Vestige Collection es una magnífica selección de hoteles y fincas privadas que destacan por su identidad arquitectónica y su emplazamiento. En cada propiedad, respetamos tanto la estructura y el carácter original del edificio, como el contexto natural e histórico en el que nacieron. Nuestro personal, atento y discreto, le garantizará una estancia inolvidable.

Vestige Collection es un proyecto familiar con una historia única. Todo comenzó con las labores de restauración de un magnífico palacio situado en el norte de España. Esto desencadenó una pasión por la recuperación y rehabilitación de patrimonio histórico y cultural, que ha culminado en una pequeña selección de retiros únicos para los viajeros más exigentes. Nos decantamos por propiedades excepcionales situadas en un entorno natural de especial belleza, y enmarcadas en un escenario histórico y cultural destacable.

Se trata de lugares que permiten crear recuerdos inolvidables y que, al mismo tiempo, preservan un importante legado para las nuevas generaciones. Nos esforzamos por brindar a nuestros huéspedes experiencias memorables, siempre con un compromiso absoluto y un profundo respeto por nuestro papel en la protección del patrimonio y su entorno.

Vestige Collection:


Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar.


Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio.


Actualmente nos preparamos para la apertura de dos propiedades en Menorca: Son Vell (Ciutadella) y Son Ermità / Binideufà (Ferreries), y estamos en la búsqueda de profesionales comprometidos con la excelencia para formar parte de nuestro equipo.


Sobre Son Vell


Son Vell, que se encuentra en un impresionante paraje dentro de una extensa finca de 180 hectáreas y a muy poca distancia de la costa, se alza sobre la tierra como un símbolo eterno de la elegancia y la belleza de Menorca. Las habitaciones y suites, todas ellas amplias y sofisticadas, se distribuyen entre la casa solariega original del siglo XVIII, las dependencias tradicionales restauradas y una serie de edificios nuevos construidos con gran esmero en los jardines aromáticos.


Sobre Son Ermitá y Binidufà


Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad


Descripción del puesto:

Como Ayudante de Cocina en Vestige Collection, serás pieza fundamental en el funcionamiento diario de nuestra equipo. Tu rol es esencial para que los cocineros y jefes de partida puedan centrarse en la elaboración de alta cocina, mientras tú garantizas que todo fluya con eficiencia. Este puesto es una excelente oportunidad para quienes desean comenzar o desarrollar su carrera en la gastronomía de lujo, aprendiendo de profesionales experimentados y formándote en los más altos estándares culinarios.


¿Cuáles serán tus funciones?




* Preparar mise en place diario: limpieza, pelado y corte de verduras, frutas y otros ingredientes según indicaciones
* Apoyar de forma flexible a todas las partidas (caliente, fría, desayunos) según necesidades del servicio
* Elaborar preparaciones básicas: fondos, caldos, reducciones, limpiezas de pescado y despiece
* Mantener la limpieza exhaustiva de áreas de trabajo, equipos, menaje y utensilios de cocina
* Gestionar residuos correctamente y mantener el orden en despensas, cámaras y congeladores
* Apoyar en recepción y almacenamiento  de mercancía y garantizar la fluidez durante el servicio: transportar productos, reponer ingredientes y mantener comunicación efectiva con el equipo
* Controlar y registrar temperaturas de cámaras y productos según protocolos internos
* Colaborar en inventarios y comunicar necesidades de reposición a jefes de partida
* Cumplir estrictamente con todas las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales

Ayudante de Cocina

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Jefe/a de Cocina para un Hotel en Lérida, Cataluña. Dentro de sus funciones se encuentra: supervisión en la preparación y calidad de los platos, coordinación del personal de cocina, control de tiempos, insumos y estándares de higiene, además de la creación y mejora de menús.

Requisitos:
-Experiencia mínima de un año en estas funciones.
-Capacidad para liderar equipos de cocina.
-Organización, limpieza y control del inventario.
-Disponibilidad horaria.

Ofrecemos:
-Contrato de 40h/semanales.
-Horario de mañana o tarde.
-Estabilidad y oportunidad de crecimiento.

Jefe/a de Cocina para Hotel en Lérida

Importante Cadena Hotelera a nivel español en expansión.

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un/a  CAMARERO/A DE RESTAURANTE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Comillas. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti.

Funciones Principales:

* 
Atención al cliente: Brindar un servicio excelente y personalizado, asegurando una experiencia memorable para nuestros huéspedes.
* 
Servicio de alimentos y bebidas: Ejecutar la venta y servicio de alimentos y bebidas con la máxima profesionalidad.
* 
Preparación del área de sala: Organizar y preparar el área asignada para el servicio, dejándola lista para el siguiente turno.
* 
Gestión de reservas: Coordinar y gestionar las reservas del restaurante.
* 
Montaje y desmontaje: Realizar el montaje y desmontaje de servicios en restaurante, salones, desayuno, bar-cafetería, entre otros.
* 
Facturación y cobro: Gestionar la facturación y cobro a los clientes, asegurando el cuadre de caja.
* 
Gestión de residuos: Manejar y segregar los residuos del área de sala, llevándolos a los contenedores correspondientes.
* 
Limpieza: Mantener limpios los útiles necesarios como cubertería, cristalería, cafetera, carros, etc.
* 
Gestión de pedidos: Realizar pedidos al departamento de compras, recepcionarlos y organizarlos.
* 
Mantenimiento de áreas: Mantener la sala, terraza, salón u otros espacios destinados a la venta de alimentos y bebidas en perfecto estado.
* 
Coordinación con recepción: Gestionar la facturación especial de comidas, eventos, etc., en coordinación con recepción.
* 
Mantenimiento de cartas: Asegurar que las cartas del restaurante estén en buen estado y listas para su uso.


Ofrecemos:

* Incorporación inmediata.
* Contrato temporal hasta el 15 de septiembre.
* Jornada Completa de 40 horas. 
* Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Retribución según convenio.

Camarero/a de Restaurante

LIVVO Hotel Group nace del know-how y de la experiencia del Grupo Martinón en el negocio turístico en el Caribe y en las Islas Canarias. Nuestra cadena se crea en el año 2012, bajo el nombre de Total Hotel Experience (Hoteles THe), a partir de tres hoteles del Grupo Martinón (Grumasa S.L.) y dos hoteles del grupo Germán Suárez. Desde entonces, nos caracterizamos por el continuo crecimiento y la fuerte expansión, y contamos a día de hoy con 30 establecimientos y más de 6.600 camas en Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura, así como en Cabo Verde.

Situado en el corazón de Maspalomas, en Gran Canaria, el Hotel LIVVO Koala Garden representa el refugio ideal para familias con niños, jóvenes y cualquier persona que desee sumergirse en una experiencia cálida, cómoda y distintiva. Diseñado pensando en cada detalle, nuestro complejo es el escenario perfecto para quienes anhelan desconectar, deleitarse y forjar recuerdos que perduren en el tiempo. En el Hotel LIVVO Koala Garden, trabajamos día a día para garantizar que cada visitante disfrute una vivencia única, apostando siempre por la excelencia, la profesionalidad y la auténtica pasión por la hospitalidad. Si sientes que compartes estos valores y te gustaría ser parte de este emocionante viaje, ¡esperamos contar contigo! Estamos en la búsqueda de talentos comprometidos y entusiastas como tú.
 ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a hacer inolvidable cada estancia!.

¿Qué harás?

- Serás responsable de supervisar y garantizar la limpieza y el orden de las habitaciones, pasillos y áreas comunes, manteniendo nuestros exigentes estándares de calidad.
- Coordinarás y dirigirás el equipo vinculado al departamento de pisos, asegurando la eficiencia y calidad en el trabajo diario.
- Comunicarás con efectividad cualquier anomalía, daño o incidencia detectada, garantizando una rápida resolución.
- Participarás activamente en reuniones operativas, colaborando con otros departamentos para mejorar continuamente la experiencia de quienes se hospedan con nosotros.
- Gestionarás el inventario y el control de stock de productos de limpieza y amenities, asegurando su disponibilidad y uso eficiente.
- Velarás por el cumplimiento de las normativas de Prevención de Riesgos Laborales.

En el Hotel LIVVO Koala Garden, asumimos el compromiso con la diversidad. Sentimos orgullo de ser una empresa inclusiva, que ofrece igualdad de oportunidades con independencia de cuál sea tu raza, cultura, género, orientación e identidad sexual o expresión de género, religión, nacionalidad, edad, capacidad o estado civil. Uno de nuestros principales valores es cuidar de nuestra plantilla, para que cada quien puedan dar lo mejor de sí, en un ambiente de respeto.

2da/o Gobernanta/e 

Se solicita Supervisor/a de pisos para Hotel en L´Ampolla, Tarragona. Dentro de sus funciones fundamentales se encuentra la supervisión de la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones que diariamente le sean asignadas.

Ofrecemos:
Contrato de 40h/ semanales.
Jornada continúa de mañana (9:00-17:00)

Requisitos:
Experiencia de al menos de 6 meses en puesto similar.

Supervisor/a de pisos para Hotel en L´Ampolla

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, con 50 años de experiencia en el sector turístico, es líder europeo en Apartamentos Turísticos y Resorts.

La marca Pierre & Vacances lleva 16 años en el mercado español, ofreciendo apartamentos, hoteles y resorts en destinos clave situados en las regiones más atractivas de España, en costa, montaña y ciudades. Nuestros establecimientos ofrecen apartamentos totalmente equipados con un ambiente acogedor, instalaciones de calidad (piscina y zonas de juego en la mayoría de los establecimientos), servicios incluidos y "a la carta". Su concepto de apartamentos totalmente equipados con servicios de hotel es ideal para organizar vacaciones a medida según las necesidades y el presupuesto de los clientes.

La marca cuenta actualmente con 41 establecimientos repartidos por las costas españolas y en Andorra:

- 29 complejos departamentos  
- 3 resorts
- 13 hoteles

¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas liderando equipos donde la creatividad, la excelencia y el detalle marcan la diferencia?

En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos un/a Jefe/a de Cocina comprometido/a, innovador/a y con vocación de liderazgo, que quiera formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.

👨‍🍳 Tu misión

Serás la persona responsable del departamento de cocina, liderando al equipo y garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad. Tu objetivo será asegurar la excelencia en cada plato, la correcta gestión del equipo y el cumplimiento de los estándares del establecimiento.

.

📋 Tus responsabilidades

- Diseño, elaboración y actualización de menús y cartas, aportando creatividad e innovación.
- Organización, planificación y distribución del trabajo en cocina.
- Supervisión de la elaboración, condimentación y presentación de los platos.
- Gestión de pedidos, control de materias primas y relación con economato y proveedores.
- Evaluación de la calidad, rendimiento y escandallo de los productos.
- Control de costes, consumos diarios y realización de relevés.
- Liderazgo, formación y desarrollo del equipo de cocina, fomentando un ambiente de respeto, compañerismo y profesionalidad.
- Elaboración de horarios, planificación de turnos, vacaciones y gestión del personal.
- Propuesta de mejoras, promociones internas y seguimiento del rendimiento del equipo.
- Coordinación diaria con el equipo de sala, especialmente con el/la Maître, para garantizar un servicio fluido.
- Supervisión del correcto uso y mantenimiento de maquinaria, equipos e instalaciones.
- Gestión de inventarios y control de reposiciones por desgaste o rotura.
- Resolución de incidencias de forma ágil y eficaz.
- Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Comunicación constante y fluida con dirección y el departamento de Food & Beverage.

Jefe/a de Cocina - Hotel Menorca Binibeca 3*

Pierre & Vacances, líder europeo en complejos turísticos y alojamientos vacacionales, busca incorporar un/a Director/a de Hotel para liderar la gestión integral de uno de nuestros establecimientos en Granada.

🎯 Misión del puesto

Dirigir la operación global del hotel, garantizando la excelencia en el servicio, la rentabilidad del negocio y el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía. Será responsable de liderar los diferentes departamentos del establecimiento, impulsando el desarrollo de los equipos y asegurando una experiencia excelente para nuestros huéspedes.

🧩 Responsabilidades principales

- Dirigir la operativa diaria del hotel, coordinando las áreas de Recepción, Housekeeping, Mantenimiento, Restauración (F&B) y el resto de departamentos operativos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y marca en todas las áreas del establecimiento.
- Supervisar la oferta gastronómica, asegurando la calidad del servicio, la disponibilidad de producto y la satisfacción del cliente.
- Velar por el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria, APPCC y demás requisitos legales aplicables.
- Gestionar el presupuesto operativo del hotel, realizando el seguimiento de la cuenta de explotación (P&L), controlando costes, consumos, escandallos y principales KPIs de negocio.
- Optimizar la gestión de compras, inventarios y la relación con proveedores.
- Liderar, motivar y desarrollar equipos multidisciplinares, estableciendo objetivos, evaluando el desempeño y favoreciendo el crecimiento profesional.
- Fomentar un clima laboral positivo, orientado a la colaboración y a la excelencia en el servicio.
- Analizar los indicadores de satisfacción del cliente y reputación online, definiendo e implantando planes de mejora continua.
- Impulsar iniciativas que contribuyan a mejorar la experiencia del huésped y la eficiencia operativa del establecimiento.
- Supervisar la correcta ejecución de eventos, servicios especiales y actividades desarrolladas en el hotel.
- Participar en la elaboración y seguimiento del presupuesto anual, forecast y planes de inversión (OPEX y CAPEX).
- Representar al hotel en auditorías, inspecciones y reuniones con clientes, partners y organismos externos.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas corporativas, los procedimientos internos y los objetivos estratégicos de la compañía.

Director/a de Hotel - Hotel Granada by Pierre & Vacances.

Se solicita Limpiador/a para un hotel en la Oliva (Valencia). Dentro de sus funciones se encuentra la limpieza y el mantenimiento de las habitaciones asignadas diariamente.

Requisitos:
Experiencia en el puesto.
Documentos en regla.

Ofrecemos:
Alta en la seguridad social régimen general.
Contratos de: 30, 35 y 40 horas/semanales.
Horarios: de 1:30 a 8:00, 6:00 a 12:00,  y de 10:30 a 18:30.
Incorporación inmediata.
Se valorará que tenga coche.

Limpiador/a para Hotel en la Oliva

Se solicita Supervisor/a de Pisos para Hotel en Denia, Alicante. Dentro de sus funciones se encuentra garantizar la limpieza, el orden y la calidad del servicio en las habitaciones y áreas comunes del hotel. Tendrá a su cargo entre 15 y 20 personas.

Requisitos:
Experiencia en supervisión de pisos en hoteles, hostales y/o apartamentos turísticos.

Ofrecemos:
Contrato de 40 h/semanales.
Jornada intensiva de mañana.
Horario: de 9:00-17:00hrs.

Supervisor/a de Pisos para Hotel en Denia

Se solicita Camarera/o-Limpiador/a de pisos para trabajar en un Hotel en Alcudia, Mallorca. Dentro de sus funciones fundamentales se encuentra el mantenimiento y la limpieza de las habitaciones que le sean asignadas diariamente.

Requisitos:
Se valorará experiencia de al menos 6 meses en hoteles, hostales y apartamentos turísticos.

Se ofrece:
Jornada de 20, 30 y 40 horas.
Horario intensivo de mañana.


Camarera/o de piso para Hotel en Alcudia

Dishwasher

Somos un grupo con una visión moderna y actual de la hostelería. Nuestro objetivo no sólo es satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes sino sorprenderlos, emocionarlos. Contamos para ello con la calidad de nuestros profesionales y unas instalaciones de máximo nivel. Queremos ser innovadores, y eso para nosotros consiste en algo tan sencillo como ser capaces de identificar las motivaciones de nuestros huéspedes y poder dar una respuesta rápida a sus necesidades.
No entendemos este proyecto sin profesionales que tengan el mismo perfil: innovación, orientación a la calidad, desarrollo, disfrute  y sobretodo pasión por su trabajo.

LODGE PARK HOTEL 5 *, seleccionamos FREGAPLATOS, para todo el año.


OFRECEMOS:

 -Formar parte de una empresa hotelera de referencia galardonada con el Andorra's Best Ski Hotel 2025 Award.
 -Buen ambiente laboral.
 -Posibilidades de desarrollo profesional. 
 -Buenas condiciones salariales (sueldo fijo+ variable por objetivos).
 -Incorporación inmediata.


Fregaplatos 

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más  de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles. 
	
El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness. 

Sport Hotels ha sido nombrado  Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos. 

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.



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