Job description
El/La F&B Reservations Agent es responsable de gestionar de manera eficiente y personalizada las reservas de todos los puntos de venta de Food & Beverage del hotel, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y clientes externos, en línea con los estándares de excelencia, lujo y servicio personalizado de Mandarin Oriental.
Responsabilidades Principales
• Gestionar reservas de restaurantes, bares, brunch, eventos especiales y experiencias gastronómicas del hotel.
• Atender solicitudes de reservas a través de teléfono, correo electrónico, plataformas online y sistemas internos.
• Proporcionar información detallada y actualizada sobre menús, horarios, políticas, eventos especiales y experiencias gastronómicas.
• Garantizar una comunicación fluida y precisa con los equipos operativos de F&B, cocina, hostesses y eventos.
• Registrar y actualizar correctamente las reservas en el sistema de SevenRooms.
• Gestionar modificaciones, cancelaciones, listas de espera y solicitudes especiales de los clientes.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, cortesía y protocolo de la marca Mandarin Oriental.
• Anticipar las necesidades del cliente y ofrecer recomendaciones personalizadas.
• Gestionar comentarios, solicitudes especiales y posibles incidencias con profesionalismo y discreción.
• Cumplir con los procedimientos de protección de datos y confidencialidad de la información del cliente.
• Apoyar en la coordinación de eventos especiales y temporadas de alta demanda.
Perfil Requerido
Formación:
• Formación en Turismo, Hostelería, Relaciones Públicas o afines (valorable).
Experiencia:
• Experiencia mínima de 1–2 años en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama.
• Experiencia previa en atención al cliente y gestión de reservas.
Idiomas:
• Español e inglés fluido (imprescindible).
• Otros idiomas serán altamente valorados.
Competencias y Habilidades:
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Orientación al cliente y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda.
• Organización, multitarea y gestión del tiempo.
• Actitud proactiva, elegante y profesional.
• Conocimiento y sensibilidad por el servicio de lujo y hospitalidad personalizada.
• Capacidad para trabajar en equipo y de forma transversal con otros departamentos.
Conocimientos Técnicos
• Manejo de sistemas de reservas (SevenRooms, The Fork u otros).
• Conocimientos básicos de MS Office.
• Familiaridad con estándares de servicio en hoteles de lujo.
Condiciones del Puesto
• Jornada: Completa / Turnos rotativos.
Valores Mandarin Oriental
El/la candidato/a deberá demostrar comportamientos alineados con los valores de la marca:
• Colaboración
• Respeto
• Responsabilidad
• Creatividad
• Excelencia en el servicio
