Job description
Barman Principal (m/f) - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*
Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* — Porto
A Vincci Hoteles é uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, à procura de profissionais qualificados para integrar a nossa equipa no Hotel Vincci Ponte de Ferro 4*. Se é uma pessoa apaixonada por servir, tem experiência no atendimento ao cliente e procura um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor, esta é a sua oportunidade!
Departamento
Sala
Função
Barman Principal
Principais Responsabilidades
• Liderança Operacional: Coordenar o funcionamento diário do bar, assegurando um serviço de excelência e o cumprimento dos padrões de qualidade do hotel;
• Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento personalizado aos hóspedes, proporcionando uma experiência memorável ;
• Criação de Cocktails: Desenvolver cocktails clássicos e de autor, assegurando criatividade, qualidade e apresentação cuidada ;
• Gestão de Equipa: Apoiar, orientar e motivar a equipa de bar, promovendo um ambiente produtivo e colaborativo ;
• Controlo de Stocks: Monitorizar consumos, reposição de produtos e organização eficiente do bar;
• Manutenção da Limpeza e Organização: Assegurar a limpeza e organização do espaço, cumprindo rigorosamente as normas de higiene e segurança ;
• Formação e Desenvolvimento: Participar em ações de formação e contribuir para a melhoria contínua do serviço ;
O que Oferecemos
• Ambiente de trabalho estimulante, com uma equipa unida e focada na qualidade;
• Oportunidades de desenvolvimento e crescimento contínuo ;
• Remuneração compatível com a experiência e benefícios adicionais;
Requisitos
• Formação específica no setor da Restauração/Bar ;
• Experiência profissional consolidada em bar, preferencialmente em hotéis;
• Experiência em coordenação de equipas ou funções de liderança;
• Conhecimento avançado na preparação de bebidas simples e compostas ;
• Bons conhecimentos de inglês;
• Valorização de um terceiro idioma;
• Boa capacidade comunicativa, liderança e dinamismo;
• Orientação para o cliente e qualidade de serviço;
• Trabalho em equipa ;
• Boa capacidade de organização e gestão operacional;
Se é uma pessoa apaixonada pelo serviço e com gosto pelo atendimento ao cliente, esta oportunidade é para si!
Junte-se a nós!
Hotel Vincci Ponte de Ferro 4* espera por si!
