Job description
En Playback Madrid estamos buscando un/a Jefe/a de sala que nos ayude en la gestión diaria del local, compuesto por un bar-coctelería, 8 salas privadas de Karaoke y un espacio multifunción, ubicado en una zona privilegiada en el corazón del barrio de Salesas.
Buscamos una persona con marcado perfil comercial, organizada, positiva, proactiva y con capacidad para liderar equipos. El cuidado por el detalle y la orientación al cliente también son requisitos indispensables.
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo, garantizando un ambiente positivo y eficaz.
- Velar por la calidad del servicio al cliente, asegurando experiencias únicas y satisfactorias.
- Controlar inventarios, proveedores y aprovisionamiento de los diferentes puntos de venta.
- Diseñar e implementar, junto con nuestros colaboradores externos, estrategias comerciales para potenciar las ventas y la promoción de eventos.
- Realizar cierres diarios y control de caja.
- Control de pedidos y facturas.
- Elaboración de informes sencillos de ventas y resultados para la dirección.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y calidad.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 años en gestión de locales de hostelería, ocio nocturno o retail.
Habilidades demostradas en liderazgo de equipos y trato con el cliente.
Conocimientos en control de costes, gestión de stock y proveedores.
Capacidad de organización, resolución de problemas y toma de decisiones.
Valorable: formación en Hostelería, Turismo o similar.
Idiomas: español (imprescindible), inglés valorable.
Ofrecemos:
Contrato estable con jornada completa.
Oportunidad de liderar un concepto innovador en Madrid.
Posibilidades de crecimiento profesional en un entorno dinámico y creativo.
