Restaurante con cocina de mediterranea e influencia de nueva gastronomia. Situado en el antiguo barrio de "el Palau" en Sant Andreu de la Barca, dispone de varios comedores privados, menú degustación, carta de temporada, servicio de menú, entre otros

¿Te apasiona la cocina tradicional y creativa?
En El Palau Vell Restaurant, con más de 25 años de historia en Sant Andreu de la Barca, buscamos un/a Cocinero/a que comparta nuestra pasión por ofrecer experiencias gastronómicas únicas en un entorno cálido y familiar. Si eres una persona dinámica, responsable y con ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando!

Tu día a día:
Preparación y elaboración de los platos de la carta y menú.
Mantenimiento y limpieza de la cocina según los estándares de higiene.
Gestión de stock y control de materias primas.
Colaboración con el equipo para innovar en la oferta gastronómica.

Condiciones laborales:

Jornada laboral:
Martes ,Miércoles y jueves: 10:00 h a 17:00 h.
Viernes y sábado: 10:00 h a 17:00 h / 20:30 h a 23:00 h.(Noches fiestas Rotativas)
Domingo: 10:00 h a 17:00 h.
Lunes festivo.
Horario de Comida Personal del Restaurante de 12h a 13h

Vacaciones:
 3 semanas en agosto
25/29/30/31 de Diciembre Vacaciones
Resto de días de vacaciones a convenir.

Contrato: jornada completa.

Salario: 2000€ brutos/mes (12 pagas).

Qué ofrecemos:
Formar parte de un equipo consolidado y apasionado por la gastronomía.
Ambiente laboral cercano y motivador.
Posibilidad de crecimiento profesional.

Jefe de Partida en Restaurante de Sant Andreu de la Barca

H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. 
La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad.

H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa.

El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente.

Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe de Cocina para trabajar en el hotel H10 Montcada, en Barcelona.

Las funciones a desarrollar serán:

* Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de acción que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento.
* Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignación de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre los diferentes departamentos.
* Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos.
* Implantación y seguimiento de: ruedas de menú, cartas, menús para eventos, etc.
* Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su área de trabajo.
* Controlar mercancías y proveedores.
* Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios.
* Control del coste alimenticio (huéspedes y empleados).
* Optimizar la producción alimenticia diaria según pensiones alimenticias.
* Control consumos y sobrantes.
* Definición y control de stocks mín. y máx., rotación mercancía.
* Optimización de las compras según informe de precios del departamento de compras.
* Escandallos y mermas.
* Implicación y supervisión en los inventarios mensuales.
* Realizar las órdenes de compras de género y de material.

2º Jefe/a de Cocina en H10 Montcada

Es un hotel de moderno diseño referencia en la ciudad de Badalona. Su ubicación es perfecta para escapar del bullicio del centro de Barcelona, sin renunciar a toda su oferta de ocio. Bien comunicado con la ciudad condal tanto con metro como con tren de cercanías. A 10 minutos del CCIB y próximo al Hospital Germans Trías i Pujol y al Instituto Gutmann.

Cuenta con 142 confortables habitaciones con un diseño que no te dejarán indiferente. El imponente edificio de 14 plantas alberga además salones de reunión totalmente polivalentes en los que poder celebrar reuniones de empresa o celebraciones personales, 2 terrazas y el Restaurante El Badiu (servicio de cenas disponible) en el que se cuida altamente la presentación y la calidad de sus productos.

Además el Hotel dispone de gimnasio de libre acceso para clientes alojados y aparcamiento de pago en el que no es necesario reservar.

En Hotel Badalona Tower, buscamos Cocinero/a con experiencia en hoteles

Estamos seleccionando Cocinero/a con experiencia en carta restaurante, room service y banquetes/eventos.

Buscamos personas comprometidas, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por el detalle y experiencia demostrable en el entorno hotelero. Si te gusta trabajar con buen producto, mantener altos estándares y crecer en cocina profesional, esta es tu oportunidad.


¿Qué ofrecemos?

- Incorporación inmediata a una cocina profesional y estable

- Jornada completa, turnos rotativos

- Buen ambiente de trabajo, equipo consolidado


Funciones Principales

- Gestionar mise en place y mantener la partida ordenada y aprovisionada.

- Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de stock de ingredientes.

- Cumplir las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.

- Trabajar de forma eficaz en equipo, especialmente durante los picos de servicio.




Cocinero/a 

Somos  un  Hostel  nuevo de  estilo  moderno.  Nuestro  objectivo  es  proporcionar  la mejor  experiencia  a  los  huespedes   en  terminos  de  estadia  y  de  actividades en  la  ciudad  de  Barcelona.

¡Buscamos Cocinero/a para nuestro Hostel en el centro de Barcelona!

Somos un hostel joven, internacional y con mucho ambiente social. Queremos incorporar a alguien responsable, con compromiso y ganas de trabajar, que disfrute de la cocina y de la interacción con personas de todo el mundo.

- Qué harás

Preparar cenas sociales con un menú único diario.
Cocinar para grupos, manteniendo siempre calidad y buen ambiente.
Ser parte de una experiencia que conecta a viajeros a través de la comida.
- Qué buscamos

Conocimientos de cocina y algo de experiencia previa.
Pasión por cocinar y compartir con gente diversa.
Documentación vigente para trabajar en España (requisito obligatorio).
Sociabilidad y ganas de integrarse en un entorno multicultural.
Se valoran idiomas, sobre todo inglés.

- Condiciones

Jornada de 5 días a la semana, de 16:00 a 23:00 (7h/día).
Contrato indefinido según convenio vigente.
Proyecto estable y a largo plazo.
Ubicación: Centro de Barcelona
Incorporación inmediata

Tipo de puesto: Contrato indefinido

Cocinero - Hostal en Barcelona

RESTAURANTE DE COMIDA MEDITERRANEA Y MARINERA

Esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Cocinero/a  para nuestro restaurante en Barcelona.

Buscamos a alguien con experiencia previa de 5 años. 

Funciones:

-Cocina mediterránea marinera y catalana
-Escandallos, recetas y compras
- Preparar ingredientes frescos para el menú siguiendo recetas específicas
- Cocinar y preparar platos de primera calidad en el tiempo previsto
- Utilizar equipos de cocina de forma segura y responsable
- Garantizar la limpieza de superficies y contenedores


 ¡Esperamos tu solicitud para formar parte de nuestro apasionado equipo!

Cocinero/a

Somos un restaurante interactivo basado en el uso de la tecnología más avanzada del mundo para crear nuevas experiencias y crear nuevas propuestas gastronómicas.

Nuestra búsqueda se centra en un Cocinero con formación en Ciclo Formativo Grado Superior / Medio y habilidades profesionales en Español. La persona ideal tendrá pasión por la cocina, capacidad para trabajar en equipo, creatividad culinaria y habilidades para mantener la calma bajo presión. Además, es fundamental contar con sólidos conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato indefinido, un ambiente laboral dinámico en un restaurante de renombre y disruptivo, oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivo entre 1450 € y 1600 € brutos al mes por 30 horas semanales. Buscamos disponibilidad inmediata y fines de semana.

Cocinero - Restaurante - Barcelona

ALMAHOTELS, es una Compañía de ámbito internacional cuyo objetivo esencial es el desarrollo de un nuevo concepto hotelero: desde la elección del emplazamiento hasta el cuidado diseño del hotel más la ejecución de un servicio impecable en un marco de discreción y confort.

Nuestro grupo Alma Hotels, precisa incorporar a un/a Cocineros/as para trabajar en nuestro hotel en el centro de Barcelona.

Buscamos personas con ganas de trabajar y con ilusión para unirse a nuestro proyecto y en especial que le guste su trabajo.

Tareas a realizar;

- Preparación de la mise en place
- Elaboración de platos según los estándares
- Manipulación de los distintos tipos de alimentos
- Seguimientos de las normas de seguridad e higiene

Salario según convenio
Horario rotativos
Turno intensivo/turno partido

Cocineros/as Hotel 5*GL

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco. 
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos nueve años, hemos abierto 25 restaurantes en toda Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia). Nuestra misión: compartir la atmósfera única de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros comensales.
Pizzaiolo y Hornero 🍕🍕 Tus funciones: - Trabaja en equipo y recibirás formación básica sobre el oficio de pizzero. - Gestiona tus prioridades y comunícate eficazmente con el resto del equipo en un entorno dinámico. - Sé autónomo y adopta buenos hábitos durante las fases de preparación, montaje y servicio (cumplimiento de especificaciones técnicas, control de inventario, control de pérdidas, etc.). - Conocimiento de técnicas de cocción con horno de leña y gestión/mantenimiento de hornos (iluminación, limpieza, temperatura). - Conocimiento de diferentes técnicas de preparación de masa de pizza.Únete si: - Te apasiona el mundo de las pizzerías y tienes ganas de aprender. - Eres curioso, te encantan los buenos productos y te encanta la cocina italiana. - Eres dinámico, te encantan los retos y disfrutas trabajando en equipo. - Eres organizado, riguroso y receptivo.<ul>
</ul><ul>
</ul><ul>
</ul>Nuestra oferta:- Contrato indefinido: 40 horas semanales con 2 días libres consecutivos - Propinas de servicio; - 15% de descuento en todos nuestros restaurantes - Incorporación 10/15 de Noviembre&nbsp; - Numerosas oportunidades profesionales, movilidad geográfica en Francia y Europa, ¡y mucho más! ¡Lo esperamos con ilusión! BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.#JoinBigMamma

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Jefe de Partida en Restaurante de Sant Andreu de la Barca

2º Jefe/a de Cocina en H10 Montcada

Cocinero/a

Cocinero - Hostal en Barcelona

Cocinero/a

Cocinero - Restaurante - Barcelona

Cocineros/as Hotel 5*GL

Pizzaiolo & Fornaio - NEW OPENING BARCELONA NOVIEMBRE

Jefe de Partida en Restaurante de Sant Andreu de la Barca

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