 


•	Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.


•	Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente, así como supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso.


•	Realizar el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel.


•	Realizar los pedidos de los productos necesarios para los puntos de ventas del Hotel.


•	Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta para evitar la merma del producto.


•	Controlar la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.


•	Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias.


•	Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.


•	Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.


•	Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

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GERENTE DE RESTAURANTE TACO BELL MALIAÑO CANTABRIA 40H

ENCARGADO DE TURNO TACO BELL MALIAÑO CANTABRIA 40H

Camarero para Sandos Griego Hotel - Torremolinos | Contrato Indefinido

Cocinero/a - Hotel 5* Málaga (Nueva Apertura)

Cocinero/a - Sol Torremolinos

Ayudante de cocina - Sol Torremolinos

Camareros Desayuno/ Restaurante Hotel 30horas y 40 horas

Camarero/a

Jefe/a de Partida

GERENTE DE RESTAURANTE TACO BELL MALIAÑO CANTABRIA 40H

Job description

Requirements

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