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Publicada el 13/01/26

Ayudante de Cocina Hotel 4*

1881 Hotels

Madrid, Spain

1 vacancy

+50 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Permanent

Full time

Kitchen Assistant

Hotel Chain

Worker

Precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina Hotel 4* de hotel para incorporarse de forma inmediata a nuestro hotel 1881 Madrid Ventas Hotel Buscamos a una persona con experiencia previa en Hoteles similares en Madrid. FUNCIONES: ● Preparar y disponer materias primas según las instrucciones del jefe de cocina. ● Lavar, pelar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes. ● Realizar tareas básicas de cocina (mise en place). ● Ayudar en la preparación y emplatado de platos bajo supervisión. ● Asegurar la presentación correcta de los alimentos según estándares del hotel. ● Mantener las zonas de trabajo limpias y organizadas. ● Lavar y guardar utensilios, herramientas y equipos de cocina. ● Limpiar equipos de cocina y superficies de trabajo siguiendo normas de higiene. ● Asegurar la correcta gestión de residuos y reciclaje según normas del hotel Por qué NOSOTROS: ● Tendrás contrato indefinido con jornada laboral de 40h semanales ● Tendrás oportunidades de crecimiento profesional. ● Salario en 14 pagas. ● Contrato estable y Incorporación inmediata Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: ● Disponer de experiencia de 2 a 3 años en establecimientos similares. ● Si tienes buena actitud y trabajo en equipo esta es tu oportunidad. ● Cumplir con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos (APPCC/HACCP). ● Respetar las políticas internas de seguridad, limpieza, uniformidad y orden. ● Coordinarse de forma eficaz con cocineros y resto del equipo. ● Informar de incidencias, faltantes o anomalías al jefe de cocina. ● Participar en la formación continua del personal si así se requiere.

Requirements

Experience

2 - 3 years

Residence

Region of vacancy

Minimum degree

General Certificate of Secondary Education

Report offer

About the company

1881 Hotels

Madrid, Spain

Hotel Chain

Vichy Catalan Corporation es un gran grupo empresarial formado por 3 grandes firmas: Premium Mix Group, Manantial de Salud y 1881 Hotels

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