Looking for a Kitchen job in Madrid?We've got you!

Companies need professionals like you. Discover more offers that could match your profile.

Publicada el 05/12/25

Cook - Hotel Fénix Gran Meliá

Meliá Hotels International

Madrid, Spain

1 vacancy

3 people applied to this job

Job description

Latest 24h

Permanent

Cook

En el hotel Fénix Gran Meliá buscamos a un/a cocinero/a capaz de garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, siguiendo los estándares de lujo y excelencia de Gran Meliá, asegurando una experiencia gastronómica única para nuestros huéspedes. Misión principal • Elaborar y presentar platos según las recetas y estándares establecidos por el hotel. • Mantener la limpieza y organización en la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Controlar la calidad de los productos y materias primas, asegurando su correcta conservación. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias gastronómicas. • Optimizar el uso de recursos para reducir desperdicios y controlar costes. • Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y coordinarse con otros departamentos cuando sea necesario. • Cumplir con los protocolos de sostenibilidad y responsabilidad corporativa de Meliá Hotels International. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1-2 años en cocina, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría. • Conocimiento de técnicas culinarias y estándares de presentación. • Formación en gastronomía, cocina o similar. • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. • Orientación al detalle y compromiso con la excelencia. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de una marca de lujo reconocida internacionalmente. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Meliá Hotels International. • Acceso a programas de formación y beneficios corporativos.

Requirements

Experience

Not required

Residence

Indifferent

Minimum degree

None of the above

Report offer

About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Looking for a Kitchen job in Madrid?We've got you!

Cook - Hotel Fénix Gran Meliá

Cocinero/a

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Fregaplatos para Hotel en Madrid

Pastelero/a - Aeropuerto T4

Cocinero/a - Vincci hoteles Madrid 4*

Cocineros/as - Nueva Apertura Madrid

Cocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran VíaCocinero/a para Hotel Indigo Madrid Gran Vía

Cook - Hotel Fénix Gran Meliá

Job description

Requirements

Candidates are also looking for