Kitchen Assistant

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Deine Aufgaben:<ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Du sorgst dafür, dass das Geschirr und Besteck blitzsauber sind</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Du hältst unsere Küche sauber und ordentlich</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Du unterstützt das Team bei kleinen Reinigungsarbeiten </li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Du hälst die HACCP-Standards ein, da Sauberkeit sind für dich selbstverständlich ist</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Du übernimmst auch gerne kleine Tätigkeiten im bereich Küche und am Buffet</li></ul>Das bringst du mit:<ul><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Zuverlässigkeit und Lust, im Team anzupacken</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Belastbarkeit – auch wenn mal mehr los ist</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Flexibilität bei den Arbeitszeiten - wir arbeiten auch abends &amp; am Wochenende</li><li style="font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;color:dimgray">Erfahrung in der Küche? Super, aber kein Muss – wir arbeiten dich ein!</li></ul>

Spülhilfe (m/w/d) - INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.We are seeking for Demi Chef De Partie(m/w/d)🍋🍋, with immediate availability, preferably with a strong background in hospitality, gastronomy and customer service.What we offer: 🤝 Permanent contract🔥 38 hours per week😎 5 days out of 7 // two days off consecutively 💼 Competitive salary + tips🍲Meal on shift🏖️25 days of vacation🍕 Employee discount at our Restaurants🌍 Numerous career opportunities and Internal and international mobilityYour Mission : <ul>
<li>Stock and inventory management, and understanding of food cost</li>
<li>Basic knowledge of the group's artistic direction </li>
<li>
Quality control and supervision of mise en place, knowledge of hygiene and safety regulations</li>
<li>Management of the pass and service</li>
<li>Knowledge of advanced cooking techniques, recipe reproduction, and knowledge of fresh pasta</li>
<li>Training of junior staff, onboarding, and team motivation</li>
</ul><ul>
</ul> Location: Ristorante Giorgia,&nbsp;Weißenburger Str. 2, 81667 München, Allemagne<ul>
</ul>Are you ready? Join our Big Squadra #JoinBigMammaBIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

Demi Chef De Partie (m/w/d)

Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.We are seeking for Demi Chef De Partie(m/w/d)🍋🍋, with immediate availability, preferably with a strong background in hospitality, gastronomy and customer service.What we offer: 🤝 Permanent contract🔥 38 hours per week😎 5 days out of 7 // two days off consecutively 💼 Competitive salary + tips🍲Meal on shift🏖️25 days of vacation🍕 Employee discount at our Restaurants🌍 Numerous career opportunities and Internal and international mobilityYour Mission : <ul>
<li>Stock and inventory management, and understanding of food cost</li>
<li>Basic knowledge of the group's artistic direction </li>
<li>
Quality control and supervision of mise en place, knowledge of hygiene and safety regulations</li>
<li>Management of the pass and service</li>
<li>Knowledge of advanced cooking techniques, recipe reproduction, and knowledge of fresh pasta</li>
<li>Training of junior staff, onboarding, and team motivation</li>
</ul><ul>
</ul> Location: Ristorante Edmondo, Hohe Bleichen 17, 20354 Hamburg<ul>
</ul>Are you ready? Join our Big Squadra #JoinBigMammaBIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law.

<blockquote>(EN) Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.</blockquote>We are seeking for Pizzaiolo / Fornaio (m/w/d)🍋🍋 with immediate availability, preferably with a background in hospitality, gastronomy and customer service.What we offer: 🤝 Permanent contract 🔥 42 hours per week 😎 5 days out of 7 // two days off consecutively&nbsp; 💼 Competitive salary + tips 🍲Meal on shift 🏖️25 days of vacation 🍕 Employee discount at our Restaurants 🌍 Numerous career opportunities and Internal and international mobilityYour Mission : <ul>
<li>Working in a brigade where you'll be trained in all the basics of the trade.</li>
</ul><ul>
<li>Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.</li>
</ul><ul>
<li>Manage priorities and communicate with the rest of the team.</li>
</ul><ul>
<li>Apply your knowledge of hygiene and safety.</li>
</ul>Are you ready? Join our Big Squadra BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law. ----------------------------------------------------------------------------------------- (DE) Big Mamma ist eine französisch-italienische Restaurantgruppe, gegründet von Victor Lugger und Tigrane Seydoux. Unsere Mission? Die besondere Atmosphäre der schönsten Orte der italienischen Tradition zu teilen und einzigartige Momente des Zusammenseins mit unseren Gästen zu schaffen.Wir suchen Pizzabäcker / Bäcker (m/w/d) 🍋🍋&nbsp;mit sofortiger Verfügbarkeit, idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Kundenservice.<h5>Was wir bieten:</h5>🤝 Unbefristeter Vertrag 🔥 42 Stunden pro Woche 😎 5 Arbeitstage pro Woche // zwei aufeinanderfolgende freie Tage 💼 Wettbewerbsfähiges Gehalt + Trinkgeld 🍲 Mahlzeit während der Schicht 🏖️ 25 Urlaubstage 🍕 Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants 🌍 Zahlreiche Karrieremöglichkeiten sowie interne und internationale MobilitätDeine Mission : <ul>
<li>Arbeiten in einer Brigade, in der du in alle Grundlagen des Berufs eingearbeitet wirst.</li>
</ul><ul>
<li>Entwicklung deiner technischen Kenntnisse in verschiedenen Zubereitungsarten, Garmethoden und im Umgang mit Küchengeräten.</li>
</ul><ul>
<li>Prioritäten setzen und Kommunikation im Team.</li>
</ul><ul>
<li>Anwendung deiner Kenntnisse in Hygiene und Sicherheit.</li>
</ul>Bist du bereit? Schließ dich unserer Big Squadra an!<ul>
</ul>#JoinBigMammaBIG MAMMA ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Qualifizierte Bewerber*innen werden unabhängig von Geschlecht, geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung, Hautfarbe, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, Alter oder anderen gesetzlich geschützten Merkmalen berücksichtigt.

Pizzabäcker (m/w/d)

Ihr Einsatzbereich umfasst während Ihrer Ausbildung unter anderem unsere 1.400 m² große Bankettfläche, das All Day Dining Restaurant, den Roomservice sowie das Fine-Dining-Restaurant. Ein abwechslungsreicher und kreativer Beruf erwartet Sie ab dem 1. August 2026!Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:<ul><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Vor- und Zubereitung von Speisen in allen Küchenbereichen (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts)</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Mitarbeit im Bankettgeschäft bei Veranstaltungen, Buffets und Events</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Unterstützung im All Day Dining, Roomservice und Fine Dining</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Erlernen und konsequente Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Anrichten und Präsentieren von Speisen auf hohem Qualitätsniveau</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sicherer Umgang mit modernen Küchengeräten und professionellen Arbeitsmitteln</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teilnahme an internen Schulungen, Trainings und Meetings zur fachlichen Weiterentwicklung</li></ul><h3>Das erwarten wir von Ihnen:</h3><ul><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Ein authentisches, freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Eine abgeschlossene Schulausbildung</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Dienstleistungsbereich (z. B. durch Praktika oder Nebenjobs) sind von Vorteil</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit im Team</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kreativität, Lernbereitschaft und Leidenschaft für gutes Essen und Gastgeberkultur</li><li style="color:dimgray;font-size:14.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verbindliche und regelmäßige Teilnahme am Berufsschulunterricht in der Bergiusschule Frankfurt am Main </li></ul>

Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City

Bock auf'n abwechslungsreichen Nebenjob? Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie? Du liebst Sauberkeit und Ordnung? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung als Spüler (m/w/d) für unser INNSIDE by Meliá - das Lifestyle-Hotel in der Dresdener Innenstadt gegenüber der Frauenkirche. WAS SIND MEINE AUFGABEN?Als Aushilfe (m/w/d) bist du Teil unseres jungen, dynamischen Teams. Dabei arbeitest du in einem modernen Arbeitsumfeld, stets auf Augenhöhe und mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Vorstellungen einzubringen. <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Reinigung und Sortieren des Geschirrs und Bestecks sowie des Küchenequipments während des Tagesgeschäfts in der Hauptküche und für unsere Event Location</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Verräumen aller gereinigten Utensilien fachgerecht und mit großer Sorgfalt</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gewährleistung der Sauberkeit und Funktionalität aller Geräte in der Spülküche inkl. Auffüllen der Reinigungsmittel</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Leerung der Abfallbehälter und Gewährleistung der Sauberkeit des Müllraumes</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Reinigung der Küchenböden und -lüftungen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gewährleistung der Sauberkeit in dem dir zugewiesenen Bereich unter Beachtung der geltenden Hygienerichtlinien und -standards</li></ul> WAS MUSS ICH MITBRINGEN?<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie wünschenswert</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">ergebnisorientierte, selbständige Arbeitsweise</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Belastbarkeit und Flexibilität</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Qualitätsbewusstsein</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Sprachkenntnis mind. Level B2</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Selbstständig und flexibel, Gäste- und Serviceorientierung</li></ul>

Aushilfe (m/w/d) Spüler, Dresden

Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened 30 restaurants in Europe (France, Monaco, England, Spain, Germany and Italy).Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.Join our restaurant GIORGIA&nbsp;in Weissenburger Str.2, 81667 MünchenCOMMISYour mission:<ul>
<li>Working in a brigade where you'll be trained in all the basics of the trade.</li>
</ul><ul>
<li>Prepare mise en place and take part in service in a dynamic environment.</li>
</ul><ul>
<li>Develop your technical knowledge of different types of preparation, cooking and use of kitchen equipment.</li>
</ul><ul>
<li>Manage priorities and communicate with the rest of the team.</li>
</ul><ul>
<li>Apply your knowledge of hygiene and safety.</li>
</ul>Join us if :<ul>
<li>You're passionate about the world of cooking and motivated to expand your knowledge.</li>
</ul><ul>
<li>You're curious, you like good products and you're a fan of Italian cuisine.</li>
</ul><ul>
<li>You're dynamic, love a challenge and enjoy working as part of a team.</li>
</ul><ul>
<li>You're organized, rigorous and responsive.</li>
</ul>Our offer :<ul>
<li>Unlimited working contract - 38H/week with 2 consecutive days off</li>
</ul><ul>
<li>Weekly tips handed out in the restaurant</li>
</ul><ul>
<li>Monthly paid overhours on top of the contractual brutto salary</li>
</ul><ul>
<li>Cooperation with OpenUp to offer you individual coaching sessions, online-workshops and classes as well as E-Learning to boost your mental health</li>
</ul><ul>
<li>A meal prepared daily with love by our squadra and a 15% discount in all our trattos.</li>
</ul><ul>
<li>Numerous career opportunities, geographical mobility in Germany &amp; Europe, AND much more!</li>
</ul>Ti aspettiamo!#JoinBigMammaBIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will be considered for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, color, religion, national origin, disability, age or any other characteristic protected by law. <ul>
</ul>&nbsp;<ul>
</ul><ul>
</ul><ul>
</ul>

Commis de cuisine (m/w(d)

Du …<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">bereitest alle Speisen für unser reichhaltiges Frühstücksbuffet vor und zu</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">überwachst den Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets, betreust es während der Servicezeiten und sorgst für ein kontinuierliches Auffüllen der Speisen unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">unterstützt das Küchenteam bei weiteren anfallenden Aufgaben wie die Vorbereitung für das Mittagessen oder Veranstaltungen </li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gewährleistest Hygiene und Sauberkeit auf deinem Posten und unterstützt das Team bei der Einhaltung aller HACCP Vorgaben</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">bist verantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller Produkte deines Bereichs</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gehst sorgfältig mit allen Küchengeräten um und pflegst diese sachgemäß</li></ul>Was Du mitbringst:<ul style="list-style-type:disc"><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist von Vorteil, alternativ Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Teamgeist</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Organisationsstärke und Qualitätsbewusstsein</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">einen strukturierten, lösungsorientierten und selbstständigen Arbeitsstil</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">Leidenschaft für die Küche und für Produktqualität</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein einwandfreies Hygienebewusstsein</li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:dimgray">gute Deutschkenntnisse </li></ul>

Looking for a Kitchen Assistant job in Kreisfreie Stadt Berlin?We've got you!

Spülhilfe (m/w/d) - INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing

Demi Chef De Partie (m/w/d)

Demi Chef De Partie (m/w/d)

Pizzabäcker (m/w/d)

Ausbildung zur Köchin / zum Koch (m/w/d) - Meliá Frankfurt City

Aushilfe (m/w/d) Spüler, Dresden

Commis de cuisine (m/w(d)

Frühstückskoch/köchin (m/w/d) - INNSIDE by Meliá Frankfurt Ostend

Spülhilfe (m/w/d) - INNSIDE by Meliá München Parkstadt Schwabing

Job description

Requirements

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