Commis Chef

WeMoveWise es una empresa especializada en el reclutamiento y la movilidad internacional de trabajadores del sector de la hostelería y la restauración. Facilitamos la conexión entre empleadores y profesionales en toda Europa, apoyando su integración y transición hacia nuevas oportunidades laborales, especialmente dentro del marco de la movilidad intraeuropea.

Jefe de partida buffet - Chamonix 

Jefe de partida en Megève, Francia — 1500€ netos, alojamiento y comidas en el resort, viaje ida y vuelta pagado y acceso a instalaciones 5*.

Jefe de partida en Megève, Francia. 15 vacantes. Salario base 1500€ netos (base por 42horas, se añaden a parte horas extras pagadas y propinas) ; alojamiento en el resort; comidas incluidas; viaje de ida y vuelta organizado y pagado. 

Contrato de temporada, jornada completa (42 h/sem), 1,5 días de descanso por semana. Responsabilidades: dirigir 2–3 commis, preparar mise en place y el buffet, realizar showcooking en servicio y cubrir dos servicios diarios. 

Requisitos esenciales: experiencia en cocina/buffet, capacidad de liderazgo de pequeña brigada y disponibilidad para el periodo 06/07/2026–31/10/2026.

Ventajas y condiciones

- Salario: 1500€ nets

- Contrato: Saisonnier

- Horario: Tiempo completo

- Lugar de trabajo: Megève, France

- Alojamiento incluido

- Comidas incluidas

- Gastos de viaje cubiertos ida y vuelta

- Uso de instalaciones



Jefe de Partida Holel 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados) 

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

<div><h2><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de uno de los hoteles más emblemáticos de Madrid?</span></h2><p><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">En <strong>Hotel Fénix Gran Meliá</strong>, buscamos incorporar <span style="color:darkorange">un/a <strong>Cocinero/a</strong></span> para unirse a nuestro equipo de Cocina. Si te motiva trabajar en un entorno de lujo, cuidar cada detalle y ofrecer experiencias gastronómicas memorables a nuestros huéspedes, queremos conocerte.</span></p><h2><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Cuáles serán tus principales funciones?</span></h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de Gran Meliá.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Preparar y organizar la mise en place de las diferentes partidas.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Garantizar el cumplimiento de las fichas técnicas y recetas establecidas.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los productos.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio excelente.</span></li></ul><h2><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Qué buscamos?</span></h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación en Cocina, Gastronomía o similar.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia previa de al menos 1 año como Cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 4* o 5* o restaurantes de alto nivel.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Conocimiento de técnicas culinarias y protocolos de seguridad alimentaria.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Orientación a la calidad y atención al detalle.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.</span></li></ul><h2><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Valorable</span></h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Experiencia en hoteles de lujo o segmento premium.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación complementaria en gastronomía internacional.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Nivel básico de inglés.</span></li></ul><h2><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">¿Qué ofrecemos?</span></h2><ul><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Incorporación a una compañía hotelera líder a nivel internacional.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Oportunidades reales de desarrollo profesional y movilidad interna.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Formación continua y acceso a programas de desarrollo.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Descuentos y beneficios exclusivos para empleados.</span></li><li style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Excelente entorno de trabajo en uno de los hoteles más prestigiosos de Madrid.</span></li></ul></div>

Cook - Gran Melia Fénix

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

<p>Buscamos activamente un Ayudante de Cocina con ganas de aportar, proactivo/a y que quiera aprender todo lo posible en cocina, mejorando sus habilidades culinarias en un ambiente dinámico y de colaboración. Sus principales funciones son:</p><p></p><p>• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.<br />• Limpiar, pelar y cortar las verduras.<br />• Mezclar los ingredientes.</p><p>• Apoyar en elaboraciones.<br />• Desplumar aves de corral, picar carne, desescamar pescado.<br />• Mantener limpia la cocina y los utensilios.<br />• Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.</p><p></p><p>Urge incorporación cuanto antes sea posible.</p>

Ayudante de Cocinero/a (Sustitución) - Canopy Madrid Castellana

Ofrecemos un servicio exclusivo y adaptado a las necesidades de cada Cliente; diseñamos, desarrollamos y producimos un servicio que debe ser el más económico, útil y satisfactorio para nuestro cliente.

Se solicita Cocinero/a y Ayudantes de cocina para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 

Requisitos:
Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. 

Ofrecemos:
Contrato temporal.
Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras.
Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00
Se valorará que tenga vehículo propio.
               

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Cocinero/a en Haute-Savoie, France. Oferta clara con condiciones clave visibles antes de postular. 

Condiciones principales: Salario: 1400 - 1500 EUR/mes netos; Gastos de viaje cubiertos; Acceso a las instalaciones; Contrato: Contrato temporal de temporada (CDD); Horario: Tiempo completo.

Lugar de trabajo
Haute-Savoie, France

Ventajas y condiciones

- Salario: 1400 - 1500 EUR/mes netos
- Gastos de viaje cubiertos
- Acceso a las instalaciones
- Contrato: Contrato temporal de temporada (CDD)
- Horario: Tiempo completo
- Lugar de trabajo: Haute-Savoie, France

Funciones principales

- Gestionar la partida con autonomía (caliente, fría o pastelería según perfil).
- Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing con entre 600 y 1000 cubiertos por servicio.
- Participar en la puesta en marcha y el reabastecimiento de buffets.
- Colaborar en show cooking y eventos gastronómicos.

Requisitos

- Mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie.
- Creatividad y ganas de sorprender a los clientes.
- Rigor en las normas de higiene y seguridad.
- Capacidad para trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad.

Cocinero Resort 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Servicios para impulsar equipos y carreras
Nos dedicamos a conectar talento con empresas que valoran la calidad humana y el trabajo bien hecho, creando relaciones laborales estables y de confianza.

Grupo Dimar - ¡Únete a nuestro equipo!

Puesto: Ayudante de Cocina - Office (Jornada Parcial - 25 horas)

Ubicación: Zona Aluche, Madrid

En Grupo Dimar, buscamos incorporar a su equipo un Ayudante de Cocina - Office con un perfil polivalente para unirse a nuestro establecimiento en la zona de Aluche.

Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad!

Sobre el puesto:

Buscamos a un profesional conexperiencia en puestos similares, capaz de desempeñar diversas funciones dentro del área de cocina y office. La jornada será a tiempo parcial, con un total de 25 horas semanales, distribuidas de manera a garantizar la operatividad del servicio.

¿Eres la persona que buscamos?

Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la gastronomía, no dudes en postularte. Buscamos a alguien comprometido, con ganas de aportar y crecer junto a nosotros.

¡Te esperamos para formar parte de la familia de Grupo Dimar!

Office - Ayudante de cocina - Zona Aluche

Our hotel in Atocha is across from historic Museo Reina Sofía and the famous Golden Triangle of Art. Before you stage dive into the action, scope out the city from our rooftop terrace or hotel suites with private terraces. Go from Rock Om® yoga in your room to late-night boleros at the Garden. Like your favourite mixtape, we blend the old with the new, trading in traditional Spanish guitars for Fender® axes with The Sound of Your Stay®.

🔎 Acerca de la empresa
En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Ayudante de Cocina 
La persona seleccionada será responsable de apoyar en la preparación, 
elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de 
los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del hotel. Asimismo, 
colaborará en el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, 
contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y ofreciendo una 
experiencia gastronómica excelente a los huéspedes. 

Acerca de la vacante

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y estándares de 
calidad establecidos.  
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad 
alimentaria y prevención de riesgos.  
• Operar, limpiar y mantener correctamente los equipos y utensilios de 
cocina.  
• Organizar y mantener las estaciones de trabajo limpias, abastecidas y 
en orden.  
• Recibir, almacenar y rotar los productos alimenticios siguiendo los 
procedimientos establecidos.  
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y 
de calidad.  
• Ofrecer un servicio orientado al huésped, resolviendo incidencias y 
promoviendo los servicios del hotel cuando sea necesario.  
• Participar en reuniones, formaciones y actividades de mejora continua 
del departamento.  
• Aprenderás y rotarás por distintas partidas, ampliando tu experiencia y 
creciendo cada día. 
• Aportarás ideas creativas y actitud innovadora en cada elaboración. 

Requisitos 

• Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar, 
preferiblemente en hoteles o restaurantes.  
•Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 

Beneficios
Contamos con un paquete de beneficios diseñado especialmente para ti: masajista, psicóloga, seguro médico privado y mucho más.

✨ Be iconic, Be the vision, Be the service, Be the future!

Ayudante de Cocina 20h

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify;"> </p><div>Como <strong>Auxiliar de Cocina</strong>, trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de<strong> </strong>limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad.</div></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align: justify; font-weight: bold;"> </p><ul><li style="text-align: justify;">Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina.</li><li style="text-align: justify;"><div>Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes).</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina.</div></li><li style="text-align: justify;"><div>Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos.</div></li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&amp;B/cocina.</li><li style="text-align: justify;">Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar bajo presión.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad de organización.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar solo y en equipo.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Atención al detalle.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Flexible y fiable.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

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Jefe de Partida Holel 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Cook - Gran Melia Fénix

Ayudante de Cocinero/a (Sustitución) - Canopy Madrid Castellana

Cocinero/a y Ayudantes de Cocina para Hotel en Madrid

Cocinero Resort 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Office - Ayudante de cocina - Zona Aluche

Ayudante de Cocina 20h

Auxiliar de cocina Extra - NH Alcorcón

Jefe de Partida Holel 5* - Chamonix - Francia ( Incluido Alojamiento, comidas , traslados)

Job description

Requirements

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