Job description
Em uma cozinha dedicada à autenticidade e à qualidade, o cargo de Indian Food Cook oferece a oportunidade de integrar a equipe do Mogul India Restaurant, localizado na Verksgata, Stavanger, Norway, no setor de restaurantes. O profissional será responsável por preparar pratos da culinária indiana, organizar ingredientes, controlar porções, assegurar padrões de sabor, textura, apresentação e higiene, além de colaborar com a equipe durante os períodos de maior movimento. Responsabilidades: executar receitas tradicionais, utilizar corretamente temperos, técnicas de cocção e equipamentos profissionais, acompanhar o armazenamento dos alimentos, reduzir desperdícios e cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar. Requisitos: ensino médio completo, experiência profissional entre 5 e 10 anos como cozinheiro de comida indiana, conhecimento prático de culinária regional e Hindi básico para comunicação no ambiente de trabalho; residência na União Europeia será considerada conforme os critérios da oportunidade. Benefícios: contrato permanente, jornada full time, horário de trabalho das 14h às 23h, estabilidade profissional e integração em uma operação gastronômica especializada. Há 2 vagas disponíveis para profissionais comprometidos, organizados e capazes de manter produtividade e excelência em serviço.
