Head Waiter

Wine & Books Hotels
@winebookshotels

VidaMar Hotels & Resorts
@vidamarresorts

Montargil Monte Novo
@montargilmontenovo

São Rafael Holidays
@saorafaelholidays

Salgados Beach Villas
@salgadosbeachvillas

O Wine & Books Hotel de Porto encontra-se a recrutar Rececionista 2ª (M/F).

Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhor define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e, acima de tudo, a hospitalidade.

Oferece-se:
- Boas condições;
- Integração em empresa jovem e dinâmica;
- Estrutura empresarial em forte crescimento.

Os interessados deverão enviar CV atualizado com fotografia para o e-mail: beatriz.oliveira@porto.WBH.PT, indicando no assunto a função a que se candidatam.

Rececionista 2ª (M/F) - Wine & Books Porto Hotel

O nosso Boutique Hotel, localizado no coração da Baixa do Porto, procura profissional experiente e motivado para assumir a responsabilidade de Responsável de F&B. Se tens espírito de liderança, paixão pela Hotelaria e Restauração e tens vontade de fazer a diferença, esta pode ser a tua oportunidade!

Requisitos:

- Experiência sólida em cafetaria, snack-bar ou serviços de pequeno-almoço de hotel, com experiência comprovada na gestão de equipas;

- Capacidade de organização, planeamento, liderança e relacionamento interpessoal;

- Foco no serviço e atendimento ao cliente;

- Sentido de responsabilidade;

- Inglês básico; valorizamos o conhecimento de outra(s) língua(s) estrangeira(s);

- Valorizamos formação na área de Hotelaria/Restauração;

- Disponibilidade para trabalhar por turnos.

Responsabilidades:

- Coordenar a operação diária da cafetaria, assegurando a eficiência, a qualidade e a satisfação dos hóspedes;

- Controlar os stocks de produtos, gerir as encomendas e manter o relacionamento com os fornecedores;

- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e dos standards e procedimentos internos;

- Trabalhar em conjunto com os restantes departamentos para proporcionar uma experiência excecional aos hóspedes;

- Elaborar horários de trabalho, folgas e escalas de serviço da equipa;

- Assegurar a constante formação, desenvolvimento e motivação da equipa.

Oferecemos:

- Folgas fixas;

- Salário acima da média;

- Subsídio de alimentação;

- Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor;

- Oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional;

- Formação contínua e adequada à função e responsabilidade.

Se gostas de trabalhar num ambiente único e dinâmico, com foco em proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envia-nos a tua candidatura!



Responsável de F&B (m/f)

O RAIZ nasceu em 2015 como um restaurante vertical no Largo dos Loios. Ao longo destes anos, o nosso restaurante transformou-se em um restaurante único, com raízes tradicionais, um espaço para todos.

Como Empregado/a de mesa, será responsável por garantir um serviço profissional e personalizado num restaurante localizado na Baixa do Porto, representando a qualidade do estabelecimento em cada interação com o cliente. 

A oportunidade contempla duas posições no setor de Restaurante, com contrato efetivo, tipo de dia de trabalho em horário completo e entrada às 17h, proporcionando integração numa operação organizada e orientada para a excelência. 

As responsabilidades incluem preparar e organizar a sala antes do serviço, acolher clientes, apresentar a carta, recomendar opções, registar e confirmar pedidos, servir refeições e bebidas, acompanhar mesas, responder a solicitações, colaborar com a cozinha e manter os espaços limpos e funcionais. 

Deverá ainda assegurar a correta utilização dos equipamentos, cumprir procedimentos de higiene e segurança alimentar e apoiar o fecho do serviço e os pagamentos. 

São requisitos o Ensino Secundário – 12.º ano, experiência profissional entre 3 e 5 anos em funções semelhantes e domínio obrigatório de Inglês fluente, valorizando-se conhecimentos de restauração, capacidade de comunicação, apresentação cuidada, agilidade, pontualidade e espírito de equipa. 

Como benefícios e condições, será disponibilizado contrato efetivo, estabilidade profissional, ambiente de trabalho colaborativo e salário mensal bruto entre 1 000 € e 1 300 €, definido conforme a experiência, competências e adequação ao perfil procurado.

Empregado/a de mesa em restaurante

O chic&basic Gravity empenha-se num conceito de hotel interessante e singular, para lhe proporcionar um lugar no Porto pleno de personalidade e criatividade. Um hotel para experienciar novas situações sem deixar de lhe oferecer todo o conforto para que se sinta em casa desde o momento que entra no átrio. Estamos aqui para o(a) apoiar em tudo o que for necessário e para lhe assegurarmos que desfruta da sua estadia com quartos totalmente equipados, numa atmosfera exclusiva, prestando-lhe também recomendações personalizadas.

O Grupo chic&basic Hotéis está a reforçar a sua equipa e procura um F&B Manager para acompanhar e desenvolver a operação de Food & Beverage das nossas unidades no Porto.

Procuramos uma pessoa com experiência comprovada em F&B dentro do setor hoteleiro, com capacidade para liderar equipas, garantir a qualidade da operação e assegurar o controlo económico dos diferentes pontos de venda.

Principais responsabilidades:

Gestão e acompanhamento da operação de F&B dos hotéis;
Coordenação e liderança das equipas de F&B;
Definição e acompanhamento de procedimentos e standards de serviço;
Controlo de custos, food cost, beverage cost, rácios de pessoal e rentabilidade;
Gestão de fornecedores, compras e stocks;
Análise de resultados e definição de planos de ação;
Acompanhamento de outlets, restaurantes, bares, pequenos-almoços e restantes operações de F&B;
Formação e desenvolvimento das equipas;
Garantir os padrões de qualidade e serviço definidos pelo Grupo;
Colaboração com as equipas de Direção e Operações na definição de estratégias comerciais e operacionais.

Perfil

Experiência mínima de 3 anos em funções de F&B Manager;
Experiência comprovada na gestão de equipas;
Conhecimentos sólidos de gestão de custos e análise de P&L;
Forte capacidade de organização e planeamento;
Perfil operacional, dinâmico e orientado para resultados;
Boa capacidade de liderança e comunicação;
Conhecimentos de HACCP e segurança alimentar;
Bons conhecimentos de inglês;
Formação em Hotelaria, Gestão Hoteleira, Restauração ou área semelhante será valorizada.

O que oferecemos

Integração num grupo hoteleiro em crescimento;
Função com responsabilidade sobre diferentes operações e projetos;
Ambiente dinâmico e oportunidade de crescimento profissional;
Integração numa equipa jovem e orientada para resultados;
Condições salariais ajustadas à experiência e responsabilidades da função.

Localização: Porto
Regime: Full-time


F&B Manager — Grupo chic&basic Hotéis Porto

Formar parte de una de las cadenas hoteleras más dinámicas y con mayor perspectiva de futuro de nuestro país. Trabajar en un equipo joven y altamente cualificado. El inicio de una nueva trayectoria profesional donde los límites los pones tú. Por eso, buscamos los mejores profesionales del sector, para poder hacer frente a este ambicioso ritmo de crecimiento.

## Sobre a Vincci Hoteles

Somos uma cadeia hoteleira internacional com presença em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia, especializada em hotéis de 4 e 5 estrelas. Em Portugal, contamos com unidades emblemáticas no Porto e Lisboa, onde oferecemos experiências que aliam design, conforto e inovação. Valorizamos a qualidade, o cuidado com os detalhes e a sustentabilidade, criando ambientes onde os nossos colaboradores são o centro do nosso sucesso.

## Sobre a posição: Empregado(a) de Mesa 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4\*

No Hotel Vincci Bonjardim, procuramos um(a) Empregado(a) de Mesa 2ª dedicado(a) e com paixão pelo atendimento ao cliente para integrar a equipa de F\&B do nosso restaurante. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja crescer profissionalmente num ambiente estimulante e dinâmico.

## Principais Responsabilidades

* Atendimento personalizado aos clientes nas diversas salas e bares do hotel, assegurando uma experiência de excelência.
* Preparação e organização das mesas, garantindo que tudo está em conformidade com os padrões da empresa.
* Colaboração estreita com as equipas de cozinha e bar para assegurar um serviço eficiente e coordenado.
* Manutenção da limpeza e organização das áreas de serviço e espaços comuns relacionados.
* Cumprimento das tarefas delegadas pela chefia ou direção do hotel.

## Requisitos

* Formação específica no setor da restauração.
* Experiência comprovada em hotéis de categoria igual ou superior, preferencialmente em funções semelhantes.
* Fluência em inglês; valorizamos conhecimentos de um terceiro idioma.
* Excelente capacidade comunicativa e orientação para o cliente.
* Capacidade de trabalhar em equipa, organização e atenção ao detalhe.

## O que oferecemos

* Integração numa cadeia hoteleira em expansão com oportunidades de desenvolvimento e crescimento profissional.
* Ambiente de trabalho inclusivo, estimulante e baseado em valores como a igualdade, o companheirismo e a sustentabilidade.
* Formação contínua e acompanhamento personalizado.
* Condições de trabalho e benefícios atrativos que promovem o equilíbrio entre vida profissional e pessoal.

## Cultura e Valores

Na Vincci Hoteles, acreditamos que os nossos colaboradores são a chave para o sucesso. Promovemos um ambiente onde a criatividade, o respeito e a participação de cada membro da equipa são valorizados. Temos um compromisso firme com a sustentabilidade e a responsabilidade social, refletidos nas nossas práticas e reconhecimentos.

## Processo de candidatura

Se é uma pessoa motivada, responsável e com atenção ao detalhe, e deseja fazer parte da equipa do Hotel Vincci Bonjardim, envie a sua candidatura. Estamos ansiosos por conhecer profissionais que partilhem a nossa paixão pela excelência em hotelaria.

Empregado(a) de mesa 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

SALA - Carreira com Futuro no Grupo Reitoria!

Desde 2013, o Grupo Reitoria não se limita a servir refeições, criamos experiências! Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, somos reconhecidos pelo rigor na matéria-prima e pelo detalhe no serviço. Se tens paixão pelo que fazes, espírito jovem e queres trabalhar num ambiente onde a qualidade é a prioridade, o teu lugar é aqui.

O que te oferecemos (Muito além do básico):

- Remuneração Atrativa: Salário acima da média + sistema de gratificação.
- Equilíbrio: 2 folgas semanais para recarregares baterias.
- Crescimento Real: Formação contínua e um plano de carreira para subires de nível connosco.
- Cultura de Equipa: Ambiente jovem, diverso e inclusivo.
- Pack de Regalias: Benefícios exclusivos para colaboradores em todo o grupo.
- Solidez: Integração num grupo em plena expansão e financeiramente estável.

O teu papel na nossa Sala:

- Excelência no Atendimento: Proporcionar uma experiência memorável ao cliente, seguindo os nossos standards de serviço.
- Gestão de Pedidos: Dominar as diretrizes de serviço e focar no cumprimento das metas definidas.
- Rigor e Higiene: Garantir a limpeza, correta utilização de utensílios e cumprimento rigoroso das normas HACCP.
- Aprendizagem Ativa: Participar nas ações de formação interna para constante melhoria técnica.

O que procuramos em ti:

- Atitude: Proatividade, resiliência e ambição.
- Experiência: Bagagem na função e formação adequada à área.
- Soft Skills: Excelente capacidade de comunicação e facilidade em criar relações interpessoais.
- Foco sob Pressão: Capacidade de organização em momentos de grande fluxo de serviço.
- Compromisso: Responsabilidade, autonomia e disponibilidade horária.

Aceitas o desafio?

Queremos conhecer o teu talento e a tua ambição. Junta-te à família Reitoria!

📧 

Empregado de Mesa (m/f) | Grupo Reitoria

   Desde 2013 que o Grupo Reitoria redefine a experiência gastronómica. Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, somos conhecidos pelo rigor na matéria-prima e pela paixão pelo detalhe. Se tens espírito jovem, dinamismo e queres crescer num grupo de prestígio, o teu lugar é aqui.

Estamos à procura de Operadores de Restauração que partilhem o nosso compromisso com a excelência.

O que vais fazer:
- Apoiar na preparação e confeção de alimentos com foco na qualidade;
- Garantir um atendimento ao cliente de excelência e personalizado;
- Assegurar a organização e limpeza impecável do espaço e utensílios.

O que oferecemos (Muito mais do que um emprego):
💰 Remuneração: Salário acima da média do setor;
⚖️ Equilíbrio: 2 folgas semanais;
🚀 Crescimento: Plano de carreira real e formação contínua (queremos que subas connosco!);
🤝 Cultura: Ambiente jovem, diverso e inclusivo;
🎁 Pack Regalias: Benefícios exclusivos para colaboradores do Grupo.

O que valorizamos em ti:
- Experiência na área e formação adequada;
- Atitude proativa e resiliência (sabemos que o "pico" de serviço exige foco!);
- Espírito de equipa e excelentes competências de comunicação;
- Autonomia e sentido de responsabilidade;
- Disponibilidade horária.

Aceitas o desafio?

Looking for a Head Waiter job in Porto?We've got you!

Rececionista 2ª (M/F) - Wine & Books Porto Hotel

Responsável de F&B (m/f)

Empregado/a de mesa em restaurante

F&B Manager — Grupo chic&basic Hotéis Porto

Empregado(a) de mesa 2ª - Hotel Vincci Bonjardim 4*

Empregado de Mesa (m/f) | Grupo Reitoria

Grupo Reitoria | Operador de Restauração | Mercado Bom Sucesso

Rececionista 2ª (M/F) - Wine & Books Porto Hotel

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Requirements

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