En Hotel Victoria Gran Meliá, buscamos incorporar un/a Cocinero/a comprometido/a, creativo/a y con vocación de servicio para formar parte de nuestro equipo de Cocina. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, orientado a la calidad y a la satisfacción del cliente, esta es tu oportunidad. Misión: • Elaborar y presentar platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos. • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene (APPCC). • Controlar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos. • Colaborar en la organización y limpieza de las áreas de trabajo. • Apoyar en la recepción y control de mercancías. • Contribuir al buen funcionamiento del servicio y al trabajo en equipo dentro del departamento. ¿Qué buscamos? • Formación profesional en Cocina, Gastronomía o similar. • Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría. • Conocimientos de cocina mediterránea e internacional. • Conocimiento y aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos. • Capacidad de organización, responsabilidad y orientación a la calidad. • Actitud positiva y espíritu de equipo.

Requirements

Minimum degree

None of the above

Experience

Not required

Report offer

About the company

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Candidates are also looking for

What is the job market looking for in the tourism and hospitality sector? We're serving it up for you!

Top Area
Kitchen (Santo António) Job