Job description
Ayudante de Cocina / Camarero – Ibis Madrid Norte Las Tablas
• Ubicación: Madrid
• Jornada:40h / Semana
En Continuum Hotel Services, operador multimarca con 14 hoteles en gestión y socio acreditado de Accor entre otras cadenas internacionales de ámbito global, buscamos Camarero/a de sala apasionado/a por la hospitalidad para el Ibis Madrid Norte Las Tablas
Únete a un entorno dinámico, con oportunidades de desarrollo y el respaldo de una de las mayores cadenas hoteleras del mundo.
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**Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia como camarero/a**
Estamos en la búsqueda de un/a **Ayudante de Cocina** con experiencia previa en **servicio de sala**, especialmente en el manejo de platos sencillos de quinta gama, buena capacidad de organización y dominio de la **mise en place**. Buscamos una persona dinámica, responsable y con orientación al cliente, capaz de apoyar tanto en cocina como en sala cuando sea necesario.
**Funciones principales**
• Organización y mise en place:
Preparar y organizar todos los elementos necesarios antes del servicio de comidas y cenas, garantizando eficiencia y orden en la cocina.
• Preparación de platos:
Elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
• Colaboración interdepartamental:
Coordinarse con recepción, bar para ofrecer un servicio integral y una experiencia excelente al cliente.
• Cumplimiento de normas y estándares:
Mantener los procedimientos internos, asegurar un entorno limpio y seguro, y cumplir con la normativa de higiene alimentaria.
• Atención y servicio:
Ofrecer un servicio amable y profesional durante todas las etapas del servicio.
**Requisitos**
• Experiencia previa como camarero , preferiblemente en hoteles o locales de restauración (especialmente hoteles de cadena).
• Experiencia como ayudante de cocina y capacidad para sacar platos sencillos de quinta gama.
• Nivel profesional de inglés (valoramos un segundo idioma).
• Conocimientos básicos de herramientas informáticas (preferiblemente TPV u Opera).
• Buena actitud, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y en turnos rotativos.
**¿Qué ofrecemos?**
• Incorporación a un proyecto de apertura con reales oportunidades de crecimiento profesional.
• Formación inicial con estándares Accor e integración en un entorno internacional.
• **Contrato indefinido** y estabilidad laboral.
Te gustaría formar parte de nuestro equipo, ¡te queremos conocer!
